Embora, como sabemos, os alimentos sejam a principal fonte dos nutrientes que necessitamos para que todos os nossos órgãos funcionem adequadamente, às vezes não são suficientes; isto pode ser porque precisamos de um fornecimento extra através de suplementos alimentares, devido a situações como stress, períodos de maior intensidade física ou mental, ou mesmo devido a uma dieta desequilibrada, com fast food, ou por falta de variedade. Por isso é importante que tenha hábitos alimentares adequados que lhe permitam consumir as vitaminas, minerais e proteínas necessárias na sua alimentação diária.
Existem muitos alimentos que podem garantir a ingestão de vitamina B7 (ou biotina), alguns em maior proporção que outros, tais como:
Carne: entre as carnes que têm uma boa quantidade desta vitamina e que o ajudam a aumentar os seus níveis de biotina estão: carne de porco e miudezas: tais como rins e fígado (especialmente carne de vaca).
Peixe: os peixes com maior teor de vitamina B7 são o arenque e o salmão.
Eggs: apenas o consumo de gema de ovo fornece biotina para o seu corpo, uma vez que a clara de ovo contém avidina, que é um anti-nutriente que não permite que o intestino absorva biotina adequadamente, de acordo com estudos realizados pela Universidade de Oregon.*
Leite: leite e queijo cheddar são uma fonte de vitamina B7.
Vegetables: os mais apropriados são vegetais de folhas verdes. Geralmente é recomendado consumi-los o menos cozidos possível, pois assim eles mantêm seus níveis de minerais, fibras e vitaminas. Os mais benéficos são os brócolos, os espinafres e a couve-flor.
Vegetables: deste grupo podemos dizer que os que mais podem ajudá-lo com a sua ingestão diária de vitamina B7 são: ervilhas, soja, lentilhas, cenouras, feijões e tomates.
Frutas: os reis deste grupo que mais o ajudam com a sua ingestão diária de biotina são: abacates, bananas, framboesas e morangos.
Nozes: há algumas nozes que o seu corpo pode aproveitar ao máximo, tais como nozes, pistácios, amêndoas e amendoins.
Pão, levedura de cerveja, sementes de girassol e farelo de arroz também são boas fontes desta potente vitamina.
Você também pode tomar suplementos vitamínicos ou multiminerais ricos no grupo B de vitaminas, que você pode consumir diariamente para suplementar os nutrientes da sua dieta. Pergunte ao seu farmacêutico sobre o produto mais adequado para si. Lembre-se que para manter a sua saúde em condições óptimas deve ter hábitos alimentares saudáveis, e estes devem ser acompanhados de alguma actividade física que lhe permita desfrutar da vida como merece.
Convidamo-lo a seguir o nosso blog para descobrir mais dicas para uma vida saudável e bons hábitos.
*Biotina. Universidade de Oregon. Copyright Linus Pauling Institute. Ano 2000