Window Cathedral

Den här efterrätten från Window Cathedral kommer att påminna dig om ditt hem. Gräddigheten, den jiggiga sötman och den färgglada gelén väcker minnen av skratt, Noche Buena och hardcore-fester på filippinsk manér.

Denna dessert kommer att göra din semesterfest mer färgstark och festlig. Denna är känd för Noche Buena som semesterdessert. Den är verkligen utsökt. Den är verkligen enkel att göra också.

Nu är det dags på året att sluta med alla bantningar och skämma bort sig med läckra efterrätter. Det här katedralfönstret är en av de lyckliga eftergifter du kan göra under helgerna. Det blir en perfekt färgstark mittpunkt för Noche Buena tillsammans med dessa 10 filippinska efterrätter för Noche Buena. Jag minns det här katedralfönstret som en ”stjärna” som fick gästerna att häpna.

Med tanke på den pandemiska situation vi har just nu kanske vi inte kommer att ha gäster hemma, men jag kommer inte att tillåta Corona att regna på min parad och inte fira jultraditioner. Jag kommer fortfarande att göra denna Embutido och Leche Flan och baka denna Yule Log Cake.

Så, låt oss göra den här också.

Hur man gör CATHEDRAL WINDOW?

• Beslut hur många smaker av gelatin du vill ha.
• För mig har jag 4 smaker: jordgubbar, apelsin, bärblått och lime
• Förbered 4 små rektangulära behållare.
• Men lägg gelépulvret i den förberedda formen
• Häll på kokande hett vatten och blanda tills pulvret är upplöst.
• Täck över behållaren och ställ in i kylen över natten.
• När jello smaken har satt sig, skär i bitar och ställ åt sidan, förbered sedan NO FLAVOR GELATINET.
• I en stor skål, strö ut 3 paket osmakad gelatin
• Häll i 1 kopp kallt vatten och låt det sitta i 1 minut
• Häll i 2 koppar kokande vatten och rör om konstant tills gelatinet är helt upplöst.
• Häll i 1 burk kondenserad mjölk och kondenserad mjölk, ananasjuice och socker.
• Rör om tills sockret är upplöst.
• Häll blandningen i formen med den skivade färgade gelén.

TIPS FÖR ATT GÖRA CATHEDRAL WINDOW

• Gör gelébitarna större.
• Låt det stå i 48 timmar för att se till att gelatinet har bildats och formats
• Försök att lossa katedralfönstret med handen.

Hur vet jag om mitt katedralgelatin är upplöst?

• Det är mycket viktigt att gelatinet är upplöst, eftersom oupplöst gelatin orsakar hårda bitar i din dessert. För att vara säker på att den är upplöst, se till att du häller i kokande vatten.
• Mixa med hjälp av en spatel och rör försiktigt om i blandningen. Du kan använda en visp, men se till att blandningen inte stänker på sidan.
• Kontrollera om det inte finns mer granulat. Du kan faktiskt se granulerna om de fortfarande finns kvar. Du kan känna blandningen också mellan tummen och pekfingret.

Hur man lossar gelatin?

• Doppa formen i varmt vatten i cirka 5 sekunder.
• Lösgör försiktigt blandningen genom att köra fingrarna på sidorna.
• Placera serveringsfatet ovanpå, vänd och håll fast och skaka formen försiktigt tills gelatinet glider ut ur formen på fatet.
  Utskrift
  • Beskrivning
  • Ingredienser
  • Instruktioner
  • Notiser

  Beskrivning

  Denna Window Cathedral-dessert kommer att påminna dig om ditt hem. Krämigheten, den jiggiga sötman och den färgglada gelén väcker minnen av skratt och Noche Buena och hardcore festande , filippinsk stil.

  Skala 1x2x3x

  Ingredienser

  1 förpackning 3 oz, jordgubbsgelé smak

  1 förpackning 3 oz, apelsingelé smak

  1 förpackning 3 oz, lime gelé smak

  1 förpackning 3 oz, bär blå smak

  3 påsar osmakad Knox gelatin

  1 burk kondenserad mjölk

  1 burk kondenserad mjölk

  1 kopp tjock vispgrädde

  1/2 kopp ananasjuice

  1/2 kopp strösocker

  vatten

  Instruktioner

  Sätt upp 4 behållare på en plan yta. Använd en liten behållare så att gelébitarna blir tjockare

  Häll varje gelésmak i varje behållare och tillsätt 1 kopp kokande vatten i varje. Blanda tills gelatin och vatten är väl inblandade.

  Täck behållaren och kyl gelatin över natten, eller cirka 24 timmar.

  När gelatinet är härdat kör en kniv i det och skär det i bitar. Ställ åt sidan.

  Häll Knox-gelatin i behållaren. Häll i 1 kopp kallt vatten i den och låt sitta i 1 minut.

  Häll i 2 koppar kokande varmt vatten och blanda tills det inte finns några klumpar kvar.

  Häll i strösocker, kondenserad mjölk, kondenserad mjölk, evaporerad mjölk, ananasjuice och kraftig vispgrädde.

  Häll gelatinbitar i formen och häll i Knoxblandningen. Lägg i geléklumparna. Tillsätt den lilla mängden grönt, rött, blått och orange och häll sedan på en tredjedel av Knoxblandningen. Upprepa denna process.

  Kyl katedralfönster tills det är fast.

  Kyl i 3 dagar för att vara säker.

  När du är klar, kör fingret på sidan och mitten av formen för att få den att lossna .

  Servera kallt.

  Notiser

  VARIGT VIKTIGT: För att enkelt ta bort, svep in formen med en varm handduk och kör med fingret på sidorna av gelatinet för att lossa.