Aldeia

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Contribuintes:
Michelle Wander, Universidade de Illinois em Urbana-Champaign
Joel Gruver, Universidade de Illinois Ocidental
Pasta modificação – 4 de setembro de 2008

Introdução

• O que é a lavoura?
• Porquê fazê-lo?
• Porquê todos não o fazem?

Fundo

• Como é que o solo é afectado?
• Recursos online de informação de fundo
• Como monitorar o solo

Considerações locais

• Dados específicos da região

Como fazer

Experiências reais

Outros recursos & Glossário

Introdução

O que é lavoura?

A lavoura é a modificação mecânica da estrutura do solo. Ferramentas da lavoura modificam a estrutura do solo através de uma ampla gama de interações solo:ferramentas (por exemplo, corte, fresagem, esmagamento, batimento, ricochete). O resultado das interações solo:ferramenta varia em relação tanto às características da operação de lavoura (por exemplo, ação, profundidade e largura da perturbação, tempo) quanto às características do solo que está sendo lavrado (por exemplo textura, estrutura, umidade, friabilidade, plasticidade).

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Por que fazer?

A lavoura tem sido parte da maioria dos sistemas agrícolas ao longo da história porque a lavoura pode ser usada para atingir muitos objetivos agronômicos:

• Acondicionamento do solo (modificação da estrutura do solo para favorecer processos agronômicos como o contato com sementes do solo, proliferação radicular, infiltração de água, aquecimento do solo, etc.)
• Supressão de ervas daninhas/pragas (terminação direta ou interrupção dos ciclos de vida das ervas daninhas/pragas)
• Manejo de resíduos (movimento, orientação ou dimensionamento dos resíduos para minimizar os efeitos negativos da cultura/cobrir os resíduos da cultura e promover efeitos benéficos)
• Incorporação/mistura (colocação ou redistribuição de substâncias como fertilizantes, estrume, sementes, resíduos, às vezes de uma localização menos favorável para uma distribuição espacial mais favorável)
• Segregação (consolidação de rochas, culturas radiculares, tamanhos de migalhas do solo)
• Formação do solo (mudar a forma da superfície do solo – a variante mais simples é provavelmente o nivelamento; A sulcagem, aspereza e sulco também são exemplos)

Objetivos mais específicos da lavoura incluem a formação de leitos de sementes, formação de leitos de sementes dormentes, alívio da compactação, fraturamento de crostas do solo, corte/dessecação de ervas daninhas, maceração de culturas de cobertura biofumigante, estimulação da biologia do solo e colheita de culturas radiculares.

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Porque é que nem todos o fazem?

A prática excessiva ou inapropriada da lavoura tem sido um grande contribuinte para a degradação da terra. Os efeitos negativos da lavoura incluem:

• Compactação do solo abaixo da profundidade da lavoura (isto é.., formação de uma panela de lavoura)
• Suscetibilidade aumentada à erosão da água e do vento
• Decomposição acelerada da matéria orgânica do solo (negativa de uma perspectiva de longo prazo)
• Alto custo energético das operações de lavoura
• Obrigações laborativas e temporais

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Cenário de fundo

Como o solo é afetado?

Ferramentas de lavoura sujeitam a estrutura do solo a tensões mecânicas (por exemplo, compressão, cisalhamento, tensão). Quando as tensões aplicadas excedem a resistência do solo, a estrutura do solo falha, seja por desmoronamento ao longo de planos de fraqueza (se o solo estiver em estado friável) ou por deformação se o solo estiver em estado plástico.

A lavoura quando o solo está muito úmido (mais úmido que o “limite plástico”) causa manchas e cria torrões que podem durar o resto do período de crescimento. O congelamento no inverno e o descongelamento geralmente quebram os torrões.

Muitas operações de lavoura são projetadas para soltar e homogeneizar o solo dentro da zona de lavoura (isto é, aumentar a macroporosidade e uniformidade estrutural), mas algumas operações de lavoura são destinadas a moldar ou firmar o solo. Alguns dos efeitos da lavoura são intencionais (por exemplo, objetivos da lavoura listados em “Por que fazer isso?”), enquanto outros efeitos são não intencionais (por exemplo, formação de um arado, aumento da suscetibilidade à compactação e erosão).

