No.1 Misstag som fotografer gör när de uppgraderar sitt 18-55mm-objektiv

När du är ny i matfotografins underbara värld finns det så mycket att lära dig.

Den bästa kameran att köpa för matfotografering är oftast viktigare än valet av objektiv.

De flesta av oss kommer att sluta med ett 18-55mm-objektiv när vi börjar (och det är inget fel med det!).

Men när det är dags att uppgradera från vårt 18-55mm-objektiv blir världen en förvirrande plats av åsikter och ofta ohjälpligt babbel!

En av de vanligaste frågorna jag får är ytterligare utbildning och förståelse för vad du MÅSTE tänka på och fokusera på när du uppgraderar från 18-55mm-objektivsatsen med en beskuren sensor.

För att hjälpa dig att avgöra om du behöver eller är redo att uppgradera har jag en GRATIS liten övning i Resource Hub.

Ladda ner Fuskbladet som du behöver när du funderar på att uppgradera.

Uppgradera ditt 18-55mm objektiv, ja eller nej? För croppade sensorer och potentiella uppgraderingar av fullformat!

Det främsta misstaget – inte bara brännvidd.

Det främsta misstaget som matfotografer gör när de vill uppgradera sitt 18-55mm-objektivkit är att de enbart fokuserar på objektivets brännvidd och sätter på sig skygglapparna så att de är omedvetna om de andra detaljerna i ett objektiv.

Soley fokuserar på ett objektivs brännvidd och är omedvetna om dess andra detaljer.

När man är nybörjare när det gäller att investera i objektiv vet man att det finns en hel del saker att känna till #obviously.

Det finns till och med ord som man aldrig har hört förut. Så hur i helvete ska du kunna räkna ut vad du behöver när hälften av den information du har läst känns som om den är på ett annat språk?

Jag klandrar dig inte!

Men låt mig säga dig med en gång att det finns så mycket mer att ta hänsyn till när du köper ett objektiv för dina kreativa strävanden.

Jag älskar det faktum att folk ställer den här frågan till mig.

Det betyder att du är hungrig på att lära dig, ivrig efter att förstå, stärka dina val och jaga den där vinnande bilden som du har drömt om!

RELATERAT: 4 ultimata objektiv för matfotografering

Vad du måste fråga – Vad försöker du uppnå?

Frågan du måste ställa dig själv är: Vad försöker jag fånga/uppnå som mitt 18-55mm-objektiv inte tillåter mig att göra?

Detta är verkligen nyckeln till att ta reda på vilket objektiv du ska köpa när du uppgraderar från ditt 18-55mm objektivkit och fånga de bilder som du för närvarande inte kan ta på grund av begränsningar.

Vad försöker jag fånga/uppnå som mitt 18-55mm objektiv inte tillåter mig att göra?

Det är verkligen så enkelt.

Vad menar jag med det?

Nja, något har fått dig att köpa ett nytt objektiv.

Det är vanligtvis denna önskan att bli ”en bättre fotograf”, och kärnan i detta, om du är redo att gå vidare för att skapa nya verk.

Men oftast kan vi inte veta hur det nya arbetet ser ut förrän vi frågar oss själva – vad nytt vill jag skapa?

Frågor som du bör ställa dig själv

Vill jag skapa skarpare bilder utan att behöva använda en liten bländare (stora siffror) som f8 eller f11.

Vill jag ha min mat ”tätare” i bilden (inte att förväxla med att jag vill komma närmare min mat).

Jag vill ha en vacker vignett från objektivet, eller en bättre bokeh.

Jag vill komma närmare min mat utan att skapa distorsion.

Valet att fotografera med en större bländaröppning (små siffror) för att hjälpa till vid svag belysning.

Jag har en enkel övning för dig som vill ställa frågorna till dig själv för att ta reda på vad som är nästa steg för dig när det gäller ett objektiv.

