Best Turkey Chili

Esta receita de Turkey Chili (fogão ou fogão lento) pode estar na mesa em menos de uma hora e é divinamente deliciosa, saudável mas ao mesmo tempo saborosa e cheia de sabor que você nem vai sentir falta da carne!

Esta receita de Turkey Chili é uma para a pasta da receita. É carregado com peru magro, feijão, vegetais e temperos robustos e é o veículo perfeito para todas as suas coberturas favoritas de chili, do queijo às natas azedas às batatas fritas. E como usamos peru, podemos salpicar sobre as coberturas, certo? Este saudável Chili de peru faz sobras maravilhosas ou congela fabulosamente para um jantar instantâneo em qualquer noite da semana.

TURKEY CHILI RECIPE VIDEO

Turkey Chili Receita

Chili é um dos meus alimentos de conforto favoritos de todos os tempos. Eu amo tanto o chili que já postei Creamy White Chicken Chili, Chicken Chicken Chili, Chipotle Mango Chili e até mesmo Chili Mac e Cheese e agora estou muito animado para trazer o MELHOR chili de peru feito mais saudável! Junta-se à minha Sopa de Galinha Tortilla como uma das sopas mais saudáveis do meu blog!

Este Chili de Peru é um alimento de conforto sem culpa e sem delícias que vai querer fazer com que todo o Outono e Inverno sejam longos. É para todos aqueles dias de chili (trocadilho pretendido) e uma daquelas refeições que é tão satisfatório que você quer continuar comendo e comendo e depois continuar com desejo e desejo. Possui dois ingredientes secretos que proporcionam aquele inegável sabor a carne – sem a carne! É seguro dizer, eu sou um pouco obcecado. Ainda bem que é saudável. Ainda bem que faz uma tonelada. Ainda bem que as sobras são ainda melhores no dia seguinte. Ganhar!

Você também vai adorar que este Turkey Chili não só é tão fácil de fazer, mas também é fácil de dobrar para planejamento de refeições e almoços durante a semana, refeições congeladas ou para grandes multidões (olá Halloween e festas de futebol!). Você pode fazer este Turkey Chili no fogão ou fogão lento, personalizar os legumes, trocar o peru por carne e fazer uma barra de chili para todos os seus toppings favoritos.

Healthy Turkey Chili Receita

Eu trouxe primeiro os meus tacos de peru “mudando a vida” e acho que você vai concordar que isto é “mudando a vida” saudável Turkey Chili. Está cheio de peru e feijão magro, o que significa que é uma fonte de proteínas e depois tem pimentão vermelho, pimentão verde, cebola e tomate em três formas.

Isto, claro, é tudo maravilhoso, mas seria um ponto discutível se este peru saudável tivesse um sabor saudável. Confie em mim, a pessoa comum não seria capaz de dizer a diferença entre este Pimentão de peru e o pimentão de carne moída. Ser capaz de aliviar este chili sem perder nenhum sabor é uma grande vitória no meu livro.

O segredo por trás deste saudável chili de peru é duplo. Primeiro, meus ingredientes secretos, caldo de carne e molho de soja infundem o peru com o sabor salgado de carne bovina que parece estar sempre faltando nos pratos de peru.

Segundo, este Chili de peru ostenta um rico medley de temperos. Em vez de usar qualquer pacote de temperos, o nosso Turkey Chili é temperado precisamente com pimentão em pó, cominho moído, orégãos secos, pimentão fumado, coentros moídos, sal, pimenta e pimenta-de-caiena com bastante cebola fresca aromática e alho também. É uma sinfonia de proporções épicas – e você vai querer porções épicas.

Como Fazer Pimenta de Peru

Esta receita de Pimenta de Peru é fácil de fazer em 3 passos!

• Castanho: Marrom o peru com os vegetais.
• Adicionar: Adicione todos os ingredientes restantes.
• Simmer: Ferva em fogo brando durante 30-40 minutos ou até que a pimenta engrosse até atingir a consistência desejada.
• Toppings: Não é uma etapa de cozimento, mas é muito divertido!

Eu já te convenci? Agora não se assuste quando vir a longa lista de ingredientes porque a maioria deles são latas ou temperos, e como mencionado anteriormente, todos eles são apenas despejados e fervilham e não requerem mais tempo ou habilidades do que isso!

Crockpot Turkey Chili

Este Turkey Chili também torna fabulosamente fácil o Crockpot Turkey Chili!

Não há nada como deitar todos os ingredientes no fogão lento e voltar para casa para um waft de aroma de coração, coma-me agora.

Este Crockpot Turkey Chili requer apenas 10 minutos de trabalho de preparação e depois pode colher as recompensas do cozinhado lento após um dia atarefado. O único trabalho de preparação necessário é cortar os legumes e depois dourar o peru com as cebolas, depois despejar todos os ingredientes no seu fogão lento.

