コレステロール：体内で最も一般的なステロイドの一種である。 コレステロールは、心臓や血管の病気のリスクを高めるという評判があります。 しかし、コレステロールは胆汁酸、ビタミンD、プロゲステロン、エストロゲン（エストラジオール、エストロン、エストリオール）、アンドロゲン（アンドロステロン、テストステロン）、鉱質コルチコイドホルモン（アルドステロン、コルチコステロン）、グルココルチコイドホルン（コルチゾール）の形成に不可欠である。 また、コレステロールは、細胞を取り囲む膜の正常な透過性と機能に必要です。 飽和脂肪酸の多い食事は血中コレステロール値を上昇させる傾向があり、逆に不飽和脂肪酸の多い食事は血中コレステロール値を低下させる傾向があります。 コレステロールは食事から摂取されるものもありますが、大部分は肝臓やその他の組織でつくられます。 コレステロールの上昇の治療には、食事療法だけでなく、減量、定期的な運動、薬物療法が必要です。
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