Pumpkin Spice Fudge

Denna Pumpkin Spice Fudge är gjord med äkta pumpa och höstkryddor, och den är fylld av läcker smak!

Hej ännu en gång, ANO vänner! Rachel från {i love} my disorganized life här! Låt oss prata lite, ska vi?

Pumpkin. Det verkar som om alla är besatta av den. Inlägg i sociala medier översvämmas oundvikligen av bilder, inlägg och kommentarer som alla bekänner författarens kärlek till grejen. Jag vet inte hur det är med dig, men det blir lite för mycket. Vänta, sa jag just det högt? Är det fel, helgerån till och med?

Så att det är klart, jag älskar pumpa lika mycket som alla andra tjejer. Jag förstår bara inte varför man är så besatt av den. När man bor i en stad med varmt klimat som jag gör är det trots allt svårt att bli glad över allt som har med höst och pumpa att göra när det fortfarande är över 100 grader varmt ute i mitten av september.

Jag älskar svalare väder, och vid den här tiden på året är jag så redo för det. Med detta sagt, låt pumpafesten börja. Latte, pajer, kakor och tårtor, så varför inte kryddat pumpafudge? Jag menar, varför inte ge den full kraft, eller hur?

Jag ska vara ärlig mot er alla. När jag först upptäckte det här receptet var jag inte så säker på det. Men när jag väl smakade den var jag såld. Och jag var inte den enda som älskade det. Hela familjen var förtjust. Jag har en känsla av att du och din familj också kommer att älska den. Ett recept ger ungefär tre pund, så den är perfekt att dela med sig av också, du vet, om du gillar sånt.

5 från 1 röst

Skriv ut

Pumpkin Spice Fudge

Denna Pumpkin Spice Fudge är tillverkad med äkta pumpa och höstkryddor, och den är fylld med läcker smak!

Kurs Dessert

Servings 3 lbs

Författare Rachel Willis

Ingredienser

• 2 koppar granulerat socker
• 1 kopp packat ljusbrunt socker
• 1 1/2 pinnsmör {3/4 cup}
• 2/3 cup evaporated milk
• 1/2 cup 100% ren pumpapuré {plain}
• 2 teskedar pumpapajkrydda
• 1 12 oz paket vita chokladbitar
• 1 7 oz burk marshmallow creme
• 1 kopp hackade pekannötter
• 1 1/2 tesked rent vaniljextrakt

Instruktioner

1. Linera en 9 x 13-tums bakform med folie, Lägg åt sidan
2. I en medelstor tjock kastrull kombinerar du socker, smör, kondenserad mjölk, pumpa och pumpapajkrydda
3. Förbered under ständig omrörning och låt det koka upp på medelvärme
4. Fortsätt att ständigt röra om och låt det koka i 12-13 minuter, eller tills en godisthermometer visar 234-240 grader f (mjukt kokstadium)
5. Rör omgående i vita chokladbitar, marshmallowkräm, nötter och vanilj
6. Rör om snabbt tills marshmallows är smälta och blandningen är väl sammansatt, ca 1 minut
7. Måla upp blandningen i en förberedd folieklädd form
8. Låts sitta tills den har svalnat helt, ca 2 timmar
9. Häv upp från formen och skär i 1-tum stora bitar
10. förvaras tätt täckt i kylskåp

Du kan också njuta av