Cholestérol : le type de stéroïde le plus courant dans l’organisme. Le cholestérol a la réputation d’être associé à un risque accru de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Cependant, le cholestérol est essentiel à la formation des acides biliaires, de la vitamine D, de la progestérone, des estrogènes (estradiol, estrone, estriol), des androgènes (androstérone, testostérone), des hormones minéralocorticoïdes (aldostérone, corticostérone) et des hormones glucocorticoïdes (cortisol). Le cholestérol est également nécessaire à la perméabilité et au fonctionnement normaux des membranes qui entourent les cellules. Un régime riche en graisses saturées tend à augmenter le taux de cholestérol sanguin, tandis qu’un régime riche en graisses insaturées tend à le réduire. Bien qu’une partie du cholestérol provienne de l’alimentation, la plupart du cholestérol est fabriqué dans le foie et d’autres tissus. Le traitement d’un taux élevé de cholestérol implique non seulement un régime alimentaire mais aussi une perte de poids, un exercice régulier et des médicaments.
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Comment réduire votre taux de cholestérol & Sauvez votre cœur Voir diaporama