Ortiz är av puertoricansk och afroamerikansk härkomst och kommer från Queens, New York. Ortiz sponsor var Jax Teller (säsong 2). Han ansågs vara opålitlig av Clay Morrow, och får ofta små uppgifter, till exempel att köra transportbilen. Han har en kort mohawk och har matchande tribalmönster tatuerade på varje sida av huvudet. Enligt Gemma Teller Morrow har Ortiz en syster i Queens, även om deras relation verkar vara mycket avlägsen.
Han är en ung och relativt ny medlem av SAMCRO; han står Chibs Telford och Tig Trager nära och det antyds att han sponsrades av Jax som en kandidat.
På skaparen Kurt Sutters officiella hemsida uppger han att Juice har tvångssyndrom, och senare utvecklar han depression och ångest vilket resulterar i ett självmordsförsök.
Säsong 1Redigera
Säsong 1 började med att Sons of Anarchy fann att deras vapenförvaringslager var nedbränt av Mayans, ett rivaliserande motorcykelgäng. Juice fick reda på att Mayans äger två heroinfabriker nära Oakland och ett industriellt lager i San Leandro. Han fick också reda på att Marcus Álvarez är ordförande för Mayans Oakland-avdelning och att han troligen leder alla deras nordkaliforniska stadgar. Denna information gjorde det möjligt för Clay, Jax Teller, Tig Trager och Chibs Telford att lokalisera var Mayans förvarade sina vapen och stjäla tillbaka dem.
För att distrahera polisen från sina aktiviteter, särskilt det nedbrunna lagret, skaffar Jax, Chibs, Kip ”Half-Sack” Epps och Juice två döda kroppar från det lokala bårhuset och sätter upp dem i en fejkad skottlossning. Den uppgjorda skjutningen är gjord för att se ut som ett rasistiskt mord där nordborna är inblandade. På vägen tillbaka till stan blir de avskurna på vägen av en man som kör en muskelbil. De kom senare ikapp mannen vid en bensinstation och misshandlade honom. Föraren drog sedan fram en pistol och försökte skjuta Jax, men brottades ner till marken och dödades sedan överraskande av stationsinnehavaren, som slog honom med en brandyxa. De stal sedan CCTV-banden och flydde från platsen.
När en agent från Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives (ATF) anlände till Charming och började undersöka klubben, flyttade de sina vapen till Indian Hills, Nevada, där deras brödraklubb Devil’s Tribe har sin bas. Tig och Juice fick i uppgift att stjäla en lastbil för att transportera vapnen. Han drogade vakthunden på lastbilsgården med crystal meth och bröt sig sedan in. Drogerna gjorde dock bara hunden mer våldsam och Tig förföljdes aggressivt när han tog sig fram till lastbilen. Juice försökte knyta band med Tig under resan till Nevada, men Tig, som var alltför arg över att han hade blivit biten av den knarkande hunden på grund av Juices misstag, ville knappt prata med honom. När de anlände till klubbhuset Devil’s Tribe var de oerhört besvikna över att de hade missat festen.
Säsong 2Redigera
Medans SAMCRO var inlåst i länsfängelset på grund av den misslyckade razzian mot L.O.A.N. bytte Clay för att få skydd. Av de två uppgifter som skulle utföras erbjöds Juice att locka ut en fånge i skyddshäkte genom att be om sexuella tjänster. Juice fick ett slag i revbenen för att fejka en skada och skickades till sjukstugan, där den andra fången följde efter. När Juice blev ensam med honom lyckades han komma undan tillräckligt länge för att öppna den säkra dörren som släppte in de andra fångarna för att utkräva hämnd. Kort därefter återvänder Juice till gården men blir upprepade gånger slagen i ryggen med en kniv. Det sades att knivhugget missade hans inre organ och att han kommer att bli okej i tid.
I avsnittet ”The Culling” släpptes han ut från sjukhuset och sågs tillsammans med alla andra när klubben gick på lockdown.
