Kan man dricka grönt te för att gå ner i vikt?

Vi är en nation av tedrickare, det råder ingen tvekan om det, så det är inte förvånande att många av oss har tagit emot grönt te med öppna armar och tomma muggar! Vissa människor njuter helt enkelt av den delikata, lugnande smaken, medan andra hävdar att det hjälper dem att gå ner i vikt. Men finns det verkligen något samband mellan grönt te och viktminskning?

I den här guiden vill vi utforska kopplingen mellan grönt te och viktminskning och hjälpa dig att upptäcka om det kan vara värt att brygga en kruka av det gröna själv!

Vad är grönt te?

Låt oss börja med grunderna. Grönt te är, föga förvånande, grönt till färgen och, överraskande nog, tillverkat av samma växt som vårt älskade svarta te – Camellia Sinensis. Skillnaden mellan dem ligger i hur de bearbetas. Grönt te bearbetas faktiskt inte alls, det är svart te som genomgår jäsningsprocessen, vilket förändrar färgen och smaken.

Grönt te viktminskningspåståenden

Grönt te är hälsosamt – punkt slut. Du kan egentligen inte göra fel med blad och vatten! Det går dock djupare än så, grönt te anses vara en av de hälsosammaste dryckerna på planeten. Detta beror på att det är fullt av antioxidanter och andra nyttiga växtföreningar som har massor av potentiella fördelar för vår hälsa – där viktminskning bara är en av dem.

Låt oss utforska några av de sätt på vilka grönt te kan hjälpa dig att kasta kilona.

Det är vad som finns inuti som räknas: fettförbrännande föreningar

Grönt te är naturligt rikt på några riktigt nyttiga föreningar för våra kroppar, varav de två viktigaste är:

• Koffein
• Antioxidanter

Koffein

Väldigt många av oss är beroende av koffein för att bli pigga på morgonen och känna oss redo att ta itu med dagen. Och medan de flesta av oss går direkt till kaffet kan grönt te också ge oss en koffeinboost. Visserligen innehåller en genomsnittlig kopp grönt te (75 mg) mindre koffein än en kopp kaffe (100-140 mg) – men det betyder bara att du kan äta mer!

Koffein är en stimulerande substans som gång på gång har visat sig bidra till att bränna kroppsfett och förbättra träningsresultatet.1,2,3 Detta är en vinnande kombination, eftersom kroppen bränner extra kalorier när du tränar. Den extra kaloriförbränningen i kombination med en hälsosam kalorikontrollerad kost är ett av de bästa sätten att förflytta envisa överflödigt fett. Det är därför du hittar det i många fettförbrännande kosttillskott och kosttillskott före träning.

Antioxidanter

Antioxidanter är växtföreningar som hjälper oss att bekämpa ”fria radikaler” – partiklar som ökar den oxidativa stressen i våra kroppar. Eftersom grönt te är minimalt bearbetat innehåller det fler antioxidanter och därmed hälsofördelar än svart te.4

Grönt te innehåller en grupp antioxidanter som kallas polyfenoler och som utgör upp till 30 % av dess torrvikt. De flesta av dessa är flavonoler, allmänt kända som katekiner. Katekiner från grönt te har varit föremål för många studier, och forskarna har blivit mer och mer intresserade av katekinernas förmåga att hjälpa till med fettförbränningen.

Teekatekiner, särskilt EGCG (epigallocatechin-gallat), tycks ha effekter mot fetma. Detta kan bero på ett antal olika orsaker. Nya resultat från studier på människor har visat att konsumtion av grönt te och extrakt av grönt te kan bidra till att minska kroppsvikt och fett, genom att öka kroppens ämnesomsättning och fettoxidation.

En studie på överviktiga män visade att enbart EGCG har potential att öka fettoxidationen hos människor. Deltagare som fick 300 mg EGCG i två dagar upplevde en ökad fettoxidation än de som fick placebo.5

En hel del studier om grönt te använder grönt teextrakt, som är mer potent än en kopp bryggt grönt te. Det betyder inte att du inte kan matcha innehållet av grönt teextrakt med drycken, du måste bara dricka mer.

