Ameixa e Poda

Ameixa, Prunus domestica, é uma árvore decídua da família Rosaceae cultivada para os seus frutos comestíveis. A ameixoeira tem um hábito de crescimento erecto com um dossel de propagação. Possui folhas grandes, grossas, de forma oval, de cor mais escura na superfície superior do que na inferior e que muitas vezes têm uma borda serrilhada. A árvore produz botões em esporões terminais nos ramos, com cada botão produzindo geralmente 3-5 flores. O fruto é um fruto carnoso oval com uma única semente contida dentro de um caroço. A cor do fruto varia com a variedade e os frutos podem ser roxos, azuis, verdes, vermelhos ou amarelos. As ameixeiras podem atingir uma altura entre 6 e 10 m e podem viver por períodos superiores a 50 anos se forem mantidas adequadamente. A ameixa também pode ser referida como ameixa europeia e originária do Sudoeste Asiático

As ameixas são normalmente consumidas frescas ou usadas para fazer compotas ou geleias. As ameixas podem ser secas para produzir ameixas secas.

Requisitos básicosAs ameixas crescem melhor em áreas com verões quentes e requerem uma temperatura de verão entre 20 e 30°C (68-86°F) para que os frutos amadureçam. As árvores também têm um requisito arrepiante para quebrar a dormência. As ameixas crescem melhor em loams arenosos bem drenados em áreas que recebem sol pleno mas podem crescer em uma variedade de solos, desde que a água não fique na superfície após chuvas fortes. Pode ser benéfico plantar as árvores em terrenos elevados para permitir que o ar frio drene para longe. As árvores crescerão de forma óptima em solos com um pH entre 5,5 e 6,5PropagationPlum árvores são propagadas vegetativamente para manter a característica genética desejável do progenitor. Os porta-enxertos de ameixa são comumente usados mas a ameixa também pode ser enxertada em porta-enxertos de pêssego, alperce japonês e amêndoa. As ameixoeiras devem ser plantadas a pleno sol. Plantar árvores de raízes nuas num buraco de pré-enxerto que é ligeiramente mais largo do que o torrão. Preencher o buraco para que a árvore seja plantada até à sua profundidade original de plantio, assegurando que a união dos botões esteja acima da linha do solo. Geralmente é possível identificar isto a partir de mudanças na cor da casca. Se plantar árvores múltiplas devem ser espaçadas entre 2,0-2,5 m (6,6-8,2 pés). A maioria das variedades de ameixa são auto-frutíferas, mas pode ser necessária uma polinização cruzada para a frutificação. As ameixas são polinizadas pelas abelhas e pode ser benéfico manter as colmeias nos pomares. Cuidados gerais e manutenção As ameixas devem ser podadas anualmente, incluindo o ano de plantio, e são melhor treinadas para um centro aberto. Quando a árvore está a dar frutos, é importante desbastar os frutos para evitar que a árvore produza em excesso. A cada 15-20 cm (6-7 pol.), deve-se podar 1 fruto. Isto permite que os frutos se tornem maiores e evita que a árvore reduza a produção no ano seguinte. As árvores devem ser regadas regularmente durante o período de crescimento para ajudar no desenvolvimento dos frutos. Durante os períodos secos, regar as árvores a cada 10 a 14 dias. Aplique água profunda e amplamente, pelo menos na largura da copa das árvores. As árvores também beneficiarão da aplicação de um fertilizante de nitrogênio na primavera. ColheitaPlum frutos devem ser permitidos a amadurecer na árvore. Os frutos podem ser colhidos à mão, quando a casca tiver mudado a cor típica da variedade que está sendo cultivada.

CABI Crop Protection Compendium. (2014). Folha de dados Prunus domestica (ameixa). Disponível em: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/44278. . Requer assinatura paga.Ogawa, J. M., Zehr, E. I., Bird, G. W., Ritchie, D. F., Uriu, K. & Uyemoto, J. K. (eds) (1995). Compendium of Stone Fruit Diseases (Compêndio das Doenças dos Frutos de Pedra). American Phytopathological Society Press. Disponível em: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/41744.aspx. Disponível para compra na APS Press.Parker, D. (1999). Ameixa. Clemson Cooperative Extension. Disponível em: http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/tree_fruits_nuts/hgic1358.html. . Livre para acessar.Strang, J. (2012). Ameixas. Serviço de Extensão de Cooperativas da Universidade do Kentucky. Disponível em: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/plums.pdf. . Livre acesso.