Känner du att du behöver mer energi? Det är inte ovanligt att löpare tar bakpulverkapslar i början av ett lopp, en metod som kallas ”sodadoping”. En studie utförd av American College of Sports Medicine visade att löpare som tog bakpulver förbättrade sina prestationer. Men det är inte bara löpare som har gynnats. I tester har det också visat sig att bakpulver bidrar till att öka simmares hastighet. En studie vid Loughborough University visade att åtta av nio simmare som tog bikarbonat före ett lopp förbättrade sina tider dramatiskt.
Natriumbikarbonat är i princip ett alkaliskt ämne som höjer pH-värdet i blodet, säger forskaren Jonathan Folland till Daily Mail. ”Detta verkar minska och kompensera den syra som produceras i musklerna under intensiv, anaerob träning som producerar mjölksyra snabbast, till exempel snabb löpning eller simning.”
Citron har förutom att vara en effektiv inre rengöringsmedel och särskilt när den kombineras med bakpulver också visat sig innehålla antikarcinogena egenskaper eftersom den innehåller limonoider, som är fytokemikalier som finns i ett antal citrusfrukter. Tydligen hjälper limonoiderna till att avlägsna det skyddande skiktet som täcker cancercellerna. Citron har också visat sig ha starka antimikrobiella effekter, vilket har testats i forskning som utforskar idén att cancer är mycket likt en svamp i kroppen. När man behandlar cancer som en svamp kan olika metoder användas och vissa har funnit att citron och bikarbonat kan hjälpa till att bekämpa den svamp som orsakar olika typer av cancer.
Varje dag gör vi klokt i att konsumera citroner eftersom de är mycket effektiva för att hjälpa kroppen att avgifta. De är också rika på C-vitamin som hjälper kroppen att neutralisera cellskadande fria radikaler. Limonen, ett ämne som finns i citroner, har också visat sig stimulera lymfflödet, vilket är viktigt för att avlägsna cancerframkallande ämnen från kroppen. När lymfsystemet inte fungerar fullt ut kan sjukdomen sprida sig snabbare.
Dr Johanna Budwig var för att använda så många naturliga ämnen som möjligt. Att införa mer citron i kosten är ett av de enklaste och naturliga sätten att införa högalkaliska ämnen i systemet. När du använder citron och bakpulver tillsammans hjälper det till att bekämpa cancerceller.