Meadowsweet Quick Facts | |
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Nome: | Menores-doce |
Nome Científico: | Filipendula ulmaria |
Origin | Meadowsweet é encontrado no Norte e Sul da Europa, Norte da Ásia e América do Norte. |
Formas | Indehiscente, 0.12 polegadas (3 mm) de comprimento |
Sabor | Pleasant |
Vantagens para a saúde | Trate constipações, Problemas digestivos, Baixa inflamação, Prevenir infecções bacterianas, Atividade antioxidante |
Meadowsweet também é nomeado como Bridewort, Meadsweet, Dolloff, Meadow-Wort, Meadow Queen, Meadow Queen, Spireaea ulmaria, Lady of the Meadow, Pride of the Meadow, Dollof, Bridewort e Meadsweet. Seus habitats incluem córregos, pântanos, bosques úmidos de folha caduca, beira de rio, pântanos, prados úmidos, bancos ferroviários, valas, erva montana e bermas úmidas de estrada. A erva pertence à família Rosaceae. O termo Filipendula deriva de duas palavras: filum e pendulus que significa enforcamento. Meadowsweet é nativa da Ásia Ocidental e da Europa. É mais tarde introduzida e cultivada na América do Norte.
No entanto, pode por vezes persistir e crescer em prados com giz virado a norte, que são frequentemente secos. Floresce de Maio a Agosto. A planta tem caule vermelho marmoreado e erecto com 3-9 pares de folhas dentadas, verdes escuras e dentadas. As folhas têm grandes folíolos terminais que são de 3-5 lóbulos e cerca de 1-3 polegadas de comprimento. As flores aromáticas têm pétalas amarelo-creme a branco e são utilizadas como planta ornamental. A flor mede 5 mm de comprimento e tem um aroma semelhante ao do óleo verde de inverno. As flores têm cinco pétalas e cinco sépalas com 7-20 estames. As flores têm um cheiro doce forte. Toda a erva possui um sabor e sabor agradável.
O constituinte químico do Meadowsweet inclui glicosídeos flavonóides, ácido salicílico, taninos e óleos essenciais. O óleo volátil contém glicosídeos fenólicos (como monotropina, espiraína e gaultherin), taninos, flavonóides, mucilagem, açúcar e vitamina C.
História
Meadowsweet é conhecido por outros nomes e é conhecido como Meadwort em Chaucer’s The Knight’s Tale e foi usado como ingrediente em uma bebida chamada save. Foi espalhada nas igrejas para casamentos e festivais tão conhecidos como Bridewort e também foi feita em guirlandas de noiva. Na Europa, foi nomeado rainha do prado, pois pode monopolizar o prado baixo deitado e úmido.
O termo ulmaria significa ulmaria, mencionando uma folha individual que se assemelha a um olmo. A planta tem ácido salicílico que é usado como analgésico. A palavra Filipendula foi derivada de filum que significa fio e pêndulo que significa pendurado.
O botânico John Gerard em 1597 aclamou que o olfacto encanta os sentidos. Nicholas Culpeper, um médico inglês notou efeitos terapêuticos no estômago. Na Europa, a planta chamava-se espiraea e na Holanda chama-se filipêndula. Na época da Idade Média, chamava-se meadwort, pois era usada para aromatizar hidromel, que é uma bebida alcoólica preparada pela fermentação de mel e sucos de frutas. O ácido salicílico foi isolado da planta em 1838. Foi usado para fazer aspirina em 1890s.
Hoje, a erva é usada na medicina popular para tratar tumores, câncer e reumatismo. É uma ajuda para problemas digestivos, analgesia, resfriados e outros problemas.
Planta
Os caules crescem de 3-7 pés (1-2 m) de altura, são avermelhados a roxos, erectos e sulcados. As folhas têm esbranquiçadas e penugem por baixo e verde escuro na parte superior. As folhas são interrompidas pelo pinado e têm grandes folíolos serrilhados. Tem grandes folíolos terminais que são de três a cinco lóbulos, medindo 4-8 cm. A planta possui flores cremosas a brancas que se agrupam em cymes ramificados irregulares com cheiro forte e doce. A floração ocorre desde o início do verão até o início do outono. O fruto é um achene que está entrelaçado, alternado e mede aproximadamente 3 mm (0,12 polegadas) de comprimento. Cresce em solo húmido e argiloso. Pode ser encontrado em prados de beira-mar, margens de pântanos, florestas úmidas de folhas largas e sebes litorâneas.
Florescência
Floração radia em composto terminal. Os cymes são soltos dispostos com ramos irregulares e erectos. As sépalas são até 5 ou 6, pontiagudas, triangulares e de 1 mm de comprimento. As pétalas são estreitas a haste curta, oblíquas, de cor variável até branco-amarelado com cerca de 2-5 mm de comprimento. Tem ovários glabros ou troncos com estilo de suporte de estigma achatado de cerca de 1 mm.
