Chouriço de Peru de Batata Doce

Um alimento de fim-de-semana preparatório que em breve se tornará o seu novo alimento de pequeno-almoço. A Chouriça de Peru com Salsicha de Batata Doce faz um tipo de refeição saudável e satisfatória.

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Este post foi criado em colaboração com os nossos amigos da Organic Valley.

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Quando a vida se torna ocupada, refeições e receitas simples são a resposta – e a preparação da refeição é obrigatória. Estamos a cerca de uma semana do Ano Novo e com isso chega a nossa época mais movimentada do ano. Embora às vezes a palavra “ocupado” seja usada num copo meio vazio, não é esse o caso aqui. Jess e eu prosperamos no “ocupado” porque para nós significa que temos um número maior de visitantes em nosso site, resultando em mais pessoas lendo nosso blog e experimentando nossas receitas. Em última análise, é uma oportunidade para impactarmos mais pessoas e ajudá-las a viver e ser mais saudáveis! Mas eu sei que Jess e eu não somos os únicos a viver no “ocupado” e é por isso que estamos todos a partilhar receitas simples mas saudáveis que não requerem muitos ingredientes, tempo E são amigos da refeição!

Sweet & savory e feitas com apenas sete ingredientes saudáveis.

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake é rápido de fazer com apenas sete ingredientes saudáveis incluindo, Organic Valley Eggs & Ghee, salsicha de peru, batata-doce, pimentão, verduras, e cebola vermelha. As batatas doces trazem um pouco de doçura, enquanto a salsicha de peru cria um sabor agradável e saboroso. Você pode servir esta assada de ovo Whole30-friendly com um lado de fruta fresca ou uma salada mista verde, e, claro, você não pode errar ao cobrir com algumas fatias de abacate e talvez um pouco de molho picante, se isso é o seu negócio. É um dos meus bolos de ovos favoritos e um que eu faço frequentemente como parte da minha preparação de refeição de fim-de-semana.

Meal prepare o seu coração para fora. Para real.

Preparações de fim de semana estão salvando minha vida agora mesmo. Bem, não literalmente, mas no sentido de que quando eu preparo refeições, eu como refeições saudáveis, bem equilibradas, sinto-me muito bem porque estou a alimentar o meu corpo com alimentos inteiros e reais. Quando eu não preparo refeições…bem, então está tudo no ar.

Recentemente, tenho mantido as minhas refeições de fim de semana curtas e doces, e encorajo-o a fazer o mesmo se o tempo não estiver a seu favor. Aqui está como eu faço estes preparativos para a “hora de energia”: Escolho apenas 5 itens para a preparação, marco um temporizador para 90 minutos e vejo o quanto posso conseguir. Devido à simplicidade (e deliciosidade) deste saboroso bolo de peru de batata doce, vamos apenas fazer uma aparição regular no meu menu de preparação de refeições.

Aqui está um exemplo play-by-play de como um dos meus preparativos para a refeição pode ser reduzido. Começo a minha preparação atirando um bolo de ovo junto e uma vez no forno, passo para o Instant Pot Shredded Chicken, uma panela de vegetais assados, uma salada rápida (como Creamy Broccoli Slaw) e sempre me certifico de ter muita fruta e vegetais crus preparados e prontos para comer. Os preparativos para as refeições de fim-de-semana NÃO têm de demorar mais de 3 horas a completar. Você ficará agradavelmente surpreso com o quanto você pode se preparar em apenas 90 minutos. Experimente!

Recursos de preparação das refeições: Dicas de preparação de refeições, preparação de refeições essenciais, menus de preparação de refeições

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Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake é feito com a qualidade em mente.