Säsong 3Redigera
I det femte avsnittet av den tredje säsongen försöker Juice sälja läkemedel som SAMCRO fått från Pineys langarvän. När Juice försöker pantsätta några stimulantia till en excentrisk vän vid namn Chicken blir Juice svårt misshandlad av Calaveras MC och hans kutte blir stulen. Hans kutte återlämnas i avsnittet ”The Push” när SAMCRO gör en överenskommelse med Mayans MC. Juice ger en hämndlysten misshandel till ledaren för Calaveras MC, som beordrade hans attack. Han åkte till Belfast för att hjälpa till att hitta Jax son Abel. När SAMCRO åker på skyddsjakt med SAMBEL i ett försök att komma nära Jimmy, säger Jax till Juice och Happy att de ska hålla ett öga på O’Neill, SAMBEL:s sergeant vid vapen. När de ser att Jimmys gäng har låst in Sons i ladan försöker de skjuta bort låset men lastbilen med vapnen som Sons skyddar kraschar genom dörren och exploderar och dödar medlemmar av True IRA och SAMBEL. Sons misstänker O’Neill och torterar honom för att få information med hjälp av Sean Casey. Efter en uppgörelse mellan Sons och Jimmys gäng ser Juice tillsammans med resten av SAMCRO hur Clay dödar McGee, SAMBEL:s ordförande, för att ha förrått klubben. När de äntligen får tillbaka Abel beger de sig tillbaka till Charming och försöker nu hitta Salazar för att få tillbaka Tara. När de hittar en mexikansk kvinna som inte talar engelska avslöjas det att Juice inte talar ett ord spanska. I säsongsfinalen försöker SAMCRO ta hand om alla affärer innan de hamnar i fängelse. De försöker hitta Jimmy både för hämnd och för en affär som de har gjort upp med det riktiga IRA-rådet för att utöka SAMCRO:s vapenhandel när de får reda på att det kommer att kosta klubben två miljoner dollar att få Jimmy från ryssarna, vilket klubben inte har. När Chuck visar klubben att han har 5 miljoner dollar i falsk valuta använder de dem för att betala ryssarna, men innan de maskerar sig med 250 000 dollar i riktiga pengar som Jax lyckats få tag på. Efter att klubben fått tag på Jimmy blir det en jakt och skottlossning mellan SAMCRO och ryssarna, men SAMCRO lyckas komma undan när ryssarna får syn på ATF och bestämmer sig för att dra sig tillbaka. Medan de befinner sig i garaget dyker ATF upp och kräver Jimmy. Med order från Clay tar Juice och Tig Jimmy ur bakluckan på Taras bil. När Clay frågar hur ATF visste var Jimmy fanns avslöjar Stahl att Jax har samarbetat med henne. Juice är upprörd tillsammans med resten av klubben över denna information och han påminner Jax om att Jimmy är ansvarig för fem av deras irländska medlemmars död. Medan klubben tas i förvar för sina vapenanklagelser ser man Juice och resten av klubben titta på Jax med hat i ögonen. Det avslöjas senare att klubbens ilska bara var ett skådespel och att Jax’ uppgörelse var en komplott för att döda henne och Jimmy hela tiden. När planen genomförs och båda måltavlorna dödas låter de potentiella kunderna SAMCRO få veta det genom att tuta i hornen. Juice och resten av SAMCRO firar genom att skratta i baksätet på skåpbilen.
Säsong 4Redigera
I början av avsnitt 1 är Juice en av många SAMCRO-medlemmar som släpps ut från fängelset. Han uppger också att han ska ge Opie ett 20-dagars passerkort till ett kolonspa, som han är delägare i. Juice följer senare med Chibs, Bobby och Happy för att hämta vapen från den ryska maffian men bara för att vända sig mot dem och döda dem, vilket gör detta till första gången han dödar någon under serien för SAMCRO. Utan deras vetskap visade sig en av de personer de dödade vara en undercover FBI-agent.