Caule e Folhas
A planta tem caule erecto, simples e ramificado acima e arborizado abaixo. Os caules são tomentosos e glabrosos. A planta tem folhas alternadas, que são longas e quase sésseis. As folhas são de forma oval, arredondadas na base e com serrilha dupla para dentear. As folhas são lanceoladas a ovaladas e medem cerca de 4-7 cm de comprimento. Tem as partes inferiores pálidas e é grosseiramente dentada e lisa. Tem um pinhão verde escuro.
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A planta é alta e perfumada que tem flores que se assemelham a amêndoas. As flores são usadas nos tempos antigos para dar sabor ao hidromel, que é uma bebida preparada a partir do mel. Pode ser encontrada em abundância na Ásia e na Europa. A erva é usada como planta ornamental nas regiões da América do Norte. O caule é sulcado e erecto. Possui folhas que são brancas no lado inferior e verdes escuras no lado superior. Cresce bem em prados húmidos.
Arbusto doce age suavemente na saúde digestiva e é útil para úlceras pépticas, acidez, perturbação do estômago e úlceras pépticas. Também foi utilizado para proporcionar alívio da dor associada às articulações inflamadas. As propriedades analgésicas encontradas nesta erva são úteis no tratamento de constipações e febres altas. Esta planta tem amplas quantidades de ácido salicílico que proporcionam um alívio eficaz da dor. Meadowsweet possui propriedades medicinais como adstringente, antioxidante, anti-inflamatório, tónico, diurético e analgésico. Vamos discutir os benefícios à saúde em detalhe:-
- Tratar constipações
Durante muitos anos, Meadowsweet tem sido usado como tratamento para constipações e sintomas relacionados. A presença de propriedades anti-inflamatórias e analgésicas torna a erva uma ajuda eficaz. Raízes são usadas no tratamento de problemas respiratórios como sibilos, tosse, dores de garganta e falta de ar. A pesquisa mostra que as preparações agridoce preparadas a partir de raízes e flores possuem atividades imunomoduladoras. A planta tem alto conteúdo de compostos fenólicos, incluindo também o glicosídeo flavonóide chamado ulmariosídeo. Um extrato de acetato de etilo inibe a ativação em cascata do complemento e a proliferação de células T, como resultado prevenindo a resposta imunológica e a produção de radicais livres.
- Digestivos
Meadowsweet é um tônico para a saúde digestiva e usado para proporcionar alívio da indigestão ácida de forma eficaz. Os estudos mostram que o revestimento interno do estômago é protegido pela erva, uma vez que também fornece propriedades anti-inflamatórias devido à presença de salicilatos na erva. O estudo realizado em animais mostrou que Meadowsweet ajuda a tratar as úlceras pépticas de forma eficaz. O estudo em ratos resultou que esta erva auxilia na cura de úlceras crônicas e previne o desenvolvimento de lesões no estômago. A planta acalma e protege as mucosas do tracto digestivo, bem como o revestimento do estômago que ajuda a diminuir a acidez. Promove o processo de cicatrização de úlceras crônicas. É útil para tratar a hiperacidez, azia, ulceração péptica e gastrite. Impede o crescimento de bactérias chamadas Helicobacter pylori, que podem forçar uma situação caótica no sistema gástrico. Aumenta em seis vezes as chances de desenvolvimento de câncer gástrico. É a causa de problemas digestivos como gastrite e úlceras.
- Inflamação baixa
Madowsweet é usado na medicina popular tradicional como um auxiliar para inflamação, dor articular, gota, artrite e reumatismo. O conteúdo de salicilato em Meadowsweet diminui a inflamação das articulações e a sua actividade analgésica alivia a dor no corpo. Promove também a saúde dos tecidos conjuntivos. Os salicilatos fornecem uma propriedade anti-inflamatória que é eficaz para a dor reumática. A mucilagem e o conteúdo de taninos ajudam a salvaguardar os efeitos negativos dos salicilatos isolados que resultam em hemorragia gástrica. A aspirina pode resultar em ulceração gástrica.
- Prevenir infecções bacterianas
Os resultados da pesquisa que os extractos de flores agridoce Meadowsweet tratam eficazmente a infecção bacteriana. Ele elimina as infecções prejudiciais causadas por E.Coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidi e Proteus vulgaris. Meadowsweet tem ácido salicílico que ajuda a tratar problemas de pele como eczema, psoríase e acne. A erva é considerada um anti-séptico urinário. O estudo mostra que Meadowsweet ajuda a prevenir o crescimento de Helicobacter pylori.
- Atividade antioxidante
Meadowsweet tem propriedades antioxidantes que ajudam a manter a saúde em geral. Os antioxidantes ajudam a diminuir o desenvolvimento de doenças graves como o cancro, doenças cardíacas e doenças degenerativas do cérebro. A planta possui antioxidantes que ajudam a reverter os danos causados pelos radicais livres e também previnem o stress oxidativo. Os estudos de laboratório realizados em animais resultaram que os ratos com hepatite foram alimentados com um extracto de Meadowsweet durante cinco dias que se verificou ser benéfico tanto das propriedades antioxidantes como das propriedades protectoras do fígado da planta.
- Febre curada
Meadowsweet é capaz de acalmar as febres e aliviar a dor. A raiz da planta é eficaz no tratamento de dores de cabeça e enxaquecas. É eficaz de acordo com os defensores devido à presença de compostos analgésicos na erva que tem efeito semelhante à aspirina.
- Tratamento para diarreia
Meadowsweet ajuda a promover a digestão e alivia o ácido. É usado para tratar a diarreia tanto em crianças como em adultos. Como poucos efeitos secundários conhecidos resultam, é melhor consultar um especialista antes de o usar para crianças pequenas.
Usos tradicionais
- Possui propriedades urinárias, estomacais, anti-reumáticas, anti-sépticas, antiácidas e adstringentes suaves.
- É útil para azia, dispepsia atónica, hiperacidez, músculo reumático, cistite catarral aguda, diarreia, músculo reumático, úlceras pépticas e profilaxia.
- A erva é usada como auxiliar para constipações e resfriados febril.
- É usada na medicina popular para o reumatismo dos músculos e articulações, gota, doença renal e da bexiga e dores de cabeça.
- A planta é útil para problemas estomacais como profilaxia, hiperacidez, úlceras estomacais e diarréia.
- Madowsweet é usada para tratar inflamação da membrana mucosa e reumatismo.
- A planta é útil para o tratamento do estômago ácido.
- As raízes são usadas para preparações homeopáticas.
- As flores fritas são usadas para fazer potpourri.
- A erva é usada para tratar diarreia em crianças.
- É útil para o estômago, azia, hiperacidez, úlceras pépticas e gastrite.
- É eficaz para disenteria, difteria e pneumonia.
- Utiliza a decocção feita de raiz cozida para tratar úlceras e feridas.
- A erva é utilizada para problemas respiratórios, constipações, reumatismo, indigestão e doenças de pele.
- Combina com outras ervas que são úteis no tratamento da síndrome do intestino irritável.
- A planta actua como diurético pelo que é usada para o tratamento da hidropisia e edema de membros.
- Utiliza a infusão externamente como uma lavagem para olhos inflamados e feridas.
- Mulheres durante a gravidez e período de lactação devem ser evitadas.
- Utilizá-lo com cuidado pelas pessoas com asma.
- Como Meadowsweet tem salicilato, não deve ser utilizado para as crianças com menos de 12 anos.
- Evite o seu consumo excessivo.
- É a dosagem excessiva que resulta em queixas de estômago e enjoos.
- Não deve ser usado por pessoas hipersensíveis à aspirina.
- Aumenta as probabilidades de sangramento.
- Causa erupções cutâneas, náuseas e tensão pulmonar em algumas pessoas.
- Se usado por um longo período de tempo ou overdoses causa efeitos secundários graves, como problemas renais.
- Interage com medicamentos para a dor, aspirina, narcóticos e outros inflamatórios.
- As pessoas alérgicas devem evitá-lo.
Como comer
- Madowsweet é usado para adicionar sabor à cerveja, vinho e muitos vinagres.
- Flores são usados para estufados de fruta & compotas que fornecem um sabor subtil de amêndoa.
- Raízes e folhas jovens são cozidas para realçar o sabor em sopas.
- Raízes, flores e folhas jovens são usadas para fazer chá.
- Também é preparado como calda que pode ser usada em saladas de frutas e bebidas refrescantes.
- Os flores são usados para dar sabor ao vinho e à cerveja.
- As folhas secas são usadas como adoçante para outros chás de ervas.
- As folhas são adicionadas às saladas de frutas e sobremesas para realçar o sabor.
Outros factos
- Os flores têm ambos os tipos de órgãos reprodutores.
- Os flores atraem tripes, abelhas e moscas com a sua doce fragrância, que é o principal polinizador da planta. O vento desempenha um papel crucial na polinização.
- A propagação ocorre por divisão da raiz e da semente.
- Durante a Idade Média, Meadowsweet foi usado para repelir piolhos e pulgas e também para cobrir odores desagradáveis.
- Devido à presença de um sistema radicular forte, é útil para controlar a erosão.
- Raízes são usadas para obter corante preto.
- O óleo essencial extraído dos botões das flores é utilizado em perfumes.
- As folhas e flores retêm o seu aroma durante vários meses.
- Pode ser utilizado em almofadas e ramos de ervas.
- Quando as pétalas são cozidas, fornece um corante amarelo a verde que é utilizado como alternativa alimentar.
- Para o rosto, o tónico pode ser preparado mergulhando as flores em água purificada.
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