Deixe-me começar por dar um pequeno grito ao patrocinador de hoje, Organic Valley. Quando você compra produtos Organic Valley você está comprando um produto que é feito com a qualidade em mente. Organic Valley se dedica a produzir apenas produtos feitos com ingredientes orgânicos de fonte sustentável. Jess e eu tivemos a oportunidade de visitar uma fazenda do Vale Orgânico e vimos em primeira mão como os animais são criados com tanto amor, a quantidade de trabalho e mão-de-obra que entra na produção e como os fazendeiros têm um orgulho tão grande pelo que fazem.

Estamos entusiasmados em anunciar o Vale Orgânico como um de nossos parceiros de 2019. Dentro de cada post, vamos incluir soundbites de “orgânicos” para que você possa entender melhor porque você pode querer escolher alimentos orgânicos em vez dos convencionais.

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O que é alimento orgânico?

Em resumo, os produtos orgânicos e outros ingredientes são cultivados sem o uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, lodo de esgoto, organismos geneticamente modificados, ou radiação ionizante. Animais que produzem carne, aves, ovos e produtos lácteos não tomam antibióticos ou hormônios de crescimento. Do USDA.gov, “Alimentos orgânicos certificados pelo USDA são cultivados e processados de acordo com diretrizes federais que abordam, entre muitos fatores, qualidade do solo, práticas de criação de animais, controle de pragas e ervas daninhas, e uso de aditivos. Os produtores orgânicos dependem de substâncias naturais e de métodos agrícolas físicos, mecânicos ou biológicos, na medida do possível”. Esses altos padrões são monitorados de perto para garantir que todas as fazendas orgânicas mantenham boas práticas.

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake apresenta Organic Valley Eggs e Ghee.

Both of the eggs and ghee are staples in my kitchen and I use them almost daily. Sou especialmente fã dos Ovos do Vale Orgânico e como eles têm as gemas amarelas profundas e como o Ghee do Vale Orgânico é tão rico e saboroso. Ghee faz a gordura perfeita para cozinhar, graças ao seu alto ponto de fumo. O processo de fazer ghee é como arte (você pode ver aqui). Embora seja divertido e gratificante fazer o seu próprio ghee, também é muito bom ter a conveniência de comprar um frasco de ghee na mercearia – especialmente um que é igualmente delicioso!

Um alimento de fim-de-semana preparatório que em breve se tornará o seu novo pequeno-almoço go-to. A Salsicha de Peru com Chouriço de Batata Doce faz um tipo de refeição saudável e satisfatória, que aquece e come. @organicvalley Click To Tweet

Proteínas de qualidade, hidratos de carbono complexos e gorduras saudáveis!

Encontrará uma fonte saudável dos três macro-nutrientes nesta receita, tornando esta Chouriça de Peru de Batata Doce uma refeição perfeitamente equilibrada.

• Proteínas de qualidade: Organic Valley Eggs and turkey sausage
• Carbacks complexos: batata doce e vegetais (mais eu gosto de o servir com um lado de fruta e verduras adicionais)
• Gordura saudável: Ghee de Vale Orgânico, Ovos de Vale Orgânico, e abacate

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake pode ser feito com uma salsicha de peru pré-fabricada ou caseira.

Desde que vivo num local rural no sul do MN, tornei-me bastante bom a improvisar e a modificar receitas com base no que tenho à mão. Uma viagem à mercearia é um compromisso de pelo menos 2 horas, por isso não é uma tarefa rápida de forma alguma. Mas isto certamente não me impede de experimentar uma nova receita. Apenas significa que tenho de ser criativo e fazer substituições simples. Estou sempre pronto para um bom desafio!

Esta receita pede uma salsicha de 1,5 kg de peru. Se não tiveres salsicha de peru à mão ou se tiveres dificuldade em encontrar uma que seja feita com ingredientes alimentares reais, estás à vontade para fazer a tua própria salsicha. Incluí uma receita abaixo. Você pode substituir a salsicha de porco ou frango se desejar.

Se você estiver procurando por receitas adicionais de preparação de refeições, você pode encontrar todas as nossas favoritas aqui.

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