Probiotika är mikroorganismer som lever naturligt i varje människas tarmar. De vanligaste probiotikerna är Lactobacillus, Bifidobacterium och Saccharomyces. Många blivande mödrar tar ett probiotikatillskott, men många blivande mödrar vill veta var de kan få probiotika naturligt. Vilka livsmedel innehåller probiotika?
Hur man får probiotika naturligt
Yoghurt: Den vanligaste livsmedelskällan för att skaffa probiotika naturligt är yoghurt. Levande yoghurt och levande yoghurtdrycker är två lämpliga alternativ.
Kefir: Liknande yoghurt är den fermenterade mejeriprodukt som kallas kefir. Kefir innebär en kombination av fermenterade kefirkorn och getmjölk. Detta är betydligt mindre vanligt än vanlig levande odlad yoghurt.
Choklad: Förväntansfulla mammor kommer att bli glada över att få veta att probiotika ofta kan hittas i mörk choklad av hög kvalitet. Halterna av probiotika är ofta betydligt högre.
Alger: Om man tar sig till havet och utnyttjar mikroalger, såsom blågröna alger, chlorella och spirulina, får konsumenterna både Lactobacillus och Bifidobacteria.
Miso: För den asiatiska matkännaren är Misosoppa en annan källa för att få probiotika på naturlig väg. Miso tillverkas av fermenterat korn, bönor, ris eller råg. Det är fermenteringsprocessen som ger probiotika.
Pickles: Vi har alla hört talas om den blivande mamman som är sugen på gurka och glass. Den goda nyheten är att pickles är en annan källa till probiotika.
Té: Kombucha Tea är ett fermenterat te som innehåller mycket probiotika, vilket ger blivande mödrar en möjlighet att dricka sin probiotika. Den goda nyheten är att koffeinhalterna i dessa teer är lägre än i vanliga teer, även om det fortfarande finns en del koffein.
Mjölk: Det är också möjligt att få probiotika från fermenterad och viss ojäst mjölk.
När du tittar på listan är det lätt att se varför levande kulturyoghurt är den vanligaste livsmedelskällan för att få probiotika på naturlig väg.
Vill du veta mer?
- Graviditetsnäring
- Diet under graviditet
- Näring under amning
Sammanställd med hjälp av information från följande källor:
1. Dugoua, Jean-Jacques et al., ”Probiotic Safety in Pregnancy: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials of Lactobacillus, Bifidobacterium, and Saccharomyces spp, Journal of Obstetrics and Gynecology Canada, 2009; 31(6).
2. Delias, Jackie, Bozzo, Pina och Einarson, Adrienne, ”Are probiotics safe for use during pregnancy and lactation? National Library of Medicine, National Institute of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3056676/
3.Group, Edward, ”Probiotic Foods,” Global Health Center