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Recursos online para mais informações:

• Aço no campo: A Farmers Guide to Weed Management Tools, Publicado em 2001, 128 páginas. Disponível como http://www.sare.org/publications/steel/index.htm e como um PDF para download: http://www.sare.org/publications/steel/steel.pdf; “Aço no Campo” mostra como os implementos e técnicas atuais podem controlar ervas daninhas enquanto reduzem – ou eliminam – herbicidas. Em linguagem prática, “O Aço no Campo” apresenta o que os agricultores e pesquisadores aprenderam nos últimos 20 anos sobre o corte de custos de controle de ervas daninhas através de ferramentas de cultivo melhoradas, culturas de cobertura e novas rotações de culturas.
• O Novo Agricultor Americano, 2ª ed., “Steel in the Field” mostra como os implementos e técnicas atuais podem controlar ervas daninhas enquanto reduzem – ou eliminam – herbicidas. Disponível como http://www.sare.org/publications/naf.htm
  e PDF para download. A NAF apresenta perfis altamente legíveis de mais de 60 agricultores/agricultores representando todos os estados dos EUA e 2 territórios. Muitas informações práticas sobre sistemas de lavoura podem ser encontradas pesquisando no documento por termos relacionados à lavoura.
• Site do Centro de Informação de Lavoura de Conservação: http://www.conservationinformation.org/
• NRCS Guia de bolso do equipamento de lavoura, de ftp://ftp-fc.sc.egov.usda.gov/IA/intranet/Tillage.pdf. É uma publicação rica em gráficos projetada para ajudar a equipe a reconhecer os equipamentos usados para a lavoura primária, a lavoura secundária, a incorporação de adubo/fertilizante, ferramentas de combinação e categorias gerais de sistemas de lavoura.

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Como monitorar o solo

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Considerações locais

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Dados específicos da região:

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Como…para

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Tipos de lavoura

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Experiências reais

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Outros recursos

Livros e Artigos

• “From the Soil Up and Agriculture in Transition” de Don Schrieffer. Wallace-Homestead Printing Co., Des Moines, Iowa. 1984. “Eminentemente legível, ainda disponível, e ainda o melhor livro relacionando sistemas de lavoura ao manejo de aeração do solo, água e decadência de resíduos” – David Patriquin referindo-se a “From the Soil Up”.
• “Soil Dynamics in Tillage and Traction”. Manual Agrícola Nº 316 de William R. e Glen E. Vanden Berg Gill. 1967. Discussão clássica da lavoura a partir de uma perspectiva de engenharia agrícola.
• Aldeia (Fundamentos de Operação da Máquina) por John Deere. 1993. Apresentação altamente ilustrada e muito legível de informações práticas sobre práticas de lavoura usadas para produção de culturas agronômicas.
• “Stubble over the field” e “No Tillage: A relação entre a ausência de lavoura, resíduos de lavoura, plantas e nutrição do solo” por Carlos Crovetto. Um agricultor/agrônomo pioneiro do plantio direto no Chile, Crovetto descreve suas experiências com o plantio direto em 2 livros que são uma mistura interessante de ciência agronômica e observações práticas.
• “Conservation Tillage Systems and Management: Gerenciamento de Resíduos de Cultivos com No-Till, Ridge-Till e Mulch-Till”, 2ª ed. MWPS-45-Book. 2000. ISBN 0-089373-088-2. Fácil de ler e prático para referência, este livro – a obra de mais de 60 especialistas da universidade e da indústria – explica os principais benefícios da lavoura de conservação.
• “Building Soils for Better Crops”, 2ª ed., de Fred Magdoff e Harold Van Es, 2000. Este livro fornece uma discussão abrangente da gestão sustentável do solo.
• “Gestão de Recursos”: Solo” por Bryan Davie, Brian Finney e David Eagle. Farming Press. 2001. ISBN: 0-85236-559-4. Este livro é um guia prático para os princípios e as últimas práticas de boa criação de solo escrito por autores britânicos com uma vasta experiência em fazendas. Alguns conteúdos são específicos da Inglaterra, mas a maioria é amplamente relevante.
• “The Biological Farmer: a complete guide to the sustainable & profitable biological system of farming” de Gary Zimmer. Em todos os EUA. 2000. ISBN: 0-911311-62-9. Guia completo muito legível de agricultura ecológica por um agricultor orgânico de sucesso, consultor e fundador da Midwest BioAg.

Glossário da Aldeia

Densidade do solo seco – a massa do solo seco dividida pelo volume a granel. A densidade a granel não é um indicador absoluto de compactação porque a densidade limite da raiz varia com a textura. A extensão radicular é geralmente limitada por densidades a granel > 1. 6 g/cm3 em solos de lodo. 1,6 g/cm3 é pouco provável que seja limitado em solos arenosos e severamente limitado em solos argilosos.

Cultivo – lavoura rasa destinada ao manejo de ervas daninhas. Pode ser cego (não guiado pela posição do cultivo) ou direcionado (também conhecido como cultivo em fileiras – projetado para minimizar a ruptura das fileiras de cultivo). O equipamento de cultivo tradicional não funciona bem com resíduos altos, mas existem opções de resíduos altos. As ações incluem sub-corte, vibração, rolagem… Pode ser acionado pelo solo ou alimentado pela tomada de força.

