Pendant le ramadan, les musulmans pratiquent le sawm, ou jeûne. Bien sûr, personne n’est tenu de jeûner pendant un mois entier. La pratique du jeûne pendant le Ramadan signifie que les musulmans ne peuvent rien manger ni boire, y compris de l’eau, tant que le soleil brille. Le jeûne est l’un des cinq piliers ou devoirs de l’islam. Comme pour la plupart des autres pratiques religieuses de l’Islam, les musulmans participent au jeûne dès l’âge de 12 ans.
L’un des aspects les plus importants du jeûne du Ramadan est appelé niyyah. Niyyah signifie littéralement « intention ». Les musulmans ne doivent pas simplement ou accidentellement s’abstenir de nourriture ; ils doivent atteindre l’exigence de niyyah. Pour atteindre cette exigence, un musulman doit « avoir l’intention dans son cœur de faire une adoration pour Allah seul. » Ainsi, si quelqu’un jeûne pour des raisons politiques ou alimentaires, il n’atteindra pas la niyyah. En fait, selon les Écritures, « quiconque ne fait pas de niyyah avant l’aube, n’a pas jeûné. » La détermination à jeûner est d’une importance égale au jeûne lui-même.
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Dans une grande partie du monde musulman, les restaurants sont fermés pendant les heures de jour du Ramadan. Les familles se réveillent tôt, avant le lever du soleil, et prennent un repas appelé sohour. Après le coucher du soleil, le jeûne est rompu par un repas appelé iftar. L’iftar commence souvent par la consommation de dattes et de boissons sucrées pour donner aux musulmans qui jeûnent un regain d’énergie rapide, et c’est un repas riche. Il peut comprendre tout type de nourriture, mais le dessert comprend presque toujours du konafa ou du qattayef. Le konafa est un gâteau fait de blé, de sucre, de miel, de raisins secs et de noix. Le qatayef est un gâteau similaire, mais il est plus petit et est plié pour envelopper les noix et les raisins secs. Entre les deux repas, l’iftar de la nuit et le sohour de l’avant-aube, les musulmans peuvent manger librement.
Le jeûne est si important pour les musulmans pour un certain nombre de raisons. Tout d’abord, lorsque vous ne faites pas attention à vos besoins mortels tels que la nourriture, vous pouvez être en mesure de devenir plus en phase avec Dieu et votre côté spirituel. En outre, le jeûne sert à rappeler aux musulmans la souffrance des pauvres. Cette idée renforce l’importance de la charité pendant le Ramadan.
Le jeûne donne aux musulmans l’occasion de pratiquer la maîtrise de soi et de nettoyer le corps et l’esprit. De nombreuses cultures et religions utilisent le jeûne à cette fin. Pendant le Ramadan, le jeûne aide les musulmans dans leur dévotion spirituelle ainsi que dans le développement d’un sentiment de parenté avec d’autres musulmans.
Selon l’histoire, le Ramadan est le mois au cours duquel Allah a contacté le prophète, Mohammed, pour lui donner les versets du livre saint, ou Qu’ran. En tant que tel, la prière pendant le Ramadan est particulièrement importante. Les musulmans font des prières nocturnes, que ce soit le Ramadan ou non, mais le taraweeh, ou prière nocturne du Ramadan, a un poids supplémentaire.
Selon les écritures, « Quiconque observe la prière nocturne du Ramadan comme une expression de sa foi et pour rechercher la récompense d’Allah, ses péchés précédents seront effacés. » Ainsi, la prière nocturne du Ramadan, après une journée de jeûne, a pour but d’éradiquer les péchés qui ont été précédemment commis. De cette manière, la prière nocturne est un élément important des rituels du Ramadan.
À la fin du Ramadan et avant la rupture du jeûne, les musulmans disent le takbeer. Le takbeer est une déclaration indiquant qu’il n’y a rien dans le monde qui soit plus grand ou supérieur à Allah. Le takbeer est toujours dit lorsqu’un musulman achève une tâche importante, comme dans l’achèvement du jeûne du Ramadan.
Traduit, le takbeer s’exclame : « Allah est le plus grand, Allah est le plus grand. Il n’y a aucune divinité digne d’être adorée à part Allah, et Allah est le plus grand. Allah est le plus grand et toutes les louanges sont dues à Allah. » Il est recommandé aux hommes de dire le takbeer à haute voix et aux femmes de le dire en silence. Le takbeer est le signe que les festivités de l’Aïd Al-Fitr ont commencé. C’est une déclaration joyeuse de foi et d’accomplissement.