Localizador
Blog Network
Localizador

Sona Masoori Rice Instant Pot

10delar

Ett detaljerat steg för steg inlägg om hur man tillagar mjukt, fluffigt och perfekt indiskt Sona masoori ris recept varje gång med hjälp av snabbkokaren instant pot pressure cooker.Sona Masuri ris serveras vanligen med linser (dal), curry eller någon annan sidosrätt i Indien.

Jag är från Karnataka och ris är vår basmat och vi använder sona masoori till vår vardagliga matlagning.

Jag brukar köpa en påse kunglig sona masoori från costco eller någon indisk matbutik.Att laga sona masoori är enkelt och kan göras på spisen, spisen tryckkokare eller riskokare och Instant Pot.

I dag kommer jag att dela med mig av tillagning av sona masoori ris i Instant pot i två metoder. En direkt i den inre grytan och den andra med potten i grytmetoden.När jag gör olika recept samtidigt använder jag potten i grytmetoden (till exempel curry och ris).

VAD ÄR SONA MASOORI?

Sona Masoori är ett lätt och aromatiskt mellankornigt ris som är resultatet av en korsningskombination av rissorterna Sona och Mahsuri. Det odlas främst i de indiska delstaterna Andhra Pradesh, Telangana och Karnataka. Detta ris finns i både varianter av vitt ris och brunt ris. – Källa Wiki

Hur man serverar SONA MASURI RIS?

Sona masuri ris kan avnjutas med grönsakssambar (linsgryta) ,rasam, dal tadka ,Kadhi (yoghurtkikärtsoppa).

Andra risrecept som kan göras av sona masoori ris är Paneer Fried Rice ,Jordnötsris ,Pongal ,Curd Rice ,Kokosris ,Rått Mangoris.

Hur man tillagar PERFEKT SONA MASOORI RIS I INSTANT POT

Rinka riset 2-3 gånger tills vattnet rinner klart (tar bort extra stärkelse) och häll av det återstående vattnet och lägg riset i Instant Pot stålinsatsen.

Häll i vattnet i grytan och rör om ordentligt.

Slut locket på grytan.Ställ in grytan på MANUAL/PRESSURE COOK (högt tryck) och ställ in timern på 5 minuter.När instant potten piper låter du trycket släppa naturligt.

Öppna locket och fluffa riset med en gaffel eller stekspade och servera med ditt favorittillbehör.

Mer snabblagat risrecept

  • Vegetabiliskt stekt ris
  • Kålblomspulao/pilaf
  • Palak biryani|spenat. Biryani
  • Paneer Biryani
  • Kikärtsbiryani

Kontrollera fler risrecept från 25+ instant pot pressure cooker rice recipe collection.

SONA MASOORI RICE INSTANT POT RECEPTKORT

★ HAR DU PROVAT DETTA RECEPT? Glöm inte att ge ett ★-betyg. Klicka bara på stjärnorna i receptkortet för att betygsätta!

Har du provat det här receptet?Glöm inte att ge ett ★-betyg nedan

Instant pot Sona Masoori Rice

Bhavana Patil

Ett detaljerat steg för steg inlägg om hur man tillagar enkelt och perfekt Sona masoori ris recept varje gång med instant pot tryckkokare
5 från 2 röster

Serveringar: Kalorier: 168
Kurs: Huvudrätt
Cuisine: Indisk

Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 1 timme: 12 minuter

Ingredienser 1x2x3x

Mätbägare används 1 kopp = 250 ml

  • 1 kopp sona masoori ris
  • 2 koppar vatten

Instruktioner

  • Riset ska vara råris 2-3 gånger tills vattnet rinner klart (tar bort extra stärkelse) och häll av det återstående vattnet.

MAIN POT METOD:

  • Tillämpa det sköljda riset i Instant Pot stålinsatsen.
  • Häll vattnet i grytan och rör om ordentligt.
  • Stäng locket på grytan.Ställ in grytan på MANUAL/PRESSURE COOK (högt tryck) och ställ in timern på 5 minuter.När instant potten piper låter du trycket släppa naturligt.
  • Öppna locket och fluffa riset med en gaffel eller stekspade och servera med din favoritcurry.

POT IN POT METOD:

  • Häll det sköljda riset och vattnet i en skål i rostfritt stål.
  • Häll 1 kopp vatten i Instant Pot-insatsen och placera risskålen över underlägget i Instant Pot.
  • Stäng locket på grytan.Ställ in grytan på MANUAL/PRESSURE COOK (högt tryck) och ställ in timern på 5 minuter.När instant potten piper låter du trycket släppa naturligt.
  • Öppna locket och fluffa riset med en gaffel eller en slev och servera med din favoritcurry.

BROWN SONA MASOORI RICE:

  • Följ samma steg som ovan och MANUAL/PRESSURE COOK (High Pressure) i 22 minuter.

Anmärkningar

Jag har tillagat den här rätten i min elektriska tryckkokare, Instant Pot DUO60 6 QT.

  • Resurs-till-vatten-förhållandet är mycket viktigt för att tillaga alla typer av ris.För ett mjukt, fluffigt, icke-klibbigt sona masuri ris använder jag 2 koppar vatten för 1 kopp ris.För curd ris till exempel använder jag 2,5-3 koppar vatten för 1 kopp ris. för stekt ris kan du använda 1 ¾ koppar vatten för 1 kopp ris.
  • Vatten och tillagningstid beror också på sorten, risets ålder och platsens höjd.

Notera: Näringsvärdena är mina bästa uppskattningar. Om du förlitar dig på dem för din kost bör du använda din föredragna näringsvärdesberäknare.

Näringsvärde

Kalorier: 168kcalKolhydrater: 37gProtein: 3gFett: 1gMättat fett: 1gNatrium: 9mgFiber: 1gSocker: 1gKalcium: 17mgJärn: 1mg

Nyckelord instant pot sona masoori rice, pressure cooker rice
Har du provat detta recept?Dela ditt foto och tagga @indianveggiedelight eller #indianveggiedelight

Prenumerera på min Youtube-kanal för hälsosamma & läckra videorecept.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.