Det hjälper dig att ta reda på vad du försöker uppnå OCH går igenom några BEST LENS SCENARIOS för cropped sensorer och potentiella uppgraderingar till full frame.

Objektiv för matfotografering.

När du undersöker recensioner av objektivet som du funderar på att köpa kommer du att stöta på en lång lista med specifikationer.

Säkerligen är de viktiga, men vissa är viktigare än andra och beror på vad du försöker uppnå.

Här är funktionerna i ett objektiv som du inte vill blunda för när du uppgraderar ditt 18-55mm-objektiv för din matfotografering.

Brännvidd, maximal bländare, objektivets bokeh + vinjettering, minsta fokuseringsavstånd och zoom ELLER prime.

De två viktigaste som jag fokuserar på för matfotografering är brännvidd och maximal bländare (för det mesta. Det beror verkligen på vad du vill skapa, men jag vill skära ner det i bitar för dig.

Start small, we’ll get there).

Låt oss titta på dessa lite mer detaljerat i jämförelse med 18-55mm-objektivet.

Brändvidd – har du verkligen 35mm-60mm täckt?

När jag gjorde mitt inlägg om 4 ultimata objektiv för matfotografering kom det många (berättigade) frågor om varför du skulle uppgradera från 18-55mm-objektivet till 50mm ELLER 60mm makro.

Har jag inte redan dessa brännvidder i mitt 18-55mm?

Och svaret till er mina vänner är ja. Ni har helt rätt.

Objektivet 18-55mm är ett zoomobjektiv, så du kan gå från 18mm till 55mm med ett enkelt handgrepp.

Du skulle kunna ställa in objektivet på 50mm eller 55mm (för att komma nära 60mm), men Bob är inte din farbror i den här situationen.

Att ställa in ditt 18-55mm-objektiv på 50mm kommer att skilja sig från att fotografera med ett 50mm specifikt prime-objektiv eller till och med 24-70mm.

Låt oss gå igenom resten av specifikationerna så att du kan se varför.

Maximal bländaröppningsbegränsning för 18-55mm-objektivet.

De flesta 18-55mm-objektivsatser har en maximal bländaröppning på f/3,5-5,6. Detta kan vara ett problem av två anledningar.

Skytte i vidöppet läge.

Det första är att om du vill fotografera under f/3,5 kan du inte göra det. Ditt objektivs maximala bländare är f/3,5 (och det gäller inte ens för alla brännvidder mellan 18-55 mm.

Det är därför det finns ett intervall på f/3,5-5,6 i det här scenariot).

Nu lämpar sig mat inte alltid för stora bländare (som f/1,2-2,8), men objektiv är investeringar.

Du kommer att vilja ha dem kvar långt efter att du har uppgraderat din kamera.

Fördelen med att ha stora bländare är att du kan använda det här objektivet för andra typer av fotografering, resor och mat går riktigt bra ihop, glöm inte porträtt av kockar eller bönder och producenter.

Du kommer också att använda stora bländare för matfotografering, tro mig. Har du någonsin försökt fotografera ett café i dåligt ljus? Tja, det är här som stora bländare kommer in och om du är tillräckligt långt bort från ditt motiv kommer ditt skärpedjup inte att vara märkbart grunt.

Skjut skarpt.

Den andra anledningen till att ha en bättre maximal bländare än den som 18-55mm-objektivet kommer med är att ett objektiv inte är det skarpaste vid sin maximala bländare.

Detta innebär att om ditt objektivs maximala bländare är f/3,5-5,6, och du fotograferar vid någon av dessa ytterligheter är det inte troligt att ditt objektiv är vid sin skarpaste bländare.

Och om du hade ett 50mm 1,8, om du fotograferar vid f/3,5 är det troligt att ditt objektiv är skarpare vid denna bländare än 18-55mm.

Andra objektiv med en maximal bländare på f/1,8 kommer att ge dig mer flexibilitet med din fotografering och att uppnå skarpa bilder med en bra DOF.

