Rädslan för kvävning eller pseudosväljning kan komma väldigt plötsligt. För barn eller vuxna med anlag för ångest eller ”fastlåsta tankar” kan den uppstå efter bara en enda kvävning eller nästan-kycklingincident. För vissa, särskilt barn, kan det uppstå efter att ha bevittnat eller hört om en annan person som kvävs. Ätvanorna kan snabbt försämras och personen kanske bara äter flytande eller purerad mat eller ännu värre, undviker att äta något alls. De kan tugga maten under långa perioder eller bara stoppa mycket små mängder mat i munnen. Viktförlusten kan vara snabb. Många personer som är rädda för att kvävas är extremt känsliga för kväljningsreflexen. Det kan finnas en känsla av ”klump i halsen” eller en stram känsla i halsen som gör att det verkar svårt eller omöjligt att svälja utan att kvävas. Ju mer personen fokuserar på denna känsla och ju mer han eller hon ”katastroferar” och ”spådomar” (t.ex. ”Jag kommer att kvävas!”) om situationen, desto stramare känns halsen. Behandlingen innebär att man förstår denna process, lär sig att ”bocka tillbaka” osäkerheten och de ängsliga tankarna och gradvis desensibiliserar sig för känslan av att svälja större och större matbitar. Behandlingen fungerar och den kan fungera mycket snabbt. Här finns en artikel om ämnet.