O lanche dos deuses, doce de carne, barriga de porco, sexo comestível – bacon, por qualquer outro nome, teria o sabor doce e salgado. Começando como um café da manhã comum, o bacon tem se infiltrado em todas as outras refeições do dia, e até ocasionalmente toma o lugar de uma tigela. Adicione bacon a quase tudo, e ninguém o questiona (na verdade, você pode ser elogiado).
Entre as páginas wiki do bacon, colónia com cheiro a bacon e pasta de dentes com sabor a bacon, é fácil de obter muito bacon auxiliar na sua vida. Mas se tudo o que você quer é o bacon à moda antiga, comestível, de um porco-bacon, uma das maneiras mais simples é encomendá-lo online. Há opções para assinaturas mensais ou encomenda, conforme necessário. De qualquer forma, você é apresentado a um mundo de bacon, e esse é um mundo bom mesmo.
Zingerman’s
Best Subscription Service: Elogiado pelos chefs famosos Mario Batali e Bobby Flay, o bacon do Zingerman é tão bom que se diz ter feito pelo menos seis vegetarianos. Como membro do Zingerman’s Bacon Club, você receberá de 12 a 16 gramas de diferentes bacon artesanais todos os meses: Kentucky Dry Cured Bacon, Arkansas Peppered Bacon e Tennessee Dry Cured Bacon, para citar alguns. Como um bônus adicional você também receberá literatura sobre bacon com histórias, histórias e receitas de bacon.
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Belcampo Meat Co.
Best Bacon Inglês: Das planícies ao seu prato, a Belcampo Meat Co. nunca deixa a sua carne fora de vista. Como eles são uma fazenda, fábrica de processamento, açougue de bairro e um restaurante, eles mantêm o controle de qualidade como prioridade para que você saiba que você está recebendo boa carne. E se você quiser quebrar as fronteiras do bacon, o bacon inglês deles é uma obrigação. Mais carnoso e mais gordo que o bacon ao estilo americano, o bacon inglês pode se segurar em um sanduíche sozinho, ou elogiar um clássico “Full English”.
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Dreymiller & Kray Inc.
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Best Variety Pack: No negócio de fumar carnes desde 1929, Dreymiller & Kray sabe uma coisa ou duas sobre bacon. Embora eles ofereçam uma variedade de ofertas de bacon, a melhor maneira de experimentar seu bacon gourmet é pedir o Bacon Satisfeito. A 3,5 libras de Hickory Smoked, Applewood Smoked, Cinnamon, Pepper, e Canadian Bacon, Dreymiller &O pacote de variedade Kray’s entrega em seu nome.
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Snake River Farms
Best Quality Meat: Família desde 1968, Snake River Farms é especializada apenas nas melhores carnes: Carne de Wagyu e Kobe e Carne de Porco Kurobuta. O toucinho da SNF é cortado da premiada barriga de porco Kurobuta e tem a combinação perfeita de marmoreado e carne. Quanto ao toucinho, o bacon Kurobuta da SNF é a referência de sabor suculento.
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Benton’s Country Hams
Best Classic Rub: Esfregado à mão com sal, pimenta e açúcar mascavo e fumado por não menos de 48 horas, o bacon Benton’s Country Hams é bom o suficiente para ser comido como um lanche por si só. Cada encomenda vem com quatro pacotes de uma libra, o que pode atrasá-lo talvez por um dia.
Buy Now: $30