Objektivets minimala fokuseringsavstånd – ett måste för makro.

Objektivet jag först köpte och rekommenderar för dem som vill få en ”snävare” komposition med en beskuren sensor är 60mm Macro.

Macros har ett mycket kortare minsta fokuseringsavstånd än icke-macros. Så enkelt är det.

Du kan inte komma nära med din 18-50mm och få den att fokusera. Manuell eller automatisk fokusering spelar ingen roll. Om du inte är säker på vad jag pratar om, ta ditt 18-55mm-objektiv, ställ in det på 50mm och gå riktigt nära ditt motiv.

Försök nu att fokusera. Du kommer inte att kunna göra det. Med ett makro kan du det (förutsatt att du befinner dig inom det minsta fokuseringsavståndet).

Om du har en önskan om att få en ”tätare komposition” ELLER komma närmare din mat så måste du överväga ett objektiv med ett bättre minsta fokuseringsavstånd än 18-55mm-objektivet.

Zoom eller Prime? Prime. Men jag är partisk.

Fördelarna med zoomar och prime-objektiv öppnar ännu en annan kittel, men jag tänker berätta att jag är partisk för prime-objektiv.

De tenderar att vara skarpare än zoomar, men eftersom de *kan* göra din komposition lat och hämma din kreativa utveckling.

Om du är en nybörjare eller någon som vill höja sitt fotografiska spel inom kompositionen så skaffa ett prime-objektiv.

De är en bra investering. Sedan kan du själv avgöra om du tycker om en Prime av flexibiliteten hos en Zoom.

Intresserad av varför jag är fördomsfri kan du läsa det här inlägget!

RELATERAT: Varför ditt zoomobjektiv dödar din matfotografering

Personlig smak – vinjettering + bokeh.

Fotografer svimmar över vinjettering och bokeh.

Varje objektiv kommer att ha ett annat sätt att hantera dessa aspekter och du kan hitta recensioner av varje aspekt på de flesta objektiv.

Personligen är det något som jag kommer att ta en titt på när jag letar efter ett nytt objektiv och Primes och Zoomobjektiv kommer att göra detta på olika sätt.

Jag redigerar nästan alltid bort linsvignetten i min redigeringsprocess och skapar min egen, men att ha en hyfsad bokeh går inte att ta miste på när det gäller matfotografering.

Du skulle inte tro hur många inspirationsbilder jag har fått skickat med vackra ganska ljus eller gnistrar i bakgrunden, oskärpa.

Samtidigt som jag inte skulle låta det påverka mitt beslut, måste du återigen tänka på vad det är du försöker skapa som du för närvarande inte kan skapa och om ytterligare dessa aspekter skulle vara till hjälp med ett nytt objektiv.

Uppgradering från 18-55mm-objektivet i matfotografering – ska jag göra det?

Jag känner alltför väl till önskan om att vara fantastisk.

Lusten att ha mer utrustning och tillgång till bättre resurser, mindre problem och krångel för att skapa den där magin som håller oss vakna om nätterna.

Ett nytt objektiv kommer inte nödvändigtvis att göra dig till en bättre fotograf på egen hand.

Om du frågar mig om du ska uppgradera från ditt 18-55mm-objektiv, men svaret kommer inte automatiskt att bli ja.

I själva verket skulle jag säga att om du inte är säker på varför du vill ha ett nytt objektiv och inte kan tala om för mig vad ett nytt objektiv skulle ge dig möjlighet att göra som 18-5mm inte kan göra, så skulle mitt svar bli nej.

Att använda vilket objektiv som helst är en kombination av att veta vilka vinklar, maträtter och mathistorier som fungerar bäst med.

Du kan absolut uppnå vissa vinklar, rätter och matberättelser med 18-55mm OCH det finns vinklar, rätter och matberättelser som kräver något annat.

Säg mig: vad försöker jag fånga/uppnå som mitt 18-55mm-objektiv inte tillåter mig att göra?