Vet du att du använder en föråldrad version av Internet Explorer?

Varje dag deltar miljontals människor i en älskad daglig ritual: deras morgon börjar med en dos föryngrande koffein. Det beror på att koffein gör ett bra jobb för att öka det mentala fokuset, öka energinivåerna och i princip hjälpa människor att ta sig igenom dagen.

Så här långt har vi på 8th Wonder Tea tre varianter av koffeinhaltigt te – Ashwagandha Chai, Ginseng Green och Yerba Mate Cayenne – som erbjuder 29, 31 respektive 62 mg naturligt förekommande koffein. Vetenskapligt sett kan koffein vara koffein, men vissa människor anser att det är en stor skillnad mellan syntetiska och naturliga källor. Vi håller definitivt med.

Vad är naturligt koffein?

Koffein är en stimulerande substans som kallas trimetylxantin och som förekommer naturligt i över 60 växter. Detta inkluderar det Fair Trade-certifierade svarta teet, gröna teet och yerba mate som vi använder till våra teer. För hundra år sedan kom det koffein som tillsattes i kolsyrade läskedrycker och koffeintabletter från extraktioner av teblad eller kaffebönor.

Vad är syntetiskt koffein?

I dag tillverkas syntetiskt koffein genom en kemisk syntes som kan använda starka kemikalier som etylacetat, koldioxid och cancerframkallande organiska lösningsmedel som metylenklorid. Processen går till så här:

Ammoniak omvandlas först till urea, som sedan kombineras med klorättiksyra för att producera en förening som kallas uracil. Uracil bearbetas och omvandlas till teofyllin, varefter metylklorid tillsätts för att producera slutprodukten: metylerat teofyllin – även känt som syntetiskt koffein.

På något sätt tenderar det råa syntetiska koffeinet att avge en blåaktig fosforescens. Eftersom en glödande slutprodukt inte föredras av konsumenterna avlägsnas detta genom att skölja koffeinet med natriumnitrit, ättiksyra, natriumkarbonat och kloroform.

Vi använder endast naturligt förekommande koffein hos 8th Wonder Tea

Du förstår varför vi håller oss borta från allt annat än den riktiga, hälsosamma, naturliga typen av koffein. Den extra bonusen är att våra koffeinhaltiga ingredienser också är superfoods. Särskilt grönt och svart te förhindrar förhårdnad av artärerna, enligt forskare vid University of Scranton, men den främsta superhjälten här är epigallocatechin-gallat, eller EGCG. EGCG är en fytokemikalie som bromsar oregelbunden celltillväxt, vilket potentiellt skulle kunna bidra till att förhindra tillväxten av vissa cancerformer.

När du behöver en boost, hoppa över läsken eller ”energidryckerna” och välj ett av våra tre certifierade ekologiska, koffeinhaltiga teer. De är helt naturliga, av högsta kvalitet, icke-GMO – och helt fria från syntetiskt koffein.

Källor:

1. Carpenter, M. (2015). Caffeinated: Hur vår dagliga vana hjälper, skadar och krokar oss. New York, NY: Plume.

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389

3. http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html

4. https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/

5. https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine