キャンプファイヤー・シチュー – 4 Ways {Instant Pot, Slow Cooker, Oven, キャンプファイヤー}

だからです。 もしあなたが「リアルライフ」で私を知っていたら（つまり、インターネットの豪華な料理ブログの向こう側にある奇妙な世界のこと）、私が「キャンプ」という言葉を含むものを投稿するという考えに、おそらく大笑いしていたことでしょう。

私はフレディを説得して、子供たちと一緒に庭かその近くでキャンプをし、私は外に出て子供たちと一緒に夕食をとることが多いのです。 そして、家に帰り、朝食と、実際のキャンプを必要としない楽しいキャンプのためのもの（キャンプファイヤー・シチューを作るなど）を食べに帰ってきます。 最近キャンプをしたのですが（すっごく自慢）、フレディがとてもとても快適にしてくれたんです。

ですから、私は世界一熱心なキャンパーではないかもしれませんが、間違いなくキャンプファイヤー・シチューを作ることができます。 キャンプファイヤーシチューのスキルは、キャンプのスキルよりも重要ですよね？

キャンプファイヤーシチューとは？

キャンプファイヤーシチュー（「キャンプシチュー」とも呼ばれる）は、すべてのレシピに肉（通常はギャモン、豚、牛）と野菜（特にトマトなど）が含まれますが、世界共通のレシピがあるわけではありません。

ジャガイモもよく使われます（ただし、私のレシピではジャガイモの代わりに豆を使いました）。

肉厚で風味豊か、ボリューム満点のシチューで、キャンプファイヤーの上で焼くと素晴らしい味わいですが、インスタントポット、スロークッカー、オーブンで作っても風味を損なうことなく美味しくできます。

Campfire Stew Tools List

このシチューの作り方-4 Ways

この記事を4バージョンに分けました。 インスタントポット、スロークッカー/クロックポット、オーブン、キャンプファイヤーの4つのバージョンに分けました。 レシピカードにも各バージョンを記載しています。

オプションのステップに注意してください。 もし時間があり、オプションのステップを行うことができれば、結果はより風味豊かなシチューになるので、私はそれらをお勧めします。

How to Make Instant Pot Campfire Stew – My Favourite Method

これは、この煮込みを作るための私のお気に入りの方法です。 このシチューは私のお気に入りの作り方です。 最速で1時間くらいでできますよ。 インスタントポットで「ソテー」を押す。 油を入れ、熱くなったら玉ねぎを5分ほど炒める。

• ステップ1.豚肉と玉ねぎを炒める。 インスタントポットに（残りの-オプションのステップを行った場合）材料を入れ、よく混ぜて蓋をします。

• ステップ2. ベントを「密閉」にし、圧力鍋を「手動」にセットして50分。 圧力がかかったら、ナチュラルリリースをします。 豚肉を皿に移し、細切りにします。 (細切れになりにくい場合は、インスタントポットに戻し、高圧でさらに10分ほど加熱します)

オプションのステップ。 1482>

ステップ4.もう一度「Sauté」ボタンを押し、10～15分またはとろみがついて半分以上になるまで煮込みます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供することができます。 ボーナス：あなたの家を素敵な香りにします。

オプションの手順：オーブンで調理できるキャセロール皿に油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで5分ほど炒める。 その後、骨なし豚肩ロースを加え、全体に焼き色をつけます。

ステップ1. スロークッカーに材料を入れ、よく混ぜ合わせ、蓋をします。

手順2. スロークッカーを強に設定し、6～8時間、または弱で8～10時間煮込みます。 6時間後、30分おきにチェックします。 豚肉をお皿に移し、千切りにします。

オプションのステップ。 豚肉を取り出したら、煮汁をクッカーで煮詰め、とろみがつくまで煮詰めます。

手順4. 細切れにした豚肉を鍋に戻し、かき混ぜて盛り付けます。

オーブンキャンプファイヤー・シチューの作り方

インスタントポットやスロークッカーがない？ 約3時間でできるオーブン方法を試してみてください。

ステップ1. オーブンをファンアシスト160℃/180℃/350F/ガス4で予熱します。

オプションの手順：オーブンで調理できるキャセロール皿に油をひき、玉ねぎを柔らかくなるまで5分ほど炒めます。

ステップ2. キャセロール鍋に（残りの-オプションのステップを行った場合）材料を入れ、よく混ぜて沸騰させ、ふたをします。

ステップ3.キャセロール鍋に材料を入れ、沸騰させた後、蓋をします。 その後、予熱したオーブンに鍋を入れ、3時間煮込みます。

手順4. 豚肉をお皿に移し、千切りにします。

オプションの手順です。

手順5.豚肉を取り出したら、煮汁をクッカーで煮詰め、とろみがつくまで煮詰めます。

焚き火で作る方法

このバージョンが最後ということは、おそらく私とキャンプに対する私の愛（またはその欠如）について何かを語っていると思いますが… 皆さん、焚き火で作ると本当に素晴らしい味のシチューになるんです。 一度はこの方法で作ってみることを強くお勧めします。 (そして、もしあなたがキャンプが好きなら、おそらく毎回この方法でやるでしょう。)

