Meny Sections
Om du tittar på menyer från de flesta matföretag kommer du att se att de vanligtvis är ordnade i en viss ordning. Det genomsnittliga arrangemanget följer detta manus: förrätt, soppa & sallad, huvudrätt, efterrätt och dryck. Det är viktigt att varje avsnitt är tydligt identifierat, genom att använda feta rubriker, rutor eller ramar. Överväg också att lyfta fram din specialmeny med en stjärna eller annan symbol. Detta kommer att dra kundens uppmärksamhet till de rätter som du vill att de ska köpa.
Meny item Descriptions
Sättet du beskriver dina menyobjekt ska få kundens mun att vattnas i munnen. Var inte rädd för att förklara vad en maträtt innehåller. Du kan använda etniska namn om det är lämpligt. Detta kommer att ge beskrivningen lite extra stil.
Incorporera geografi eller lokal historia i ett namn på en menypost är också ett sätt att göra din food truck-meny unik. Tänk på skillnaderna mellan att använda Maine Lobster Roll, Carolina BBQ Ribs eller Georgia Peach Pie i stället för Lobster Roll, BBQ Ribs eller Peach Pie. Var bara försiktig så att beskrivningarna av dina menyalternativ inte blir för långa. Om kunderna har fler frågor bör din personal kunna ge ytterligare information om en maträtt.
The Bottom Line
Din foodtruck-menyutformning kan vara en utmaning men samtidigt väldigt rolig. De viktigaste faktorerna att tänka på när det gäller menyutformning är pris på artiklar, beskrivningar, layout och färger. Sätt ihop de här tipsen för utformning av matbilsmenyer för att locka matgäster till din matbils serveringsfönster. Utveckla din meny med tanken att din meny kan och kommer att locka konsumenter tillbaka för om och om igen, om den är utformad på rätt sätt.
RELATERAT: Meny Mistakes Food Truck Vendors Need To Avoid