Laktasbiologi

Varning: Denna sida är en översättning av den ursprungliga sidan på engelska. Observera att alla översättningar är maskinellt genererade och att de därför inte alltid är perfekta. Den här webbplatsen och dess sidor är avsedda att läsas på engelska. Alla översättningar av denna webbplats och dess webbsidor kan vara felaktiga och felaktiga helt eller delvis. Denna översättning tillhandahålls för enkelhetens skull.

Av Dr. Ananya Mandal, MDReviewed by Sally Robertson, B.Sc.

Lactas är ett enzym som finns i tarmen och som är ansvarigt för att bryta ner komplexa laktosocker till enklare sockerarter som glukos och galaktos, som sedan kan användas för energi och kroppsfunktioner.

Laktasfunktioner

Laktas finns i borstbandsmembranet i små tarmceller som kallas enterocyter. Enzymet är placerat vid toppen av borstbandsmembranet där det är fäst vid sin C-terminala ände, med molekylen vilande ut i tarmlumen.

Lactas är som mest aktivt under spädbarnstiden och är avgörande för spädbarnets överlevnad när mjölk är den huvudsakliga näringskällan. Enzymet blir sedan mindre aktivt efter avvänjningsfasen och hos vuxna kallas denna minskning av aktiviteten för ”laktas non-persistens”. Omvänt beskriver laktaspersistent tillstånd när en hög nivå av laktasaktivitet bibehålls efter avvänjningsfasen och in i livet.

Laktaspersistenta personer kan vanligtvis hydrolysera en stor mängd laktos och kan konsumera mjölk och mejeriprodukter utan komplikationer. De med laktas som inte är persisterande kan dock visa symtom på laktosintolerans.

Genetik för produktion och minskning av laktas

I allmänhet minskar produktionen av laktas hos människor när avvänjningsperioden avslutas, och bland grupper som inte konsumerar mejeriprodukter (t.ex. veganer) kan minskningen uppgå till cirka 90 % när ett barn är omkring fyra år gammalt.

Laktas kodas av en enda gen (LCT) på cirka 50 kb som finns på kromosom 2. Genen har 17 exoner och nycklar till en mRNA-molekyl som har 6274 baser med 1927 aminosyrarester.

Laktas har också visat sig förbli persistent hos personer som har specifika kromosomala mutationer. Till exempel har personer med mutationer på kromosom 2 inte en minskad produktion av laktas. Med tiden fortsätter dessa personer att bryta ner laktos och har inga problem med att konsumera mjölk och mejeriprodukter. Detta verkar vara en evolutionär förändring som har skett när människor har anpassat sig till konsumtion av mjölk och mejeriprodukter, särskilt i nordeuropeiska och östafrikanska befolkningar.

Persistens av laktas hos människor som når vuxen ålder är en dominant genetisk egenskap och laktosintolerans är en recessiv egenskap. Den gen som förknippas med laktosintolerans är en icke-kodande variation i MCM6-genen.

Källor

1. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/lactoseintolerance.pdf
2. http://bioinfo2.ugr.es/PDFsClase/EvolMol/Genetics%20of%20lactase%20persistence%20and%20lactose%20intolerance.pdf
3. http://www.westminster.edu/acad/sim/documents/STheActivityofLactase.pdf
4. http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/labs/Cell_Biology/Cell_Handout_pdfs/25_Lactase_Assay.Oct09.pdf
5. http://www.oxy.edu/sites/default/files/assets/TOPS/AmylasePrePost-Lactase.pdf
6. http://facweb.northseattle.edu/amurkows/Biol%20211%20Labs/211-Lab%2004-ExploringLactaseActivity.pdf
7. http://facweb.northseattle.edu/amurkows/Biol%20211%20Labs/211-Lab%2004-ExploringLactaseActivity.pdf
8. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdfhttp://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf
9. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf
10. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf
11. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf
12. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf

.

13. http://shop.sciencetakeout.com/Documents/155/TEACHER%20ONLINE%20Lactose%20Intolerance%202-9-11.pdf

Fortsatt läsning

• Allt innehåll om laktosintolerans
• Laktosintolerans – Vad är laktosintolerans?
• Diagnos av laktosintolerans
• Hantering av laktosintolerans
• Historia om laktosintolerans

Skrivet av

Dr Ananya Mandal

Dr Ananya Mandal är läkare av yrke, föreläsare av kallelse och medicinsk författare av passion. Hon specialiserade sig på klinisk farmakologi efter sin kandidatexamen (MBBS). För henne är hälsokommunikation inte bara att skriva komplicerade recensioner för yrkesverksamma utan också att göra medicinsk kunskap begriplig och tillgänglig för allmänheten.

Citat

.