ステップ1.シチューを作る。 水またはブイヨンを1リットルに増やし、肉を一口大に切ります。

別手順：大きな鍋に油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで5分間炒め、肉を加えて5分間焼きます。

手順2． にんにくを香りが出るまで1分ほど炒め、（残りの-オプションのステップを行った場合）材料を炒めます。

ステップ3. 沸騰したら弱火にして、鍋に蓋をして、1時間から2時間、お肉が柔らかくなるまで煮込みます。

Optional step.をご参照ください。

ステップ4.煮込み終了時に余分な汁がある場合は、蓋をせずに10～15分ほど煮込み、とろみをつけます。 味付けを調整し、serve.1482>

その他のシチューレシピ

キャンプシチューを作った後、より多くのシチューレシピのための準備はできましたか？ インスタントポットの簡単ビーフシチュー{グルテンフリー}」、「7 Ingredient Slow Cooker Venison Stew」、「The 10 Best Campfire Recipes.

Tips for Making Camp Stew – All Versions

• 最初に牛肉を焼き、玉葱も炒めて香りを出すとより効果的です。
• このレシピには、たくさんのオプションや代用品があります。
  • 水の代わりに100mlのビールを使う
  • チリソース、パプリカなど、さまざまなスパイスや調味料を加える。
  • 豆の1つをベイクドビーンズの缶で代用する
  • 骨なし豚肩ロースの代わりにギャモンを使う

  そしてさらにヒントがあります。.

  • 豚肉に皮が付いている場合は、これを煮込みに加え、千切りにする前に取り除くとよいでしょう。
  • これは作り置きのレシピで人寄せにもよいでしょう。 レシピを2倍にするだけです。

  Weight Watchers Points in Campfire Stew

  揚げ物に使うオリーブオイル大さじ1をカロリーコントロールできる調理スプレーに変えると、以下のようになります：

  • Freestyle points per serving
  • Points Plus points per serving

  私のキャンプシチューのレシピ投稿を読んでいただきありがとうございました。 そして、これからもレシピ、アフリカの伝統的なレシピ、アフリカのフュージョンレシピ、シエラレオネのレシピ、旅行プランなどなど、あなたのために夢を膨らませていきますので、また遊びに来てくださいね。 Recipes from a Pantry, UK food blog.

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  プリントレシピ

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  Campfire Stew ～キャンプファイヤー・シチュー 4 Ways

  インスタントポットでボリューム満点のキャンプファイヤー・シチューを作りましょう。 スロークッカー、オーブン、焚き火で。
  準備時間10分
  調理時間50分
  合計時間1時間
  コース: ディナー
  サービング。 6
  カロリー。 358kcal
  Author: Bintu Hardy

  材料

  • ▢オリーブオイル大さじ1 ▢1．4kg 骨なし豚肩ロース肉（脂肪を除く）
  • ▢玉ねぎ 1個 みじん切り
  • ▢ピーマン 2個 種抜き、みじん切り
  • ▢にんにく 2片 みじん切り
  • ▢缶ブラック 2缶（1缶につき1個水気を切った目の豆（またはお好みの豆）
  • ▢ 刻んだトマト 1缶
  • ▢ トマトピューレ 大さじ2
  • ▢ スモークパプリカ 小さじ2
  • ▢ ミックスハーブの種類と量
  • ▢ トマトピューレ 小さじ2 プロヴァンス）
  • ▢水またはブイヨン 100 ml
  • ▢塩
  • ▢黒コショウ

  使い方

  Instant Pot

  • ＜5595＞（任意手順）Istant Potで「Sauté」を押してください。 油を入れ、熱くなったら玉ねぎを5分ほど炒めます。
• （お好みの手順）次に骨なし豚肩ロースを入れ、両面を焼きます。
• 材料を（残りの-お好みの手順をした場合）インスタントポットのボールに入れ、よく混ぜ、蓋をしておきます。
• ベントを「密閉」にし、圧力鍋を「手動」にセットして50分。
• 終わったらベントを自然に解放する。
• 豚肉を皿に移して千切りにする（簡単に千切りできない場合は、インスタントポットに戻し、高圧でさらに10分調理する）。)