Ventajas y desventajas de la hidroponía

Con el aumento de personas que adoptan estilos de vida saludables, ha habido un aumento masivo en la producción de cultivos locales. Los sistemas hidropónicos responden a esta preocupación facilitando la producción de cultivos sanos, orgánicos y locales desde la comodidad del hogar.

¿Pero en qué consiste exactamente el cultivo hidropónico? ¿Qué ventajas y desventajas tiene? Pues bien, estas son algunas de las muchas preguntas a las que daremos respuesta a lo largo de este artículo.

La agricultura hidropónica en pocas palabras

En los términos más simples, la agricultura hidropónica puede definirse como una forma de jardinería sin suelo. El proceso consiste en cultivar un grupo de plantas sanas sin utilizar tierra. Aquí, la tierra se sustituye por un nutriente alternativo como el agua. Así, todo lo que la planta necesita es agua y luz solar para prosperar. El proceso es bastante sencillo y, puesto que la tierra no está implicada, tampoco requiere mucho mantenimiento y no supone ninguna molestia.

Ventajas de la agricultura hidropónica

Si está considerando la posibilidad de practicar la agricultura hidropónica, he aquí un par de beneficios que probablemente obtendrá:

Sin tierra

Dado que la agricultura hidropónica implica el cultivo sin tierra, es una opción ideal para cualquiera que tenga acceso limitado a la tierra. A mediados de los años noventa, la hidroponía se utilizó para suministrar cultivos frescos a las tropas de las lejanas Islas Wake.

Para los no iniciados, las Islas Wake son una zona de cultivo lejana situada en el Océano Pacífico. En los últimos años, la hidroponía se considera a menudo como el método de cultivo del futuro, ya que varios astronautas de la NASA han considerado esta posibilidad para cultivar en el espacio.

Uso óptimo de la ubicación

Dado que cada requisito de la planta se proporciona y se mantiene debidamente en un sistema estructurado, la agricultura hidropónica puede realizarse en cualquier lugar. Por lo tanto, si vive en un apartamento con poco espacio, siempre puede considerar la posibilidad de cultivar las plantas en su habitación o balcón.

Cuando se trata de un cultivo convencional, las raíces de las plantas se expanden y se extienden a fondo en un intento de buscar alimento y niveles de oxígeno en el suelo. Sin embargo, este no es el caso de la hidroponía.

Aquí, las raíces ya están sumergidas en un tanque de solución oxigenada que tiene contacto directo con los minerales vitales. Eso significa que puedes cultivar varias plantas en proximidad sin tener que preocuparte por el espacio.

Control total sobre el clima

Al igual que con los invernaderos, los cultivadores hidropónicos tienen un control absoluto sobre el clima. Pueden ajustar la temperatura, la intensificación de la luz y los niveles de humedad según sus necesidades.

Así que, en cierto modo, si practica la agricultura hidropónica puede seguir cultivando durante todo el año sin tener que preocuparse por la estación. Esto también puede aumentar los beneficios del negocio de los agricultores.

Ahorra agua

Las plantas cultivadas en un sistema hidropónico apenas utilizan alrededor del 10% del agua en comparación con las plantas cultivadas convencionalmente en el campo. El agua utilizada aquí es drásticamente menor porque, a diferencia de la agricultura convencional, el agua se reutiliza o recicla.

Las plantas toman el agua que necesitan, mientras que el exceso de agua se captura y se atrapa de nuevo en el sistema. La pérdida de agua, por lo tanto, sólo se produce a través de dos formas pertinentes: la evaporación y las fugas del sistema. Dicho esto, una instalación hidropónica eficiente minimizará las fugas o no las tendrá en primer lugar.

Se supone que la agricultura implica sólo el 80% de las aguas subterráneas y superficiales en los Estados Unidos. Dado que el agua ya se está convirtiendo en un problema crítico en medio de la creciente necesidad de la producción de alimentos, la hidroponía se considera una excelente solución para hacer frente a este problema.

Uso óptimo de los nutrientes

Cuando se trata de sistemas hidropónicos, usted tiene un control absoluto sobre los nutrientes según lo requerido por las plantas. Incluso antes de proceder al cultivo, puede comprobar qué tipo de nutrientes necesitan sus plantas y, a continuación, mezclar determinadas cantidades de esos nutrientes con el agua en diferentes etapas. Dado que los nutrientes se conservan debidamente en los tanques, no hay posibilidad de pérdida de nutrientes.

