Hibiskus

Hibiskus
En röd hibiskusblomma i Chennai, Indien under sen vår
Vetenskaplig klassificering
Kungarike: Plantae (oreglerat) Eudicots (oreglerat) Rosider Ordning: Malvales Familj: Malvaceae Genus: Hibiscus L.
Arter
Över 200 arter

Hibiscus är det vanliga namnet och släktnamnet för en grupp med cirka 250 arter av buskar, träd och örtartade växter i malvafamiljen (Malvaceae), som kännetecknas av omväxlande blad och i allmänhet stora och prunkande, ofta klockformade blommor med ståndare som är förenade i en rörformig struktur som omger stilen. Hibiskusar har vanligen fem sepaler och fem kronblad, eller så kan sepalerna vara basalt sammankopplade för att bilda ett femtandat kelk. Detta släkte, som också är känt under det vanliga namnet rosemallow, omfattar sådana välkända medlemmar som Sharonros (Hibiscus syriacusand) och Kina-ros (Hibiscus rosa-sinensis), med roselle (Hibiscus sabdariffa) som den mest kända arten för medicinska ändamål.

Hibiskusväxter ger viktiga ekologiska, estetiska, kulinariska och medicinska värden. Ekologiskt sett ger de stora hibiskusblommorna nektar till stora pollinatörer som kolibrier. De används också som matväxter av många insekter. För människor är hibiskusblomman känd för sin skönhet. Hibiskus är populär som trädgårdsväxt och krukväxt, med många olika färger (röd, vit, rosa, orange), med enkla eller dubbla kronblad och ofta stor och trumpetformad, medan en enskild blomma traditionellt bärs av hawaiiska kvinnor. Olika växter används också medicinskt för att behandla en mängd olika sjukdomar, och används i kulinariska syften och för att göra populära kommersiella teer. Således främjar hibiskusväxterna, samtidigt som de främjar sin egen individuella funktion (reproduktion, överlevnad och så vidare), även en större funktion för ekosystemet och för människan.

Översikt och beskrivning

Malvaceae, den blommande växtfamilj som hibiskus tillhör, innehåller sådana välkända medlemmar som kakao, bomull, okra och baobab. Medlemmar i denna familj har i allmänhet blad som är alternerande, ofta handflatoriskt flikiga eller sammansatta och handflatoriskt ådrade. Marginalen kan vara hel, men när den är tandad slutar en ådra vid spetsen av varje tand (malvoida tänder). Stipula är närvarande. Blommorna har i allmänhet fem valvade sepalblad, oftast basalt sammanfogade, och de har ge överlappande kronblad. Ståndarna är fem till många och är åtminstone vid basen sammanfogade, men bildar ofta ett rör runt pistillerna. Pistillerna är sammansatta av två till många sammanhängande fruktblad. Äggstocken är överordnad. Stämpeln är kapitat eller flikig. Blommorna har nektarier som består av många tätt packade körtelhår, vanligen placerade på sepalerna.

Hibiskus-släktet omfattar både ettåriga och fleråriga örtartade växter samt vedartade buskar och små träd. Bladen är omväxlande, enkla, ovala till lansettlika, ofta med tandad eller flikig kant. Blommorna är stora, iögonfallande, trumpetformade, med fem eller fler kronblad, från vitt till rosa, rött, lila eller gult, och från 4 till 15 centimeter breda. Frukten är en torr kapsel med fem flikar som innehåller flera frön i varje flik, vilka frigörs när kapseln delas upp vid mognad.

• 

  En hibiskus, som visar pistill och ståndare

• 
  Till vänster kommer en blomma ur en knopp. Till höger samma blomma mindre än 18 timmar senare.

Användningar

De olika arterna av hibiskus är populära för prydnadsändamål, medicinska och kulinariska ändamål samt används i andliga traditioner.

Ornamental

En vit Hibiscus arnottianus i Hawaii.

En röd hibiskus i Kerala
(Hibiscus rosa-sinensis).

Många arter odlas som prydnadsväxter för sina prunkande blommor eller används som landskapsbuskar.

China rose (H. rosa-sinensis), även känd som kinesisk hibiskus, är en vintergrön blommande buske med ursprung i Östasien. Den är allmänt odlad som prydnadsväxt i hela tropikerna och subtropikerna. Blommorna är stora, i allmänhet röda i de ursprungliga sorterna, och fasta, men saknar i allmänhet doft. Det finns många sorter, kultivarer och hybrider, med blomfärger som sträcker sig från vitt via gult och orange till scharlakansrött och nyanser av rosa, med både enkla och dubbla uppsättningar av kronblad.

Hibiscus schizopetalus är en art som är infödd i tropiska östra Afrika i Kenya, Tanzania och Moçambique och har mycket karakteristiska röda eller rosa blommor med fransiga, finfördelade kronblad. Detta är en populär växt för amplar.

