Hur baksmälla fungerar

Hjälpmedel mot baksmälla inkluderar allt från ”ett hår av hunden som bet dig” (dricka lite mer alkohol nästa morgon), till bränt rostat bröd och svart kaffe till en receptfri produkt som Chaser. Vilka av alla de oändliga teoretiska botemedlen har faktiskt sanning bakom sig?

Hår av hunden

I motsats till vad många tror, så fördröjer mer av ”hår av hunden som bet dig” bara det oundvikliga. En av anledningarna till att baksmällor är så obehagliga är att levern fortfarande bearbetar de gifter som finns kvar från alkoholmetabolismen. Att dricka mer alkohol kan göra att symptomen först verkar minska, men kommer bara att förvärra situationen när levern bryter ner alkoholen, eftersom den kommer att ha ännu fler gifter att ta itu med.

Slutsats:

Burnt Toast

I början kan det tyckas att botemedlet med det brända rostbrödet faktiskt är baserat på vetenskapliga fakta. Den skyldige bakom detta fiktiva botemedel är kolet i det förkolnade brödet. Kol kan fungera som ett filter i kroppen. Även om det är sant att aktivt kol (som är en behandlad form av kol) används för att behandla vissa typer av förgiftningar, används det för närvarande inte för att behandla alkoholförgiftning (något som skiljer sig mycket från en vanlig baksmälla).

Kolet/kolet som finns i bränt rostat bröd är inte samma sak som aktivt kol.

Slutsats:

Svart kaffe

Koffein innehåller en stor mängd koffein, som är ett stimulerande medel och därför hjälper till att bekämpa trötthet. Men när koffeinet avtar kan en drickare vara ännu tröttare än tidigare. Kaffe kan hjälpa till att lindra ett bultande huvud eftersom koffein är en vasokonstriktor, vilket innebär att det minskar storleken på blodkärlen. Detta motverkar effekten av alkoholen, som får dem att svälla, vilket gör att huvudet gör ont från början. Tyvärr är koffein också ett diuretikum som alkohol och kan göra en drickare ännu mer uttorkad än tidigare, vilket ökar baksmällans svårighetsgrad. På det hela taget är kaffe inget bra botemedel mot baksmälla.

Slutsats:

Fritad eller fet mat

Och även om det troligen bara irriterar drickarens mage ytterligare om man äter friterad eller fet mat morgonen efter, så kan det faktiskt vara till hjälp om man äter dem innan man dricker. Att stoppa något i magen innan man hänger sig åt alkohol hjälper till att förebygga baksmälla, men i synnerhet fet mat fastnar längre i magslemhinnan och bromsar därför upptagningen av alkohol i blodomloppet. Även om det kan göra att det tar längre tid att känna alkoholens effekter, ger det också kroppen mer tid att bearbeta biprodukterna och ökar en drickares chanser att känna sig hygglig på morgonen. Så mycket att en folktaktik från Medelhavsområdet är att ta en sked olivolja innan man dricker alkohol. Att äta lättare mat som en fruktsmoothie ger energi och lindrar vissa symtom genom att fylla på de elektrolyter som kroppen förlorat på grund av uttorkning.

Slutsats:

Egg

Ett ägg på morgonen efter ger energi som vilket annat livsmedel som helst, vilket är den primära fördelen. Men ägg innehåller också stora mängder cystein, det ämne som bryter ner det bakfylleriframkallande giftet acetaldehyd i leverns lätt uttömda glutation. Därför kan ägg potentiellt hjälpa till att moppa upp de överblivna gifterna.

Slutsats:

Bananer

Ett ätande av bananer på morgonen efter en natt med mycket drickande ger förlorade elektrolyter som vilken mat som helst, men det fyller också specifikt på det kalium som förlorats på grund av alkoholens diuretiska effekt. Andra kaliumrika livsmedel som kiwi eller sportdrycker fungerar lika bra.

Slutsats:

Vatten

Att fylla på kroppens vattenförråd efter en natt med drickande motverkar uttorkning, och det hjälper också till att späda ut de överblivna biprodukterna i magen. Att tillsätta salt och socker till vatten hjälper till att ersätta det natrium och glykogen som förlorats kvällen innan. Koffeinfria sportdrycker utan kolsyra kan uppnå samma effekt.

Som förebyggande metod kan man dricka ett glas vatten för varje alkoholhaltig dryck, vilket gör att drickandet saktar ner, vilket ger kroppen mer tid att ta hand om alkoholen (kroppen kan bara bearbeta ungefär tre fjärdedelar av ett uns alkohol på en timme). Att dricka några glas vatten innan man går till sängs hjälper till att motverka uttorkning efter att kroppen har brutit ner alkoholen.

Slutsats:

Fruktjuice

Fruktosen – fruktsockret – i fruktjuice bidrar till att naturligt öka kroppens energi. Studier har visat att det också ökar hastigheten med vilken kroppen gör sig av med gifter, t.ex. sådana som är kvar från alkoholmetabolismen. Fruktjuice är också en bra idé morgonen efter eftersom den är rik på vitaminer och näringsämnen som utarmades kvällen innan på grund av alkoholens vätskedrivande effekt. Vitamintillskott med hög halt av vitamin C och B är också effektiva.

Slutsats:

.