Control del pH

Dado que cada mineral está directamente en contacto con el agua, siempre se puede ajustar manualmente y modificar el nivel de pH como y cuando sea necesario. Esto asegurará que las plantas reciban una ingesta óptima de nutrientes.

Tasa de crecimiento más rápida

Otro beneficio importante del sistema hidropónico es que asegura una tasa de crecimiento más rápida. Aquí, usted tiene todo el control sobre el ambiente requerido para el crecimiento de las plantas.

Eso significa que usted tiene el control sobre cada parámetro como la temperatura, la luz circundante, la humedad, y lo más importante, los nutrientes. Las plantas se colocarán en una condición ideal y los nutrientes se suministrarán lo suficiente para que puedan entrar en contacto directo con el sistema de raíces.

De este modo, las plantas no desperdiciarán su valiosa energía buscando nutrientes diluidos sumergidos en las profundidades del suelo, sino que podrán centrarse casi por completo en prosperar y potenciar la producción de frutos.

Maleza cero

Si alguna vez has probado la jardinería convencional (con tierra), probablemente estés familiarizado con lo fastidiosas que pueden llegar a ser las malas hierbas. Cortar las malas hierbas es una de las tareas más agotadoras para los propietarios de cultivos o jardineros. Con la labranza, el arado y la azada, el proceso parece prácticamente interminable.

Como las malas hierbas están totalmente asociadas a la tierra, cuando se trata de la agricultura hidropónica sin suelo, ya no tendrá que soportar la molestia de lidiar con las malas hierbas.

Menos plagas y dolencias

Al igual que con las malas hierbas, la eliminación de la tierra garantiza que sus plantas no sean tan susceptibles a las plagas transmitidas por el suelo, como las ardillas, las marmotas o un montón de pájaros. También puede protegerlas de enfermedades como el Fusarium y la Rhizoctonia.

Dado que la agricultura hidropónica implica el cultivo de plantas en un sistema totalmente cerrado, el jardinero tiene un control total sobre las variables relacionadas.

Menos insecticidas y herbicidas implicados

Dado que la agricultura hidropónica no implica ningún tipo de suelo, el proceso también elimina la necesidad y el uso de productos químicos. Con el tiempo, esto le permite cultivar alimentos limpios y saludables. Su seguridad es prioritaria y nunca se ve comprometida en ningún momento.

Proceso de ahorro de tiempo

Además de pasar mucho menos tiempo labrando y cultivando sus plantas y deshaciéndose de las malas hierbas, también puede ser testigo de un crecimiento de las plantas más rápido y que requiere menos tiempo en la agricultura hidropónica. Cada vez que la agricultura se diseña con un espacio de tecnología, la agricultura hidropónica encaja perfectamente.

Alivia el estrés

Como cualquier otra forma de cultivo, la agricultura hidropónica es uno de los pasatiempos que más alivian el estrés. Te da esa rara oportunidad de reconectar con la naturaleza.

Así que, cuando estés agotado después de un tedioso día en la oficina, siempre puedes volver a casa a tu pequeño jardín hidropónico donde crías y cultivas plantas desde cero.

Al principio, puedes proceder con verduras frescas y deliciosas y luego proceder a pasar a hierbas y frutas. De cualquier forma, el proceso es increíblemente relajante y añade la dosis justa de frescura a tu pequeño espacio.

Desventajas de la agricultura hidropónica

Como cualquier método de cultivo, la hidroponía viene con su propio conjunto de contras. En la siguiente sección, discutiremos algunas de estas desventajas de la agricultura hidropónica en detalle:

Consume tiempo

Aunque el proceso de la agricultura hidropónica puede parecer factible y conveniente, también consume un poco de tiempo. Las plantas que prosperan en el suelo pueden ignorarse durante días o incluso semanas, ya que la naturaleza y el suelo lo equilibran todo perfectamente. Sin embargo, este no es el caso de la hidroponía.

Como las plantas que crecen en este proceso se alimentan casi por completo de agua, hay que ser más suave con ellas. Hay que cambiar el agua a intervalos regulares, y hay que controlar continuamente las plantas para ver si están bien.

Requiere cierta experiencia

El proceso de cultivo hidropónico depende de una serie de equipos que requieren una experiencia adecuada. A menos que sepa cómo manejar este equipo, las plantas no prosperarán ni florecerán tanto como usted quisiera.

Incluso el más mínimo error puede afectar al crecimiento de las plantas destruyendo casi por completo su sistema hidropónico. Por eso es extremadamente importante familiarizarse con el equipo y las técnicas involucradas en este proceso de cultivo.

