Anti diabetic Health Benefit of Okra
I en studie publicerad i ”Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences 2011” med titeln ”Anti diabetic and antihyhyperperlipidemic potential of Abelmoschus esculentus (L.) Moench. In streptozotocin-induced diabetic rats”, tyder på att extrakt från okra skulle kunna utvecklas som en potentiell fytomedicinsk växt mot diabetes mellitus. Resultaten har visat att administrering av okraextrakt till diabetiska råttor ledde till en betydande minskning av blodglukosnivån och lipidprofilen normaliserades också. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/
Antibakteriell aktivitet hos okra
I en studie med titeln ”Glycosylated compounds from okra inhibit adhesion of Helicobacter pylori to human gastric mucosa” visade den råa polysackariden som isolerades från den färska saften genom etanolisk fällning starka hämmande effekter. Okrafärsjuicepreparatet hämmade bakterieadhesionen nästan helt i magslemhinnan. De antiadhesiva egenskaperna hos okra antogs bero på en kombination av glykoproteiner och mycket sura sockerföreningar som utgör en komplex tredimensionell struktur som är fullt utvecklad endast i den färska saften från okrafrukten.
Antioxidant Health Benefit of Okra
I en studie med titeln ”Antioxidant and hepatoprotective effect of the roots of Hibiscus esculentus Linn”.från Department of Pharmacognosy, School of Pharmacy, Masterskill University College of Health Sciences, Selangor, Malaysia, visade att etanolextrakt av okrarot (H.esculentus) in vitro har en aktivitet för att avskilja fria radikaler som var väl jämförbar med silymarin. Okra innehåller flavanoider som kan ha antioxidativa och hepatoprotektiva egenskaper. Den föreliggande studien tyder vidare på att fenoliska föreningar i rötterna H esculentus utgör en bra källa till antioxidanter som skulle kunna erbjuda potentiella skyddseffekter mot lipidoxidation och som skulle kunna utnyttjas för att göra en hepatoskyddande formulering
Slem av okra som potentiell farmaceutisk adjutant.
En studie publicerad i ”International Journal of PharmTech Research 2009”
Med titeln ”Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension” tyder på att det extraherade slemmet från Abelmoschus esculentus är icke-toxiskt och har potential som ett suspenderande medel även vid
låg koncentration (4 %w/v) och kan användas som ett farmaceutiskt adjuvans. Med tanke på dessa egenskaper kan mucilage från Abelmoschus esculentus användas som stabilisator och förtjockningsmedel när hög viskositet önskas, särskilt inom kosmetika-, läkemedels- och livsmedelsindustrin.