Você já se apaixonou por tahini? Esta pasta feita de sementes de gergelim moídas está a capturar corações e barrigas da mesma forma. Se você comeu hummus, você comeu tahini; é muito comum em pratos do Oriente Médio onde é misturado com suco de limão e alho. A tahini vem em variedades descascadas ou não descascadas, embora o tipo descascado possa ser amargo.
Tahini é rica em minerais como potássio, magnésio, ferro e lecitina. É uma grande fonte de cálcio e é rico em vitaminas E e B. O Tahini é rico em proteínas e boas gorduras. Saiba mais sobre os benefícios para a saúde e porque cada monstro verde precisa de Tahini.
Embora possamos conhecer esta pasta principalmente de falafel e hummus, a tahini é extremamente versátil e pode ser usada de várias maneiras, tanto na cozinha doce como salgada. A tahini pode ser usada para fazer molhos, molhos, molhos, pastas de barrar e como substituto dos produtos lácteos. Veja estes 5 Pensos Não-Lácteos à base de Tahini que tem de experimentar. Também pode ser usado para fazer sobremesas deliciosas. Veja as 5 maneiras de usar o Tahini nas suas Refeições Vegan. É até fácil de fazer o seu próprio Tahini caseiro. Agora você está pronto para se apaixonar pela tahini? Conheça esta incrível pasta com estas 15 saborosas receitas de tahini que você vai adorar.
- Aveia Overnight Com Framboesas e Tahini
- Caril de Lentilha Vermelha com Tahini Preto e Caju Assado
- Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
- Hambúrgueres de batata doce com Tahini verde
- Spinach Falafel Com Molho Tahini
- Biscoitos Tahini Maple Cookies
- Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
- Caesar Dressing
- Pauta de Poder Nutritivo com Molho Tahini Limão
- Farte de beringela com Molho de Cominho Tahini
- Tahini Tempeh Glazed Tempeh
- Salted Caramel Cheesecake Cheesecake Chocolate Fatias
- Macadamia Crusted Tofu
- Bolas de Proteína Super-Potência
- Maamoul (Biscoitos recheados com data laranja)
Aveia Overnight Com Framboesas e Tahini
Este simples & pequeno-almoço rápido de aveia Overnight contém framboesas e tahini. O tahini amargo & framboesas picantes proporcionam um contraste incrível de sabores que combina esplendidamente bem com a banana doce.
Caril de Lentilha Vermelha com Tahini Preto e Caju Assado
Este Caril de Lentilha Vermelha é recheado com frutas e legumes para um prato delicioso. É coberto com cajus assados e tahini preto que é feito de sementes de gergelim preto para uma pasta mais doce com uma apresentação exótica.
Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
Estas flores crocantes de couve-flor são revestidas com farinha de milho e especiarias mediterrânicas como orégãos e sésamo. Sirva-os com este molho Tangy Tahini salpicado com salsa fresca para um aperitivo, acompanhamento ou lanche realmente adorável.
Hambúrgueres de batata doce com Tahini verde
Estes deliciosos hambúrgueres de batata doce são feitos com grão-de-bico, aveia, amêndoas e legumes. São cobertos com um molho verde verde de Tahini que tem muitas ervas frescas e vai fazer você esquecer tudo sobre ketchup.
Spinach Falafel Com Molho Tahini
Estes lindos espinafres verdes falafel estão bem em casa com um Molho Tahini caseiro. Sirva em pitas ou em cima de uma salada para uma deliciosa refeição leve.
Biscoitos Tahini Maple Cookies
O sabor tahini nestes Biscoitos Tahini Maple Cookies é simultaneamente pronunciado e agradável com qualquer sugestão de uma borda amarga temperada pelo xarope de caramelo e ácer. A Tahini confere um sabor tão nuance, mais profundo do que o de outras manteigas de nozes. Estas são bolachas grandes e crescidas, perfeitas para uma ocasião especial.
Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
Suave tahini e harissa picante juntam-se para fazer um molho incrível que é a estrela deste prato. Estes Tahini Wraps de Romaine têm quinoa, feijão, vegetais e sementes, todos cobertos com o seu novo molho favorito. De nada.
Caesar Dressing
Se lhe faltaram as saladas Caesar, pode tê-las de volta com este molho vegan Caesar. A base do molho é tahini que lhe dá um sabor único a sésamo.
Pauta de Poder Nutritivo com Molho Tahini Limão
Todas as saladas não são criadas iguais. Esta tigela cheia de proteínas é carregada com uma variedade de comidas puras energéticas e deliciosas e cobertas com um incrível molho de tahini limão.
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Farte de beringela com Molho de Cominho Tahini
Este molho espesso e cremoso de Tahini Cumin tem salsa fresca e muito sabor. É a cobertura perfeita para estas deliciosas fatias de beringela assadas no forno.
Tahini Tempeh Glazed Tempeh
Estas mordidas Tempeh Tahini Glazed são deliciosas tal como são atiradas para cima de uma salada ou enfiadas numa pita. Também podem ser atiradas com diferentes molhos e integradas em qualquer prato incrível.
Salted Caramel Cheesecake Cheesecake Chocolate Fatias
A parte “cheesecake” destas Fatias de Cheesecake Chocolate Caramelado Salgado é uma mistura deliciosamente cremosa de castanhas de caju, leite de amêndoa e tahini. Eles têm a quantidade certa de doçura para uma sobremesa incrível.
Macadamia Crusted Tofu
Este Macadamia Crusted Tofu começa com uma rica e cremosa marinada de tahini que dá tanto sabor a este prato. As nozes crocantes de macadâmia transformam este prato num prato leve, mas saboroso, que é satisfatório e delicioso.
Bolas de Proteína Super-Potência
Estas Bolas de Proteína Super-Potência, também conhecidas como bolas de felicidade, bolas de energia e trufas proteicas, são uma óptima forma de alimentar uma deliciosa dentada. Estas são feitas com nozes, sementes e tahini para um impulso proteico delicioso.
Maamoul (Biscoitos recheados com data laranja)