Juice blir måltavla för AUSA Potter och sheriff Roosevelt som en potentiell svag länk i klubben, då de upptäcker att hans far är afroamerikan, vilket gör att Juice är halvt svart i stället för puertoricansk som han påstod. Roosevelt konfronterar Juice med detta faktum och påpekar att om detta blev allmänt känt skulle Juice uteslutas ur SAMCRO. På grund av denna rädsla börjar Juice samarbeta med Roosevelt. Roosevelt berättar för Juice att han vill ha ett prov av kokainet som SAMCRO smugglar så att han kan börja bygga upp sitt fall.
Medan SAMCRO och Mayans vaktade några kokainstenar för Romeo vid Elliots lager, tar Juice en av stenarna och gömmer den i ett skogsområde i närheten så att han senare kan ta den till Roosevelt. Nästa dag inser klubben att den är borta och misstänker att prospekterna Filthy Phil och Ratboy vet något. Efter att ha satt utsikterna i flera våldsamma tester börjar Juice känna sig skyldig till att skulden läggs på utsikterna. Juice erbjuder prospekterna en chans att lägga tillbaka kokainstenen och alla skiljer sig åt för att vänta och se om stenen läggs tillbaka. Juice springer ut för att hämta kokainstenen och börjar ta med den tillbaka till lagret när Miles kommer på honom med den. Juice och Miles slåss och till slut dödar Juice Miles. Juice sätter sedan Miles dit som tjuv.
Sheriff Roosevelt får i uppdrag av AUSA Potter att fånga Juice och sedan arrestera honom för innehav av kokain för att ytterligare ”motivera” honom att hjälpa AUSA:s utredning. Roosevelt vägrar först, men hotas av Potter och slutar med att arrestera Juice. Juice återvänder till klubbhuset och ser orolig ut, och Chibs berättar för Clay att han har märkt att något är fel med Juice. Clay träffar Juice och ger honom ett ”Men of Mayhem”-märke och säger till Juice att han var imponerad av hur han hanterade ryssarna och mayaindianerna. Juice känner sig skyldig och inser att det inte finns någon utväg ur sin situation och försvinner under resten av avsnittet och försöker senare begå självmord genom att hänga sig i ett träd. Han överlever försöket tack vare att trädgrenen bryter och räddar hans liv.
Juice fortsätter att kämpa med sin hängivenhet till klubben och den svåra situation han befinner sig i med sin fars arv. Efter att ha drabbats av ytterligare en konflikt erkänner Juice slutligen för Chibs att hans far är svart innan han återigen blir fängslad. Juice blev senare frikänd på grund av att RICO-fallet misslyckades.
Säsong 5Edit
Juice erkänner gråtande för Clay sin inblandning i RICO-fallet mot klubben, att han stal en tegelsten med kokain och satte dit Miles för det. Senare erkänner han detta och sitt afroamerikanska arv för Jax, som erbjuder honom benådning i utbyte mot belastande bevis mot Clay för Nomads hemfridsbrott. Juice går med på det och går senare till Clays lägenhet för att leta efter papper som skulle bevisa hans inblandning, men innan han hinner göra det anländer Clay. Clay, som känner sig hjälplös, säger till Juice att han är stolt över det sätt på vilket han hjälper honom och ber honom att skydda honom. Juice, som återigen känner skuldkänslor, går till Jax och frågar honom vad som skulle hända med Clay om han hittade dokumenten. Jax medger att det skulle vara samma sak som skulle hända honom om han inte gjorde som han blev tillsagd. I ”To Thine Own Self” får Juice en tidsfrist för att hitta dokumenten. Han rotar igenom Clays hus och lyckas hitta dem i en ventilationskanal. Jax instruerar honom att lägga tillbaka dem och se till att Clay inte lämnas ensam i huset medan han hämtar de andra. Han väntar med Clay, Tig och Chibs när Bobby ringer och berättar att Jax har blivit kidnappad. De går, men Clay hävdar att han måste ta sin medicin. När Jax återvänder berättar han för klubben att han blev upplockad av Romeo för att diskutera ett nytt avtal som gör det möjligt för Mayans och Triads att ta över muling av deras kokain respektive försäljning av deras stora vapen. Juice, liksom alla andra, röstar ja till avtalet. Efter omröstningen går Juice tillbaka till Clays hus tillsammans med Jax, Chibs och Bobby och finner att dokumenten är borta. Han inser att Clay har flyttat dem och ber Jax om ursäkt, men blir bara slagen och hemskickad. När Clay röstas ut ur SAMCRO hjälper Juice honom att flytta ut alla sina saker eftersom han kommer att lämna Charming. Han belönar Juice för all hans hjälp genom att ge honom en pistol som han värdesätter högt. I säsongsfinalen visas att Juice gav pistolen till Jax, som sedan använde den för att sätta dit Clay för mordet på Damon Pope. Han visas ledsen över Clays arrestering, men lättad över att Jax inte kommer att avslöja honom.
