Tacos fáciles de pollo al horno

Dale sabor a tu rutina de cena con estos sabrosos y divertidos tacos de 7 ingredientes. Están llenos de SABOR y están listos en menos de 30 minutos.

El martes de tacos ha alcanzado un nuevo nivel. Sé que es miércoles, pero hice estos tacos ayer, así que todavía cuenta, ¿no? Estos tacos cambiarán la forma en que piensa en los tacos y harán que los martes de tacos sean 10 veces más fáciles y sabrosos.

El relleno de los tacos se cocina en una sartén en menos de 10 minutos y luego todos los tacos se rellenan y se hornean. No hay que ensuciar ni molestar. Al hornear los tacos es más fácil preparar una o dos docenas de tacos a la vez.

Para el pollo, cualquier pollo cocido y desmenuzado o picado servirá. El pollo asado o cualquier sobrante de pollo funciona muy bien. Yo sazoné dos pechugas de pollo con una cucharada de condimento para tacos y las cociné en una cucharada de aceite a fuego medio-alto.

Nosotros añadimos frijoles a los tacos pero son totalmente opcionales. También puedes hacer estos tacos con carne picada si quieres.

Tacos fáciles de pollo al horno

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Raciones: 12

Autor: Layla

Ingredientes

• 1/2 taza de cebolla picada
• 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
• 1 taza de frijoles negros opcional
• 1 taza de salsa o tomates picados
• 3 cucharadas de condimento para tacos
• 12 tacos de concha dura
• 1 taza de queso rallado mozzarella cheddar o cualquier queso para fundir
• cilantro para adornar

Instrucciones

• Precaliente el horno a 400F. Forre una bandeja para hornear de 9×13 con papel de aluminio o papel pergamino.
• Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Añadir las cebollas y cocinar durante 3-4 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Agregue el pollo, los frijoles negros, la salsa y el condimento para tacos. Cocine durante 3-4 minutos revolviendo ocasionalmente.
• Coloca los tacos en una fuente de horno. Poner unas cucharadas de pollo en cada taco. Cubre con una pizca de queso y hornea durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve con una guarnición de crema agria, lechuga y rodajas de limón si lo deseas!

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