Como fazer Crockpot Turkey Chili

1. Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto. Adicione o peru e a cebola cozinhe e desfie até o peru estar cozinhado. Escorra.
2. Pincele levemente uma panela lenta de 6 qt. com spray de cozimento antiaderente. Adicione o peru e todos os ingredientes restantes.
3. Cozinhe em BAIXO por 6-8 horas ou em ALTO por 3-4 horas. Sirva com as coberturas desejadas.

Pimentas de peru Dicas e truques

• Pode dourar o seu peru com as suas cebolas na noite anterior e depois literalmente despejar e cozinhar no dia seguinte. Não fica muito mais fácil do que isso!
• Eu acho que a pimenta de peru fica mais espessa no fogão, por isso se gosta de pimenta mais espessa então retire a tampa da panela na última hora ou assim para deixar evaporar alguma da humidade.
• Utilize um fogão lento de 6 quartos para que o conteúdo caiba confortavelmente.
• Se não tiver um fogão lento de 6 quartos ou simplesmente quiser fazer menos chili, então metade da receita.

Como Personalizar a Receita de Pimenta de Peru

Eu adoro como as receitas de chili são versáteis! Aqui estão apenas algumas maneiras de personalizar esta Pimenta de Peru:

• Swap feijão vermelho para feijão cannellini ou feijão preto.
• Adicionar milho doce ou qualquer vegetal que o seu coração deseje, como abobrinhas, poblanos, cogumelos, etc.
• Swap peru moído para frango moído ou carne moída magra.
• Upa o tempero adicionando pimenta-de-caiena a gosto ou deixa-o completamente de fora.
• Faça este peru de peru tão fino ou tão grosso como gostaria – deixe cozinhar mais tempo para mais grosso, menos para mais fino, ou adicione caldo de carne/água adicional para ficar mais fino até à consistência desejada.

Com o que é que cobre o peru de peru?

Não se esqueça das coberturas! Este Turkey Chili é fabuloso mas assume ainda mais profundidade de sabor e textura com coberturas! Uma barra de topping é também uma óptima maneira de todos personalizarem o seu Turkey Chili com a sua própria perfeição Tex-Mex. As minhas coberturas favoritas de Turkey Chili são de queijo, natas azedas, Fritos e cebolas verdes, mas dei-vos um resumo completo abaixo.

• Queijo: Shredded Cheese is a Turkey Chili must! Você pode usar cheddar ralado afiado, queijo mexicano, Monterrey ou Pepper Jack. Eu pessoalmente prefiro cheddar afiado com a sua mordida contrastante mas todos eles se tornam melílicos no quente Chili de Peru.
• Sour Cream ou Iogurte Grego: Um boneco saudável de natas azedas ou iogurte grego adiciona um toque cremoso e rico. Também corta alguns dos temperos ricos e picantes.
• Fritos ou Tortilla Chips: As batatas fritas adicionam o crocante perfeito e se ainda não provou Fritos, eles mudarão a sua vida alimentar.
• Cebolas verdes: Adicionar uma colher de sopa de cebolinhas verdes frescas picadas às suas pimentas desperta a tigela inteira com o seu sabor fresco.
• Cilantro: Porque o coentro torna tudo melhor! Acrescenta mais uma camada de Tex-Mex, fresco e brilhante.
• Cubos de Tomate: Eu adoro o contraste de tomates frescos e suculentos no quente e rico Peru Chili.
• Abacate ou Guacamole: Se você adora abacate, este saudável peru Chili é uma bela tela para eles! Adoro a camada de creme fresco que eles adicionam.
• Molho Quente: Personalize completamente o calor do seu chili com tanto ou tão pouco molho picante quanto quiser.

Com que devo servir o Turkey Chili?

Gostamos de manter a nossa refeição de Turkey Chili simples com uma grande salada verde, fruta e o meu favorito sempre húmido Pão de Milho. Se você quisesse ficar mais chique, então seria fabuloso com Salada de Cunha Outback ou Salada de Frutas de Inverno. Algumas pessoas também adoram seu chili sobre o arroz ou massa para alguma textura adicionada.

Quanto tempo é o Chili de Peru Bom Para?

Chili de Peru caseiro pode ser armazenado, coberto, no refrigerador por até quatro dias. Se você acha que não vai terminar seu chili em quatro dias, então não deixe de congelar os restos.

Posso congelar o peru Chili?

Sim! O Turkey Chili congela excepcionalmente bem porque não tem produtos lácteos, massas ou batatas que por vezes podem obter uma consistência engraçada. Este Turkey Chili faz muito, então você pode precisar congelar alguns restos (embora nunca haja nenhum em nossa casa).