Medicinsk

Hibiskus används medicinskt för en mängd olika åkommor. Vanligast medicinskt används H. sabdariffa, känd som roselle, men populär är också H. rosa-sinensis (vanlig hibiskus, Kina-ros) och H. syriacus (Sharonros). Roselle sägs sänka feber och högt blodtryck, lindra hosta, öka urinering och döda bakterier. Kina-rosen används främst vid luftvägsproblem, men även vid hudåkommor och för att behandla feber. Rosor av Sharon används utvärtes som mjukgörande för att mjuka upp och lugna huden, samt används internt vid matsmältningsstörningar (Kim 2005).

Hibiskus, särskilt vit hibiskus, anses ha medicinska egenskaper i det indiska traditionella medicinska systemet, Ayurveda. Rötter gör olika hopkok som tros bota olika åkommor.

Andra läkande egenskaper som tillskrivs hibiskuspreparat är bland annat mot håravfall, lindring av menstruationskramper och mot smärta vid förlossning. Studier har visat att hibiskus är hypotensivt (sänker blodtrycket), antispasmodiskt (dämpar spasmer) och antibakteriellt samt effektivt mot tuberkulos (Kim 2005).

Då vissa arter används som abortmedel (framkallar abort) bör preparaten inte användas av gravida eller ammande kvinnor (Kim 2005).

Kulinariskt

Många kommersiella örtteer innehåller hibiskus. roselle (Hibiscus sabdariffa) används som grönsak och för att göra örtteer och sylt (särskilt i Karibien).

Hibiskus är en huvudingrediens i många örtteer. I Mexiko är drycken som görs med hibiskus känd som jamaicanskt vatten eller agua de Jamaica och är ganska populär för sin färg, syrlighet och milda smak; när socker tillsätts smakar den lite som tranbärsjuice. Bantare eller personer med njurproblem tar den ofta utan tillsats av socker för dess välgörande egenskaper och som ett naturligt vätskedrivande medel. Det tillverkas genom att koka de uttorkade blommorna i vatten; när det är kokat låter man det svalna och dricker det med is (Vinculando 2005).

I Egypten och Sudan används rosellblommornas kronblad för att göra ett te som fått sitt namn efter växten karkade.

Torkad hibiskus är ätbar och är ofta en delikatess i Mexiko.

Andra användningsområden

Hibiskusens bark innehåller starka fibrer. De kan erhållas genom att låta den avskalade barken ligga i havet för att låta det organiska materialet ruttna bort. I Polynesien används dessa fibrer (fau, pūrau) för att tillverka gräskjolar. De har också varit kända för att användas för att göra peruker.

En art av Hibiscus, känd som Kenaf (Hibiscus cannabinus), används i stor utsträckning vid papperstillverkning.

De infödda i södra Indien använder Hibiscus rosa-sinensis för hårvårdssyften. Extrakt av den röda blomman och bladen kan appliceras på håret för att tackla hårfall och mjäll i hårbotten. Den används för att göra hårskyddande oljor. En enkel tillämpning innebär att bladen och blommorna blötläggs i vatten och att man med hjälp av en våtkvarn gör en tjock pasta som används som ett naturligt schampo.

I Filippinerna används gumamela (lokalt namn för hibiskus) av barn som en del av ett tidsfördriv för att göra bubblor. Blommorna och bladen krossas tills de klibbiga safterna kommer ut. Håliga papayastjälkar doppas sedan i detta och används som sugrör för att blåsa bubblor.

Hibiskusblomman bärs traditionellt av Hawaiianska kvinnor. En enda blomma stoppas bakom örat. Vilket öra som används visar om bäraren är tillgänglig för äktenskap.

Hibiskusblomman används som ett offer till gudinnan Kali och Herren Ganesha i hinduisk gudstjänst.

Arter

I tempererade zoner är den troligen vanligast odlade prydnadsarten Hibiscus syriacus, den vanliga trädgårdshibiskusen, även känd i vissa områden som ”Rose of Althea” eller ”Rose of Sharon” (men inte att förväxla med den obesläktade Hypericum calycinum, som också kallas ”Rose of Sharon”). I tropiska och subtropiska områden är den kinesiska hibiskusen (H. rosa-sinensis), med sina många prunkande hybrider, den mest populära hibiskusen.

Omkring 200-250 arter är kända, bland annat:

Galleri

• 

  Hibiscus lobatus i Hyderabad, Indien.

• 

  Hibiscus lobatus i Hyderabad, Indien.

• 

  Hibiscus lobatus i Hyderabad, Indien.

• 

  Hibiscus lobatus i Hyderabad, Indien.

• 

  Hibiscus rosa-sinensis i Indien.

• Ingram, D. L., och L. Rabinowitz. 2003. Hibiscus i Florida. Faktablad ENH-44. Environmental Horticulture Department, Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida. Hämtad den 30 december 2008.
• Kim, K. Y. 2005. Hibiscus. I J. L. Longe, The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine. Farmington Hills, MI: Thomson/Gale. ISBN 0787693960.
• Vinculando. 2005. Flor de Jamaica orgánica de México (Hibiscus sabdariffa L.). Vinculando 17 maj 2005. Hämtad 30 december 2008.