Riesgos del agua y la electricidad

Dos factores principales en el cultivo hidropónico son la electricidad y el agua. Así que, a menos que tenga agua adecuada o electricidad estable, el sistema hidropónico no prosperará bien. Mientras se cultivan las plantas en este sistema, también es necesario garantizar las precauciones de seguridad adecuadas para que el crecimiento de la planta no se vea afectado en ninguna etapa.

Amenazas de fallo del sistema

Si está utilizando la electricidad para gestionar todo su sistema hidropónico, es necesario tomar medidas de precaución durante el caso de cortes de energía o apagones.

Dado que el sistema no funcionará debido a la falta de suministro eléctrico, secando así las plantas- es extremadamente importante tomar esta precaución incluso antes de proceder a avanzar con un sistema hidropónico.

Debates sobre la naturaleza orgánica

Durante los últimos dos años, ha habido un importante debate y deliberación sobre si la agricultura hidropónica es realmente un método certificado de agricultura orgánica.

Muchos agricultores han cuestionado si las plantas cultivadas a través de la agricultura hidropónica pueden ser realmente certificadas como orgánicas, ya que no reciben los microbiomas disponibles en el suelo.

Sin embargo, personas de todo el mundo han producido plantas hidropónicas como tomates, lechugas y otras verduras de hoja durante la última década. Países como Australia, EE.UU. y los Países Bajos ya han llevado a cabo esta modalidad de cultivo con éxito. Al final, ha producido alimentos para varios miles de personas.

Cabe destacar aquí que no se puede esperar que ningún método de cultivo sea perfecto. Incluso si las plantas crecen en el suelo, habrá riesgos de plagas y pesticidas en comparación con la hidroponía.

Por eso también se sugieren ciertos métodos de agricultura ecológica para los agricultores hidropónicos. Por ejemplo, algunos cultivadores proporcionan los microbiomas necesarios a las plantas mediante el uso de artefactos de cultivo orgánico como el coco o la lombriz. Alternativamente, los nutrientes naturales como el pescado, las semillas de algodón, los huesos o incluso las alfalfas pueden utilizarse en este proceso.

Caros

A diferencia de la agricultura convencional basada en el suelo, la agricultura hidropónica implica un equipo caro (al menos para la primera instalación). Independientemente del tipo de sistema que se quiera construir, se necesitarán recipientes, iluminación de alta calidad, un temporizador preciso y nutrientes de calidad.

Después de montar finalmente el sistema, el coste recurrente sólo se limitará a los nutrientes y la electricidad. Por lo tanto, si no está dispuesto a desembolsar un fuerte gasto inicial, puede que esta no sea la mejor opción para usted.

Retorno de la inversión

Si ya se mantiene al día con las actualizaciones relativas a la puesta en marcha de la agricultura, probablemente esté familiarizado con los costes que implica la agricultura hidropónica. Es importante señalar que la hidroponía es un excelente avance en lo que respecta al sector agrícola.

Sin embargo, si planea realizar este cultivo a gran escala comercial, el retorno de la inversión no será tan alto. Esto se debe principalmente a los elevados gastos iniciales y a la inestabilidad de los beneficios. Por el momento, no es muy conveniente elaborar un plan adecuado y rentable para instar a los agricultores a que prueben la agricultura hidropónica a escala comercial.

En general, la agricultura hidropónica es un excelente método de cultivo y sus beneficios suelen superar a los contras. Ya que conoce los pros y los contras de la agricultura hidropónica, considere la posibilidad de probar este novedoso método de cultivo. Dados los muchos beneficios que conlleva, el proceso seguramente cumplirá y superará sus expectativas.

Jardinería sin suelo

• Autor
• Postes recientes

Susan se inspira en la jardinería, los jardines, las plantas y las flores. Comenzó su andadura en el mundo de las plantas cuando tenía 12 años. Es licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad de Carolina del Norte. Es una jardinera fanática, y le apasiona cultivar y disfrutar de los alimentos orgánicos.

Los últimos posts de Susan Miller (ver todos)

• Portulacaria Afra: Guía de cuidados del árbol de bonsái de jade enano – 30 de noviembre de 2020
• ¿Cuáles son las partes de una planta de flor de rosa? – November 30, 2020
• 15 Variedades de Geranios Rosados Para Tu Jardín (Fotos Adentro) – November 30, 2020