Säsong 6Redigera
Juice återvänder till Charming efter att ha varit borta på Indian Hills charter med Bobby. Han kan förtjäna sin väg tillbaka till klubbens goda gunst, även om han ångrar att han vände sig mot Clay. Chibs vet att han inte kan göra sig av med Juice utan måste ”komma till rätta med det”. Chibs slår Juice hårt på TM, men ses i slutet av det första avsnittet när han syr ihop honom. Han hjälper senare Jax och Nero att spåra upp Darvany, mamman till ett barn som begick en skolskjutning med en av deras KG-9:or. De för henne till stugan, men hon blir nervös, tar ett hagelgevär och försöker fly. De binder henne och sätter munkavle på henne, och Jax låter Juice kväva henne och få det att se ut som om hon tagit en överdos. Senare hjälper han Tig och Rat att hitta en grupp nazister som attackerade Unser. I slutet av avsnittet använder de sina KG-9:or för att utplåna hela gruppen av nazister. När fientligheterna med IRA slutar med att Galen dödar Phil och V-Lin och spränger klubbhuset, ordnar Jax ett möte med alla SOA från västkusten. När de stoppas av korrupta poliser börjar Juice genast förolämpa dem och provocerar fram ett slagsmål, vilket gör att han förlorar sin cykel. Han tar senare en ny från polisens beslagtagna samling. Jax säger till honom att han inte har något att bevisa för dem, men Juice tror att han har det. Det ses igen när SAMCRO hjälper irländarna att befria Clay, Juice springer över och dödar en av vakterna.
En skadad Bobby föreslår en ojämn Juice att gå till klubben och få ett ligg. Trots inledande motstånd går Juice till slut med på att gå, men tar i hemlighet med sig all Bobbys Oxycontin. På klubben tar Juice alla piller och får nästan en överdos, men räddas av Nero och Gemma. Juice får ett känslomässigt sammanbrott och avslöjar för Nero att Jax beordrade honom att mörda Darvany. Nero avslöjar senare denna kunskap för Jax. Efter att Jax gjort en överenskommelse med åklagare Tyne Patterson om att överlämna sig själv för att rädda Tara och hans söner, överlämnar han ledningen av klubben till Bobby och berättar för Chibs att Juice inte går att lita på. Efter att Gemma försvinner erbjuder Juice sig att leta efter henne. När han tar farväl viskar Jax i Juices öra att han vet att Juice förrådde honom, vilket gör Juice förbluffad.
Juice åker till Jax och Taras hem där han hittar Gemma och Roosevelt bara några ögonblick efter att Gemma mördade Tara. Han skjuter och dödar Roosevelt innan han hinner kalla på förstärkning. Han ses sist när han gör sig av med viktiga bevis från morden i slumpmässiga containrar.
Säsong 7Redigera
I det första avsnittet av den sjunde säsongen ses Juice gömma sig från SAMCRO efter sitt förräderi mot klubben och söka skydd i Wendys lägenhet medan hon är på rehab. Gemma planerar att smuggla ut honom från Charming när hon väl fått ihop de nödvändiga pengarna. När Unser hittar honom binder Juice honom och låser in honom i badrummet. Juice släpper senare Unser och Unser bestämmer sig för att hjälpa honom.