Får fettcellerna att röra på sig

När vi inte förbrukar tillräckligt med kalorier för att bibehålla vår vikt, t.ex. äta normalt för att hålla samma vikt men ta en löprunda, vänder sig våra kroppar till fettcellerna för att få bränsle.

För att fett ska kunna förbrännas måste våra kroppar bryta ner fettet i fettcellerna och flytta det till blodomloppet. Allt med hjälp av fettförbränningshormoner som noradrenalin (noradrenalin).

EGCG – den viktigaste antioxidanten i grönt te – kan bidra till att hålla noradrenalinnivåerna friska genom att hämma det enzym som normalt bryter ner det.6 Detta gör att kroppen kan bryta ner mer fett för att det ska släppas ut i blodet som energi. Mer EGCG = mer noradrenalin = mer fettnedbrytning!

Hjälper dig att trycka hårdare och bränna mer fett under din träning

Träning är ett av de bästa sätten att förlora överflödigt kroppsfett. Det tvingar din kropp att gräva i fettdepåer för att få energi och ökar din totala kaloriförbränning, t.ex. om du tar en löprunda på morgonen och förbränner 400 kcal, men du har bara ätit en banan till frukost (ca 100 kcal) måste din kropp få energin någonstans ifrån – hej fett!

Det finns en bra anledning till att grönt teextrakt finns på baksidan av de flesta fettförbrännings-/viktminskningstillskott. Grönt te innehåller inte bara koffein för att pigga upp dig innan du tränar, det kan också öka mängden fett som förbränns under träning.

En studie på normalviktiga, aktiva män som cyklade i 30 minuter visade att de som tog ett tillskott av katekiner från grönt te under en 24-timmarsperiod före träningen förbrände 17 % mer fett än de som tog placebo.7

Får din ämnesomsättning att gå igång

Metabolismen är kulminationen av alla de kemiska processer som din kropp går igenom för att hålla dig vid liv. Från att hjälpa dig att andas och reparera celler till att bryta ner maten du äter till mikronäringsämnen och makronäringsämnen och skicka dem dit de ska, är ämnesomsättningen mycket viktig.

Den blir ännu viktigare när du försöker gå ner i vikt. Detta beror på att din kropp behöver en viss mängd energi för att utföra alla dessa processer, och detta bestäms av många faktorer som längd, vikt, ålder, daglig aktivitetsnivå och muskelmassa. Om du matar din kropp med färre kalorier än vad den behöver för att klara av ditt dagliga liv, kommer den att stoppa in överflödiga fettceller för att få energi för att driva den – och tah-dah, fettförlust!

Vissa studier tyder på att grönt te eller EGCG-tillskott kan bidra till att påskynda din ämnesomsättning så att du förbränner fler kalorier, även när du vilar. De flesta studier visade att det ökade ämnesomsättningen med ungefär 3-4 %, och vissa studier uppmätte till och med en ökning på 8 %.8,9,10

Det innebär att om du i genomsnitt förbränner 1800 kalorier per dag, kan drickandet eller tillskottet av grönt te (som höjer din ämnesomsättning med 3-4 %) leda till att din kropp förbränner ytterligare 54-72 kalorier per dag, utan någon extra aktivitet från din sida – förutom att du lyfter muggen till läpparna!

Drickande av kaffe höjer troligen också din ämnesomsättning på grund av koffeininnehållet, vilket gör att det liknar att dricka grönt te. Viss forskning har dock visat att grönt te har ytterligare egenskaper som kan påverka ämnesomsättningen – det är inte bara koffeinet som gör allt det hårda arbetet.

En studie jämförde konsumtionen av grönt te-katekinextrakt + koffein med enbart koffein på ämnesomsättningen hos stillasittande, friska unga män. Forskarna fann att grönt te-blandningen signifikant ökade energiförbrukningen (4 %) och fettförbränningen, medan grupperna som bara fick koffein eller placebo inte upplevde några signifikanta förändringar11 .

Kan minska ditt matbegär

Det finns många bevis för att grönt te kan hjälpa dig att förbränna mer fett och gå ner i vikt genom att öka kroppens energiförbrukning, men inte så mycket för att minska din aptit.