Como congelar o Turkey Chili

• Deixe o Turkey Chili congelar completamente no refrigerador.
• Dividir as pimentas em recipientes de plástico ou sacos de congelação amigos do congelador. Esprema qualquer ar.
• Etiqueta e data.
• Congelar por até 3 meses.
• Deixe a pimenta congelada descongelar no frigorífico durante a noite e depois esvazie o conteúdo para uma panela de sopa ou prato seguro para microondas e volte a aquecer.

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Turkey Chili (Stove Top ou Slow Cookr)

Esta receita de peru Chili pode estar na mesa em menos de uma hora e é divinamente deliciosa, saudável, mas com um sabor muito saudável e cheio de sabor, você nem vai sentir falta do bife! Está cheio de peru magro, feijão, legumes e temperos robustos e é o veículo perfeito para todas as suas coberturas favoritas de chili, do queijo ao creme azedo às batatas fritas. Este saudável Chili de Peru faz maravilhosas sobras ou congela fabulosamente para um jantar instantâneo em qualquer noite da semana.

Porções: 8 -12

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Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozedura: 40 minutos

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Ingredientes

1 colher de sopa de azeite

• 1 1/2 libras de peru magro moído
• 1 cebola picada
• 1 verde grande pimentão picado
• 1 pimentão vermelho grande picado
• 3 colheres de sopa de pimenta em pó
• 1 colher de sopa de cominho moído
• 2 colheres de chá de orégãos secos
• 1 colher de chá de colorau fumado, coentros moídos
• 1/2 colher de chá de pimenta
• ¼ colher de chá de pimenta de caiena opcional
• 2 colheres de chá de caldo de carne
• 4-6 dentes de alho picados
• 2 15 oz. latas de feijão vermelho lavado e drenado
• 2 latas de 14.5.oz. de tomate torrado a fogo em cubos,
• 1 lata de 28 oz. de tomate esmagado sem adição de sal/esfriados
• 1 15 oz. lata de molho de tomate
• 1 15 oz. lata de caldo de carne de vaca com sódio reduzido
• 2 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido
• sal a gosto (uso ½ colher de chá)

Toppings (seus favoritos!)

• queijo
• cebola verde
• cilantro
• Avocados/guacamole
• chachers
• chips
• Iogurte grego com creme de leite e iogurte grego
• Amazenamento com pão de milho doce!

Instruções

STOVE TOP

• Aqueça o azeite num grande pote holandês de forno/forno em lume médio-alto. Adicione peru e legumes e cozinhe até que o peru esteja cozido, quebrando os torrões à medida que você vai. Adicione todos os temperos, caldo de carne e alho e salteie 1 minuto.
• Borde em todos os ingredientes restantes. Deixe ferver, cubra e depois reduza o calor a uma fervura durante 10 minutos. Descobrir e ferver em fogo brando por 20-30 minutos ou até que a pimenta engrosse até atingir a consistência desejada, mexendo ocasionalmente.
• Após a fervura, se desejar uma pimenta mais fina, mexa na água para atingir a consistência desejada. Experimente e adicione sal, pimenta ou pimenta-de-caiena, se desejar. Sirva com coberturas desejadas, como queijo, cebola verde e bolachas.

COOKER FLUENTE

• Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio alto. Adicione peru e cebola e cozinhe e desfie até que o peru esteja cozido. Escorra.
• Pincele levemente uma panela lenta de 6 qt. com spray de cozimento antiaderente. Adicione o peru e todos os ingredientes restantes da pimenta. Mexa.
• Cozinhe em BAIXO por 6-8 horas ou em ALTO por 3-4 horas. Sirva com a cobertura desejada.

Notas

Não perca o vídeo da receita “como fazer” no topo do post!

Pimenta de peru Dicas e truques

• Pode dourar o seu peru com as suas cebolas na noite anterior e, literalmente, despejar e cozinhar no dia seguinte. Não fica muito mais fácil do que isso!
• Eu acho que a pimenta de peru fica mais espessa no fogão, por isso se gosta de pimenta mais espessa então retire a tampa do crockpot na última hora para deixar evaporar alguma da humidade.
• Utilize um fogão lento de 6 quartos para que o conteúdo caiba confortavelmente.
• Se não tiver um fogão lento de 6 quartos ou simplesmente quiser fazer menos pimentas, então metade da receita.

Como Congelar Pimenta de Peru

• Deixe a Pimenta de Peru arrefecer completamente no frigorífico.
• Dividir a pimenta em recipientes de plástico ou sacos de congelação amigos do congelador. Esprema qualquer ar.
• Etiqueta e data.
• Congelar por até 3 meses.
• Deixe a pimenta congelada descongelar no frigorífico durante a noite e depois esvazie o conteúdo para uma panela de sopa ou prato seguro para microondas e volte a aquecer.

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