Unser arrangerar ett möte mellan Juice och Chibs för att be om råd. Chibs säger till Juice: ”Det bästa du kan göra nu är att stoppa en pistol i munnen och trycka av.”
Unser och Gemma hjälper Juice att gömma sig på ett motell utanför Charming tills de kan få bort honom permanent. När Juice hämtar lite mat från en automat på gatan ser han nyheterna om massakern i Diosa. Han får veta att den utfördes av Henry Lins gäng som hämnd för att Jax och SAMCRO slog till mot deras heroin och vapen, vilket de gjorde som hämnd för mordet på Tara (som SAMCRO tror utfördes på Lins order). När han går tillbaka till sitt hotellrum märker han att en kinesisk man stiger ur en bil på parkeringen och följer efter honom uppför trapporna. Han låser in sig i sitt rum och mannen går därifrån.
Senare återvänder mannen igen och öppnar dörren till Juices rum. Han ser sig omkring som om han försöker hitta någon. Juice attackerar honom och skjuter honom när han försöker gå, i tron att Lins besättning har hittat hans gömställe. Senare, när Gemma och Unser anländer, plockar Juice upp tidningsartikeln om Diosa och säger till Gemma: ”Vi gjorde det här”. Unser hittar en uppsättning huvudnycklar i den kinesiske mannens fickor – han var anställd på hotellet och ville se om rummet hade blivit tomt eftersom det bara hade betalats till och med dagen innan.
Gemma kör Juice ut i öknen. Hon vet att han blir mer och mer instabil och hon är osäker på vad hon ska göra med honom. Hon berättar för honom att Nero kommer att hjälpa dem att få Juice till Mexiko. Juice, som vet att Gemma ljuger eftersom Nero aldrig skulle hjälpa honom, kraschar bilen och sticker.
I avsnittet ”Smoke ’em if You Got ’em” försöker Juice byta information om SAMCRO till Marcus Alvarez i utbyte mot transport till Mexiko. Men istället överlämnar Alvarez Juice till SAMCRO i slutet av avsnittet eftersom ”han är en råtta och vi hjälper inte råttor”.
I nästa avsnitt ger Jax överraskande nog tillbaka sin kutte till Juice. Efter detta skjuter Juice sin pistol mot California Highway Patrol och flyr. Han gav sedan upp sig själv en mil senare när CHP hade honom vägspärr. Detta för att få Juice på insidan att döda Henry Lin, vilket han gör i avsnittet ”Suits of Woe” med hjälp av det ariska brödraskapets ledare Tully, som använder Juice för sex. Juice ses senare i sin cell med Tully sniffa heroin medan Tully läser kärlekspoesi för honom. Lin berättar också för honom vem som gav upp vapnen i Stockton: Charles Barosky.
Juice träffar sedan Jax och vidarebefordrar informationen, i väntan på hans utlovade förlåtelse. Jax ber istället Juice om sanningen om Taras död eftersom den förstör Abel. Full av ånger berättar Juice för Jax om vad som hände natten då Tara dog; Gemma dödade Tara i ett blint raseri och han dödade Eli för att skydda henne. De två hittade sedan på en täckhistoria om att det var kineserna eftersom mordet var så brutalt att det såg ut som ett gängmord. När han är klar säger Jax till Juice: ”Tack för att du berättade sanningen för mig. Jag ska se till att det går snabbt.”
I nästa avsnitt ”Red Rose” erbjuds Juice sedan chansen att döda Tully åt kineserna i utbyte mot skydd. Istället närmar sig Juice Tully i cafeterian och berättar allt för honom innan han ger honom en skalpell. Han ber bara om ”Låt mig bara äta upp min paj”. Tullys män distraherar sedan vakterna så att Tully kan hugga Juice i halsen med skalpellen. Juice förblöder och dör.