Os FACTOS
Sniffling, espirros e dificuldades durante a época das alergias este ano?
Pode querer deixar de beber durante algum tempo. Estudos têm descoberto que o álcool pode causar ou piorar os sintomas comuns da asma e da febre dos fenos, como espirros, comichão, dores de cabeça e tosse.
Mas o problema nem sempre é o álcool em si. A cerveja, o vinho e o licor contêm histamina, produzida por leveduras e bactérias durante o processo de fermentação. A histamina, é claro, é o químico que desencadeia os sintomas de alergia. O vinho e a cerveja também contêm sulfitos, outro grupo de compostos conhecidos por provocarem asma e outros sintomas alérgicos.
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Num estudo realizado na Suécia em 2005, os cientistas observaram milhares de pessoas e descobriram que, em comparação com a população em geral, aqueles com diagnóstico de asma, bronquite e febre dos fenos tinham muito mais probabilidades de espirrar, um nariz a pingar e “sintomas de vias aéreas inferiores” depois de tomar uma bebida. O vinho tinto e o vinho branco foram os estímulos mais frequentes, e as mulheres, por razões desconhecidas, tinham cerca do dobro da probabilidade de serem afectadas do que os homens.