Hur man tinar upp kyckling: Steg för steg för att undvika krångel

Mager, hälsosam och full av protein – kyckling har många användare i fitnessvärlden. Den alltid så mångsidiga kycklingen är inte bara en hälsosam godbit, den gör inte heller någon besvikelse i dekadenta och lyxiga beredningar. Ta en smörgås, hamburgare, curry, buljong eller sallad; du vet att bara några saftiga och mjuka kycklingbitar kan ge dig en vinnarrätt. Och det bästa med kyckling är att du kan förvara den del du inte använder för tillfället i en djupfrys. Enligt experter är fjäderfäbitar säkra i kylskåpet i 1-2 dagar och säkra i frysen i upp till nio månader. Tillagat fjäderfä är säkert i kylskåp i 3-4 dagar och i frysen i 2-6 månader. Ja, du hörde vad vi sa! Du kan förvara dem i upp till flera månader och när du vill använda dem är det bara att tina upp den bit du vill använda, så är du redo. Att tina upp kyckling är inte heller någon svår nöt att knäcka. Du behöver bara ha några tips i åtanke för att se till att din kyckling inte förorenas av bakterier.

Här är allt du behöver veta om hur man tinar upp kyckling.

Hur man tinar upp kyckling: När du tinar kyckling i kylskåpet

1. Du kan tina upp din kyckling i kylskåpet också. Allt du behöver göra är att ta ut din frysta kyckling ur frysen och placera den i kylskåpet. Men innan du gör det finns här några tips för att säkerställa:

• Placera din kyckling framför den nedersta hyllan i kylskåpet. Detta skulle förhindra att överflödig saft hamnar på annan mat i kylskåpet. Om du har tagit ut kycklingen ur inpackningen, se till att du förvarar den i en skål så att saften bara läcker ut i skålen.
• Detta är en av de enklaste och säkraste metoderna som finns för att tina upp din kyckling, men det kan ta lång tid. Ungefär 450 gram kan ta 5 timmar att tina upp i kylskåp. En hel kyckling kan ta till och med en dag; därför rekommenderas att du planerar därefter.
• När din kyckling är tinad ser du att det inte finns några spår av frost. Den skulle inte vara hård och stenig utan mycket mjuk vid beröring. Om du fortfarande ser några iskristaller. Kyl den i kylskåp ett tag till.
• När kycklingen är tinad får den inte frysas in igen. När du har tinat upp kycklingen kan du förvara den i kylskåpet i upp till 1-2 dagar. Men se till att du förvarar din tinade kyckling i den kallaste delen av kylskåpet för att undvika kontaminering av bakterier.

Hur man tinar upp kyckling: Om du inte har så mycket tid att tina kycklingen i kylskåpet kan du välja ett snabbare sätt genom att tina den i diskbänken i köket. Följ dessa steg för att försäkra dig om att du får det rätt:

• Placera din bit kyckling som du vill tina upp i en Ziploc-påse, detta skulle säkerställa att din kyckling inte kontamineras på grund av bakterier under upptiningsprocessen.
• Hitta nu en skål där du kan få plats med din kyckling. Det bör noteras att skålen ska vara tillräckligt stor för att hela kycklingen ska kunna nedsänkas i vattnet.
• Sätt din kyckling i skålen tillsammans med Ziploc-påsen.
• Fyll skålen med kallt vatten. Varmt vatten tenderar att främja bakterietillväxt, om det finns någon. Se därför till att du använder kallt vatten.
• Fyll tills kycklingens överdel är täckt av vatten.
• Byt vatten var 30:e minut. Enligt experternas uppskattning tar det cirka 450 gram kyckling en timme att tina upp. På samma sätt kan cirka 3 pund kyckling ta cirka 3 timmar att tina med den här metoden.

(Läs också: 6 smaskiga sätt att äta kyckling till frukost, lunch och middag)

Hur man tinar upp kyckling: Du kan välja ett snabbare sätt genom att tina den i diskbänken

Hur man tinar upp kyckling: Du kan välja ett snabbare sätt genom att tina den i diskbänken

Hur man tinar upp kyckling: När du tinar kyckling i mikrovågsugn

Detta är kanske det snabbaste sättet att tina upp kyckling, men tänk på att du måste äta kycklingen omedelbart när du har lagt den i mikrovågsugn. Därför är det inte rekommenderat att mikrovågsugga hela kycklingen på en gång. Du kanske inte kan tillaga dem omedelbart, och om du låter den ligga blir den också tömd på sin näringskvot. För att tina upp din kyckling med hjälp av mikrovågsugn ska du följa dessa tips:

• Uppacka kycklingen och lägg den sedan försiktigt i en mikrovågsugnssäker skål. Detta skulle förhindra att saften läcker ut i mikrovågsugnen. (Du måste vara extra försiktig när du tinar din kyckling i mikrovågsugn. Om du värmer den för länge finns det risk att du gör kycklingen mer öppen för bakterietillväxt. Undvik alltid att tina hela kycklingar i mikrovågsugn. Tina endast en del av den.)
• Nästan, placera denna skål i mikrovågsugnen, ställ in mikrovågsugnen på upptining. Börja med att tina kycklingen i två minuter. Ta ut kycklingen. Låt den stå i en minut, undersök konsistensen, se om den är kladdig och redo att tillagas. Om den behöver tinas upp mer, sätt tillbaka den i mikrovågsugnen. Kontrollera dock att du inte värmer den för mycket så att kycklingen inte börjar koka.
• När kycklingen har tinats upp rekommenderas det att använda hela den tinade kycklingen till matlagning. Det är inte lämpligt att förvara den kyckling som tinats upp i mikrovågsugn tillbaka i kylskåpet. Det kan innebära en risk för kontaminering.

Nu har du den ultimata guiden om hur man tinar upp kyckling. Gå vidare och laga en godbit till dig själv!