Cultivo de conservação – Qualquer sistema de cultivo que mantenha 30% ou mais da superfície do solo coberta com resíduos de cultivo/coberto, após o plantio. Onde a erosão do solo pelo vento é a principal preocupação, qualquer sistema que mantenha pelo menos 1.000 libras por acre de resíduos de grãos pequenos e planos equivalentes na superfície durante todo o período crítico de erosão pelo vento.

Lima convencional (também conhecida como lavoura intensiva) – Toda a lavoura de largura que perturba toda a superfície do solo e é realizada antes e/ou durante o plantio. Menos de 15% do solo é coberto com resíduos após o plantio, ou menos de 500 libras por acre de pequenos resíduos de grãos equivalentes durante todo o período crítico de erosão pelo vento. Geralmente envolve o arado ou a lavoura intensiva (numerosas) viagens de lavoura. O controle de ervas daninhas é realizado com produtos fitossanitários e/ou cultivo em linha.

Crustão – compactação de superfície resultante do impacto da gota de chuva, descolamento de partículas e separação de tamanho que deixa as partículas mais finas concentradas na superfície. Impede a infiltração, troca de gases e emergência de plântulas.
Sulco morto – uma faixa estreita de solo (a largura de uma parte do arado) que tem sua camada de arado escavada no processo de aragem de aiveca mas não é preenchida porque está na borda externa de um campo ou de uma “terra”. A lavoura secundária não preenche completamente um sulco morto deixando uma depressão e muitas vezes uma zona de baixa fertilidade por causa da remoção do solo superficial. As culturas crescem mal em um sulco morto.

Discos – lâminas circulares rolantes que têm bordas retas ou caneladas e são destinadas a cortar resíduos, pulverizar a estrutura do solo e nivelar a superfície do solo. Os discos são normalmente manipulados em bandos de discos paralelos. A quantidade de movimentação de terra causada pelos discos está relacionada com o ângulo dos discos, a pressão para baixo nos discos, o desenho da lâmina (reta ou canelada) e a velocidade na qual os discos são puxados.

Draft – potência necessária para puxar uma ferramenta de lavoura de tração como um arado ou disco.

Lima de inversão – em contraste com a lavoura sem inversão, a lavoura de inversão vira sobre uma camada (frequentemente 6 -12″) de resíduos da superfície de enterramento do solo (e sementes de ervas daninhas associadas, esporos e larvas e ovos de insetos) no processo. O resultado é uma superfície com o mínimo de resíduos que pode ser facilmente manejada usando equipamentos tradicionais de lavoura secundária, mas que é suscetível à erosão. O arado de aiveca é o implemento padrão da lavoura de inversão. Os arados de disco também realizam a lavoura de inversão.

Terra – no contexto da lavoura de um só sentido, as terras são seções retangulares de um campo maior que são lavradas uma de cada vez. Para começar, uma crista é formada no centro de uma terra e então o arado é para baixo ao redor desta crista até que a terra esteja completa. A finalidade do arado em terras é minimizar o tempo de execução, ou seja ou seja, o tempo que se move entre as áreas a arar.

Mínimo de lavoura (também conhecido como lavoura reduzida) – sistema de lavoura que não gira envolve inversão do solo e mantém um alto nível de resíduos superficiais.

Arado de tábuas – ferramenta primária tradicional de lavoura que consiste nas seguintes peças-chave de engajamento do solo: a parte do arado (que corta o solo horizontalmente), o aiveca (levanta e rola o solo trazendo a inversão, a terra lateral (transfere o empuxo lateral), o coulter (corta o solo verticalmente). O coulter é essencial se a terra for arando ou com resíduos significativos. O arado de aiveca é frequentemente a melhor ferramenta para quebrar a terra.

Mulch till – Full-width tillage involving one or more tillage trips which disturbs all of the soil surface and is done prior to e/ou during planting. São usadas ferramentas de lavoura como cinzéis, cultivadores de campo, discos, varreduras ou lâminas. O controle de ervas daninhas é realizado com produtos fitossanitários e/ou cultivo.

Sem lavoura (também conhecido como lavoura zero, perfuração direta) – sistema de lavoura que mantém os resíduos (mesmo em linha) e planta através desses resíduos usando equipamentos especialmente projetados.

Limite plástico – O limite plástico (PL) é o conteúdo de umidade do solo onde o solo começa a apresentar comportamento plástico. Como regra geral, um solo está no seu limite plástico quando se pode formar primeiro um verme/susagem de solo de 3mm de diâmetro. Os solos em que o limite plástico é mais seco que a capacidade do campo têm uma janela estreita de trabalhabilidade. Os solos em que o limite plástico é mais úmido que a capacidade do campo têm uma janela mais ampla de trabalhabilidade e são mais adequados para a agricultura que envolve a lavoura.