Studier har gett motstridiga resultat när det gäller om grönt te kan bidra till att minska din aptit och hjälpa dig att konsumera färre kalorier. Vi tycker dock att du ska ge grönt te en chans – det kan inte göra allt!

Det är dock känt att uttorkning kan få oss att känna ”falsk hunger” när vi egentligen bara behöver en god drink. Så nästa gång du känner dig sugen mellan måltiderna och inte vill ge upp ännu, prova att göra dig en lugnande kopp grönt te för att se om det hjälper dig att undvika kakburken.

Targar det farligaste kroppsfettet

När de flesta av oss tänker på kroppsfett fokuserar vi på det fett som vi faktiskt kan se och som vi vill bli av med. En del överflödigt fett finns dock djupt inne i våra kroppar och omger några av våra inre organ.

Detta ”dolda” fett kallas visceralt fett eller magfett. Det är normalt och hälsosamt att bära en del av detta fett eftersom det skyddar våra organ, men det kan vara farligt att ha för mycket. Om du har stora mängder visceralt fett löper du större risk att utveckla sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

En del studier har visat att grönt te kan bidra till att rikta in sig på visceralt fett. Detta innebär att du kanske inte ser fettförlust från de områden du vill genom att dricka grönt te – men det kan hjälpa till att minska detta farliga ”dolda” fett.

En studie på kinesiska vuxna med en hög andel visceralt fett i buken genomfördes för att se om katekinberikat grönt te kunde hjälpa. Studien som pågick under 12 veckor visade att den grupp som drack grönt te varje dag upplevde en större förlust av visceralt fett än den andra gruppen som fick placebo.12

Hur många koppar grönt te ska man dricka om dagen för att gå ner i vikt?

En del människor tycker om att dricka grönt te hela dagen, medan andra hellre dricker det minimala som behövs för att få resultat. Men hur mycket är det exakt? Åsikterna varierar i det här ämnet, där vissa studier föreslår att du bara behöver dricka 1 kopp per dag, medan andra säger att du bör dricka mellan 3-5 koppar per dag.

Att dricka 2-3 koppar grönt te per dag verkar vara ett förnuftigt alternativ om du försöker gå ner i vikt13, eller om du helt enkelt byter ut alla dina varma drycker mot grönt te. Alla är olika och så även vår ämnesomsättning och tolerans för koffein, så det är bara att leka runt och se vilken konsumtion som är bäst för dig.

Grönt te är mycket kalorisnålt och har så många föreslagna hälsofördelar att det är osannolikt att det skulle göra dig någon skada. Men om du har utvecklat en smak för grönt te och planerar att dricka mycket av det, är det alltid bäst att kolla med din läkare eftersom stora doser koffein kan orsaka problem för vissa människor, t.ex. de med högt blodtryck.

Hur är det med kosttillskott för grönt te?

Smaken av grönt te är inte för alla, och en del av oss kanske vill få allt det goda i grönt te genom att ta ett piller eller två – enkelt! Om detta låter som du kan ett tillskott av grönt te vara en bra idé.

Du kan få rent grönt teextrakt i tablettform, eller så kan du välja fettförbrännare/pre-workout-tillskott som vanligtvis kombinerar det med andra fettförbrännande ingredienser som pomeransextrakt och aminosyror. Allt beror på dina mål och din livsstil.

Är grönt te det bästa teet för viktminskning? Hur är det med andra typer av te?

Grönt te verkar ligga i topp när det gäller te som kan hjälpa till att gå ner i vikt, men du kanske undrar om det finns några andra alternativ i tevärlden?

I teorin kan alla teer hjälpa dig att gå ner i vikt om du använder dem som ersättning för kaloririka latte eller sockerhaltiga kolsyrade drycker. Särskilt om du väljer rent te utan mjölk och utan tillsatt socker.

Det finns också te och ”te-toxer” för viktminskning som kan hjälpa dig att skaka av dig några kilon. Dessa bantningsteer består vanligtvis av flera naturliga örter och extrakt som antingen hjälper till att minska matbegäret eller fungerar på samma sätt som grönt te och stödjer dina energinivåer/metabolism med ingredienser som koffein.

Sist uppdaterad: 24 juli 2020