Niklök är en av de mest populära kryddorna. Den används för att smaksätta livsmedel och drycker. Den är också en viktig ingrediens i tandkrämer, tvålar och kosmetika.
Tyvärr har kryddnejlika många fördelar, men den kan också ha vissa biverkningar. Studier visar att eugenol, en viktig förening i kryddnejlika, kan orsaka allergier (1).
Det finns mer forskning om kryddnejlikors eventuella skadeverkningar. Fortsätt läsa för att få en bättre förståelse för dem.
Innehållsförteckning
Vad är biverkningarna av kryddnejlika?
Kan öka blödningen
Niklor kan öka risken för blödning genom att förstärka effekterna av blodförtunnande läkemedel, som Warfarin (2).
Niklor interfererar också med andra trombocythämmande läkemedel som aspirin, klopidogrel, dipyridamol, heparin och ticlopidin. Detta ökar också risken för blödning (3).
Kan sänka blodsockret alldeles för mycket
Niklor hjälper till att sänka blodsockret (4). I en studie visade sig kryddnejlika upprätthålla antihyperglykemisk aktivitet under lång tid.
Detta är goda nyheter, särskilt för personer som har med diabetes att göra.
Men det finns en möjlighet att kryddan kan sänka blodsockret alldeles för mycket, särskilt om du står på diabetesmediciner.
Det finns inga tillgängliga data för att avgöra om kryddnejlika kan sänka blodsockernivån alldeles för mycket. Men
om du står på diabetesmedicin, prata med din läkare innan du tar kryddnejlika.
Kan orsaka allergier
Eugenolen i kryddnejlika kan orsaka allergier. Föreningen reagerar direkt med kroppens proteiner och orsakar kontaktdermatit. Den kan också orsaka lokaliserad irritation (1).
Niklor kan också orsaka luftvägsallergier hos ett fåtal individer. Detta gällde särskilt arbetare som var inblandade i fabriker för bearbetning av kryddor (kryddnejlika) och som inandades krydddamm. Irritation av de övre och nedre luftvägarna och försämrad lungfunktion var två av de viktigaste symptomen (5).
Eugenolen i kryddnejlika kan också irritera munhålan. Personer som konsumerar för mycket av den kan uppleva känslor av värme och smärta i munnen (6).
Kan vara giftigt
Toxicitet hos kryddnejlika (eller oljan) har dokumenterats i vissa fall. Oljan har visat sig orsaka koma, anfall och akut leverskada (7). I studien hade en 2-årig pojke som administrerats med 5 och 10 ml kryddnejlikaolja glidit in i djup koma på 3 timmar.
Tyvärr forskas det mer om kryddnejlikaoljans toxicitet, men det finns information om eteriska oljor i allmänhet – en grupp som kryddnejlikaolja också tillhör. Eteriska oljor, som grupp, kan orsaka anfall, koma, njursvikt och till och med hypoglykemi när de används i överskott (7).
Niklök har kraftfulla egenskaper. Men precis som alla andra ingredienser kan de orsaka allvarliga effekter om de konsumeras i överskott. Därför är det viktigt att känna till de acceptabla doseringsgränserna för kryddnejlika.
Hur många kryddnejlikor kan man ta på en dag?
Enligt Världshälsoorganisationen är den acceptabla dagliga dosen av kryddnejlikor per dag 2,5 mg per 1 kg kroppsvikt (8). Allt utöver detta kan orsaka komplikationer.
Slutsats
Niklor är en integrerad del av de flesta kök. De ger smak åt rätter och erbjuder otroliga fördelar. Men de har en mörk sida. Konsumera dem inte för mycket. Om du har något allvarligt hälsoproblem bör du rådgöra med din läkare innan du inkluderar dem i din kost.
Använder du kryddnejlikor dagligen? Hur införlivar du dem i din kost? Dela gärna dina tankar med oss genom att lämna en kommentar i rutan nedan.
- ”An unexpected positive hypersensitive reaction to eugenol” BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Potential interactions between alternative therapies and warfarin”. American Journal of Health-System Pharmacy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Clove oil” ScienceDirect.
- ”Effects of Clove and Fermented Ginger on Blood Glucose, Leptin, Insulin and Insulin Receptor Levels in High Fat Diet Induced Type 2 Diabetic Rabbits”. Nigerian Journal of Physiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Occupational exposure and respiratory health problems among nutmeg production workers in Grenada, the Caribbean” International Journal of Occupational and Environmental Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Eugenol and carvacrol induce temporally desensitizing patterns of oral irritation and enhance innocuous warmth and noxious heat sensation on the tongue” Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Near fatal ingestion of oil of cloves” Archives of Disease in Childhood, British Medical Journal.
- ”Clove: a precious spice” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- Senaste inlägg
- Bio
Senaste inlägg av Ravi Teja Tadimalla (se alla)
- DIY Coffee Face Masks – 22 mars, 2021
- Mirena Hair Loss – March 19, 2021
- Svavel för hårväxt: Sanning eller myt? – Mars 19, 2021
- Listerine för huvudlöss: Fungerar det? – March 19, 2021
- 6 DIY Charcoal Face Masks For Radiant Skin – March 17, 2021