Pavão – camada compactada imediatamente abaixo da profundidade da lavoura regular. Arados, discos e perfilhadores rotativos são notórios para a criação de arados.

Pontas – A borda dianteira de uma linha dura é comumente chamada de ponto. A forma de um ponto impacta sua capacidade de penetrar e quanto levantamento e perturbação do solo ele causa. A frente de uma parte do arado também é chamada de ponto.

Arborização primária – A lavoura usada para quebrar ou fraturar o solo para uma profundidade de seis ou mais polegadas. Os implementos da lavoura primária variam em sua capacidade de penetrar em solos de alta resistência e de cortar resíduos. Exemplos incluem arados, discos pesados, máquinas de espalhamento, lavouras rotativas pesadas, arados cinzelados e subsoladores.

PTO motocultivador – em contraste com os implementos de lavoura de tração (por exemplo, arado de aiveca) e a lavoura rotativa acionada pelo solo (enxada rotativa), os implementos de lavoura acionada por PTO têm maior capacidade de pulverizar e misturar a estrutura do solo em uma só passagem porque recebem potência rotativa de um trator. Perfilhadores rotativos, máquinas de espátula, grades rotativas e grades alternativas são exemplos de lavouras movidas pela TDF.

Puddling – lavoura projetada para romper agregados e dispersar argila, criando uma camada impermeável que vai empoleirar água. A lavoura é um objetivo da lavoura em sistemas de arroz inundados mas é indesejável em outros sistemas de produção.
Cumeeira – Sistema de lavoura que usa o cultivo para construir/construir canteiros durante a primeira parte do período de crescimento e depois planta a próxima cultura em canteiros que tiveram o topo cortado durante o processo de plantio.

Rollers – ferramentas rolantes que pressionam o solo aumentando sua densidade ou firmeza (por exemplo, um cultivador) ou escarificar a superfície do solo (por exemplo, cestos rolantes Lilliston usados para o cultivo).

Secundary tillage – lavoura usada (geralmente após a lavoura primária) para pulverizar, nivelar e/ou condicionar o solo a menos de seis polegadas de profundidade para preparar ou “encaixar” um leito de sementes.

Spading machine – uma ferramenta de lavoura rotativa alimentada por TDF que tem grandes lâminas planas (pás) dispostas em conjuntos de 3 em um rotor. Quando o rotor gira, as pás mergulham no solo, levantam o solo escavado e depois dão pontas para deixar cair o solo. O sistema é eficiente no uso de energia e suave na estrutura do solo, mas requer uma máquina complexa e, portanto, cara. As velocidades normais de avanço são lentas (menos de 1,5 mph). O grau de pulverização do solo alcançado depende da relação entre a velocidade do rotor e a velocidade de avanço, da magnitude das velocidades (rotor e avanço), da forma e disposição das pás, do posicionamento da aba traseira (sobre a qual o solo vai ricochetear). As máquinas de espalhar são usadas principalmente na preparação do solo para a produção de vegetais e são mais amplamente utilizadas e fabricadas na Europa.

Arrota de plantio – Sistema de plantio que mantém os resíduos entre fileiras mas realoca os resíduos para fora da linha de plantio (até 1/3 do espaçamento entre fileiras) e pode envolver um afrouxamento profundo na fileira.

Subsolha – lavoura projetada para fraturar camadas compactadas profundas, pode ou não ser em linha
Varredura – asas que se estendem dos dentes nos equipamentos de cultivo sub-cortam ervas daninhas e levantam o solo causando rápida dessecação.

Tilth – um termo holístico que se refere às propriedades físicas favoráveis do solo para a agricultura – solos com boa inclinação são friáveis, podem ser lavrados com menos tensão e permitem que os objetivos da lavoura sejam facilmente alcançados. Termos similares incluem que o solo é “suave”, tem boa “condição” ou “funciona como um jardim”.

Tinos – reto ou curvo, rígido ou flexível, variando em relação ao ângulo de contato, os dentes modificam a estrutura do solo por uma série de processos (por exemplo, corte, elevação, vibração) que transferem a energia de tração para o solo através de um pinheiro. Os dentes rígidos são frequentemente referidos como hastes. Os dentes geralmente não criam uma pressão significativa para baixo e, portanto, não compactam o solo abaixo da profundidade da lavoura. Os dentes flexíveis vibram ao serem puxados através do solo e esta vibração contribui para a quebra da estrutura do solo.

Tracção – resistência ao deslizamento da roda ou da via, permite que a tracção seja aplicada a um implemento puxado.

Relimatização vertical – lavoura profunda concebida para criar zonas verticais (geralmente em fila cortando uma ranhura, quebrando e levantando o solo) que promoverá um enraizamento extensivo.

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