¿Alguna vez has evitado el tocino porque odias lidiar con la grasa? No te pierdas estas sencillas instrucciones para cocinar un bacon perfecto y sin líos cada vez.
Mmmmm….bacon.
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Si alguna vez ha evitado hacer tocino porque no le apetece lidiar con el desastre grasiento que queda, este post podría cambiar su vida. Verás, a mi marido le pasaba exactamente lo mismo. Le encantaba comer tocino, pero no le gustaba cocinarlo. Era demasiada limpieza.
Y entonces, hace dos años, en nuestro gran viaje de verano por carretera, nos quedamos con unos amigos en Indiana. Fred, otro padre de familia, presentó a mi marido Chuck la genial técnica que utilizamos desde entonces, la técnica que hoy comparto con vosotros.
Es posible que algunos de vosotros ya hagáis el bacon de esta manera; obviamente, sois mucho más listos que nosotros. Pero para aquellos de ustedes que están atascados usando una plancha o sartén de la manera que estábamos – tomar nota. Este post está a punto de cambiarlo todo.
Tocino rápido &Fácil y sin complicaciones
Esto es lo que necesitas:
1 libra de tocino papel de pergamino grande para galletas
Paso 1: Precalentar el horno a 415 grados. Corte un trozo de papel de pergamino más largo y más ancho que la bandeja para hornear.
Paso 2: Doble los bordes del papel de pergamino; recorte el exceso para que cada borde tenga una altura de aproximadamente 1″.
Paso 3: Colocar el bacon sobre el papel de pergamino.
Paso 4: Hornee 10 minutos; compruebe y dé la vuelta al bacon y luego cocine de 3 a 6 minutos más. Cocine más tiempo para que el tocino quede más crujiente. El tiempo de cocción variará en función del grosor del bacon.
Paso 5: Revuelva el papel de pergamino, seque la grasa con una toalla de papel y sirva. ¡No podría ser más fácil!
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Tocino rápido &Fácil y sin complicaciones
.Mess Bacon
Ingredientes
- 1 libra de bacon
- una bandeja grande para galletas
- papel de pergamino
Instrucciones
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Precalentar el horno a 415 grados. Cortar el papel de pergamino más largo y más ancho que la bandeja de horno.
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Doblar los bordes del papel de pergamino; recortar el exceso para que cada borde tenga aproximadamente 2,5 cm de altura.
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Disponer el bacon en el papel de pergamino.
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Hornee 10 minutos; compruebe y dé la vuelta al bacon y luego cocine de 3 a 6 minutos más. El tiempo de cocción variará en función del grosor del bacon.
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Soltar el papel pergamino, secar la grasa con una toalla de papel y servir.
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