No último post do blog, discutimos poucas maneiras de fazer chá de folhas soltas com infusor. Mas suponha, você acabou de pegar uma folha solta na loja (ou pediu uma amostra GRATUITA na nossa loja online) e esqueceu de pegar um infusor de bola de chá. O que você vai fazer então?
Ler, pois neste post eu vou listar três maneiras legais de fazer chá de folhas soltas sem um infusor.
1. Strain It
Se você tiver duas xícaras e um coador, então esta é a melhor maneira de desfrutar do seu chá sem o infusor.
O que você vai precisar? 2 chávenas & Um coador
Método:
1. Despeje folhas de chá soltas numa chávena.
2. Despeje água quente e deixe a chávena a ferver até à hora recomendada.
3. Agora pegue noutra chávena e coloque um coador.
4. Despeje o chá nesta chávena da chávena anterior.
5. Aproveite ! o seu chá está pronto.
2. Steep In A Cup
O que fazer se você nem sequer tem um coador? Simplesmente, prepare-o à maneira chinesa, colocando as folhas de chá directamente na água quente para a infusão. Este é o método mais popular de preparação de chá na China.
O que você vai precisar? Uma chávena/jarra (& um pouco de paciência enquanto bebe)
Método:
1. Deite água quente na chávena.
2. Deite o seu chá solto preferido
3. Espere e veja as folhas de chá a dançar e finalmente assente no fundo da chávena.
4. Beba quando estiver pronto.
No entanto, o chá preparado por este método será um pouco difícil de beber para alguém não habituado a beber desta forma. Porque pequenos pedaços de folhas irão flutuar na superfície. Você pode evitar que as folhas de chá batam nos seus lábios soprando um pouco na sua xícara. Quando soprares, verás as folhas de chá moverem-se para o outro lado da chávena de chá. Você pode então beber do lado mais claro.
3. Faça o seu próprio saco de chá
Eu sei que você prefere ter chá de folhas soltas. Mas para variar, porque não fazer o seu próprio saco de chá?
O que vai precisar?
Tudo o que vai precisar é de um pedaço de pano de queijo-gelado ou tecido de musselina. Você pode estar usando-o para preparar sopa e caldos. Se não a tiver, nem se preocupar. Está facilmente disponível no departamento de mercearia.
Método :
1. Corte um pedaço de pano de queijo-curto (geralmente em torno de 3 polegadas por 3 polegadas) em uma peça quadrada. Lembre-se que você deve torná-lo um pouco maior para que suas folhas de chá se expandam. Para um Tutorial de bricolage completo veja este post do blog por Janel
2. Fale sobre uma colher de chá ( ou qualquer quantidade que você preferir ) de chá de chumbo solto dentro dele. Agora, amarre os cantos para fechar a boca.
3. Agora deite água quente numa chávena.
4. Mergulhe o seu saco de chá dentro dele e desfrute da sua chávena de chá.
Conclusão
Eu mostrei três maneiras fáceis de preparar chá de folhas soltas sem um infusor. O meu objectivo era demonstrar o quão simples pode ser fazer uma chávena de chá. Mesmo que você esteja viajando e não tenha acesso aos seus teawares, você ainda pode desfrutar da sua xícara de chá. Tudo que você precisa é de água quente, chá solto e uma xícara para beber.