En vän till mig skickade ett e-postmeddelande där han frågade mig om gurglande med saltvatten kunde vara till hjälp för den allmänna hälsan och för att förebygga influensa. Från min bakgrund som sjuksköterska mindes jag naturligtvis att saltvatten ofta rekommenderas mot halsont och förkylning och är mycket effektivt… så det skickade mig på en sökning… skulle saltvatten kunna vara effektivt som gurgling eller nässköljning för att förebygga eller behandla förkylning eller influensa?
Så vad gör gurgling med saltvatten egentligen?
Det finns en mängd olika teorier om detta… de flesta av dem utgår från samma kemiska teori om osmos (minns du kemin i gymnasiet???). Den grundläggande förutsättningen för osmos är att vatten rör sig genom ett tunt membran till en annan vätska med högre koncentration. Denna rörelse sker tills koncentrationen inuti membranet är densamma som utanför membranet. De två teorierna om hur gurglande av saltvatten hjälper mot ont i halsen behandlar osmos på två mycket olika sätt.
Osmos och bakterier
En utgångspunkt är att bakterier orsakar de flesta fall av halsont. Bakterier är enkla encelliga organismer som grupperar sig och ofta orsakar sjukdomar. Även om bakterier ibland är nyttiga för människokroppen är de katalysatorn bakom många mänskliga sjukdomar, däribland halsont. Dessa encelliga organismer är fulla av vätska, och saltvattnet är mycket koncentrerat, mer koncentrerat än vätskan inuti bakterierna. När man gurglar förblir saltvattnet i kontakt med bakterierna tillräckligt länge för att starta osmosen. Vätskan inuti bakterien rör sig genom dess membran in i det salta saltvattnet, tills koncentrationen av vätska inuti bakterien är densamma som utanför. Detta gör naturligtvis att bakterierna saknar den vätska de behöver för att fungera, och därför verkar saltvattnet genom att dehydrera bakterierna. Smart, eller hur?
Osmos och ödem
En annan tankegång är att den omedelbara lindringen av att gurgla saltvatten inte skulle komma från att döda bakterierna, utan från att eliminera svullnaden. Denna teori använder sig dock av osmos på samma sätt. Den går ut på att saltvattnet, medan man gurglar, kommer i kontakt med den svullna halsen. Vätskan i halsvävnaden som orsakar ödemet eller svullnaden har en lägre koncentration än det salthaltiga saltvattnet. Därför passerar ödemvätskan genom halsvävnaden in i saltvattnet tills vätskan på båda sidor av vävnaden har samma koncentration. Eftersom ömheten orsakas av ödemet och ödemet av vätskeansamlingen, eliminerar eliminering av vätskan halsont.
Gurgling med saltvatten kan också ha en renande verkan. Om du lider av postnasal dränering på grund av en bakteriell bihåleinflammation eller allergier tenderar slemmet som rinner ut från näshålan att främja en inflammatorisk reaktion. När detta material rinner ner bak i halsen lämnar det ett spår av inflammerade vävnader i sitt kölvatten. Ofta gurgla med saltvatten hjälper till att minimera detta problem.
Du måste vara lite försiktig… om lösningen är för salt kommer du att torka ut slemhinnan i halsen… inte bra. Detta kan leda till ännu större irritation än vad du började med. Ett bra recept är att saltlösningen ska smaka lite salt, men inte överväldigande salt. Börja med en tesked salt per liter vatten. När saltet har lösts upp ska du smaka på det. Om det smakar som spott, tillsätt lite mer salt tills det börjar smaka salt.
Nasal Irrigation
Detta är samma metod förutom att vi nu diskuterar näsan. Inom ayurvedisk medicin (Indien) är en vanlig praxis näsbevattning med saltvatten. Ett vanligt verktyg som används för att leverera denna lösning kallas neti-kanna och har samma principer som gurgling. Denna metod har fått en hel del studier i västvärlden och rekommenderas nu av många västerländska ÖNH-läkare som ett sätt att bibehålla bihålehälsan.
Så att hålla halsen, struphuvudet och näsan i skick kan vara en bra metod att ta till sig!
http://yourtotalhealth.ivillage.com/why-gargle-with-saltwater.html
http://www.ehow.com/how-does_4607558_salt-water-help-sore-throat.html