Quando eu era pequena, a minha mãe deitava um salpico de chá gelado adocicado no meu conjunto plástico de chá Fisher-Price – que eu bebia lentamente com um mindinho no ar. Quando eu era mais velho e tomava meu primeiro chá quente não adoçado, eu amordaçava, eu ficava surpreso com seu amargor e ainda não tinha aprendido nenhum hacks valioso para melhorar uma xícara de chá. Mas não se preocupe, os hacks de chá estão lá fora. Porque às vezes você se zone-out e deixa o saco de chá dentro por muito tempo, outras vezes você escolhe um sabor que é muito intenso para o seu humor ou muito picante ou muito doce para a sua paleta. Outras vezes o chá tem um sabor muito bom, mas não está repleto de um ponche imunitário… o que é particularmente importante nos próximos meses de Inverno.
A sua chávena de chá matinal é uma grande oportunidade para melhorar o seu humor, digestão, imunidade, energia e concentração. Familiarize-se com aditivos benéficos e entre na rotina de expandir os seus horizontes de chá. Vai fazer uma diferença notável na forma como desfruta do seu chá e se sente depois de o beber. E vamos ser honestos – chá, café e cerveja não têm melhor sabor à medida que envelhecemos. É que nos tornamos mais conscientes da forma como nos fazem sentir, e isso anula o sabor amargo. Quando criança, você não precisa de cafeína porque não tem um trabalho estressante e não precisa de álcool porque não precisa relaxar (ou ter coragem de enviar uma mensagem de texto que não deve ser enviada). Mas agora que você é adulto, você tem necessidades! Então, beba o seu chá e melhore a sua vida. Aqui estão oito chás que vão melhorar não só o seu chá, mas você:
Ginger
Ginger tem um efeito calmante incrível no sistema digestivo. Se você tiver um estômago azedo ou perturbado, adicione algum gengibre fresco ao seu chá para ajudar a assentar. Também irá adicionar um sabor super fresco e ligeiramente picante ao seu chá.
Menta
Menta folhas adicionar um *zing* ao seu chá. Ele vai acordá-lo, sentir-se fresco e formigueiro ao passar pela sua garganta e agradá-lo com uma mistura divertida de sensações. Também é útil para acalmar o estômago.
Lemon
Lemon está cheio de sabor. Esprema um pouco de sumo de limão no seu chá e refresque o sabor com alguns picos de citrinos importantes. O limão também tem vitamina C para aquela explosão extra que você precisa pela manhã.
Agave
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Agave é uma ótima alternativa ao açúcar. É muito doce, no entanto – mais doce que o açúcar, de facto, com muito cuidado para não exagerar.
Leite
Chá preto sem leite é insondável para mim. Um pouco de leite num chá escuro torna-o mais suave, mais sedoso e muito mais agradável.
Honey
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Honey é um aditivo clássico do chá. É doce, transformando o sabor de amargo em delicioso, e também é ótimo para acalmar a garganta.
Cinnamon
Queres aquecer ainda mais o teu chá? Adicione um pouco de canela. Ele irá transformar o sabor amargo num sabor picante e palatável e ajudará a fazer o seu sangue fluir.
Bourbon
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Não o recomendaria para o seu chá da manhã, mas adicione um pouco de bourbon ao seu chá *adulto* da noite e simplesmente derreta no sofá. O bourbon também pode funcionar como um supressor do sofá quando se sentir congestionado nos próximos meses.
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