Como podar ervas lenhosas

Pode ervas culinárias

As ervas mais perenes usadas para fins culinários (ao contrário daquelas cultivadas para prazer ornamental) podem ser podadas simplesmente removendo o crescimento morto e depois colher adequadamente o novo crescimento ao longo da estação de crescimento.

1. Remover caules mortos

   Na primavera, espere até ver sinais de novo crescimento verde na sua planta de ervas. Depois, retire os caules mortos ou partidos e passe as flores com a tesoura de poda.

2. Corte as ervas macias e lenhosas

   Corte as ervas como o germe, a manjerona, os orégãos, e as ervas saborosas de inverno pela metade na primavera para se livrar da folhagem velha que não foi colhida no ano anterior.

3. Podar as folhas

   Durante a época da colheita, pode regularmente as folhas do topo da planta, beliscando-as com os dedos ou usando uma tesoura de cozinha. Os cultivadores vigorosos podem precisar de uma colheita regular a cada poucos dias no meio do verão.

4. Colheita de um a dois centímetros do caule da planta

   Também durante a época alta da colheita, colha de um a dois centímetros do caule da planta para permitir o crescimento de dois ramos separados. Isto ajuda a criar mais folhagem e a treinar a sua forma.

5. Deadhead Your Herb Plant

   No final do Verão, a sua planta de erva é “deadhead”, beliscando as flores velhas e cortando o crescimento gasto ou murchado. Faça isso muito antes que as temperaturas de queda fria se instalem e a dormência da planta comece.

Poda de ervas ornamentais

Ervas frequentemente cultivadas para fins ornamentais, tais como plantas de lavanda, precisam de um tratamento especial para manter a sua atracção. Você não quer podá-las por cima, ou você terá um aspecto não natural. Em vez disso, siga métodos específicos de poda para as manter perfumadas e atraentes, assim como para as ajudar a sobreviver às condições de Inverno.

1. Pinch New Growth

   Regularmente pinch off some of the new growth on any young plant to force it to establish a strong root system and throw out more branches.

2. Corte os rebentos

   Após a primeira floração, corte os rebentos de 2 a 3 polegadas acima da base lenhosa e logo abaixo das flores.

3. Corte as ervas para o primeiro conjunto de folhas

   Corte as variedades de folhas sempre em flor durante todo o verão, cortando-as de volta para o primeiro conjunto de folhas. Seque as folhas de ervas aromáticas para fazer produtos corporais, ou use-as em pratos culinários.

4. Molde a planta

   Após as flores terem desbotado, modele a planta, podando-a num monte. Fazendo-o todos os anos, a planta vai produzir uma grande adição ornamental ao seu jardim perene.

Continuar os esforços de poda no final de Agosto, pois cortar a planta após este tempo pode enfraquecê-la o suficiente para não sobreviver ao Inverno.

Dicas de poda

A colheita das ervas pode ser feita em qualquer altura durante a época de crescimento. Mas o acto de beliscar o novo e tenro crescimento é muito diferente de podar realmente a planta.

A poda, ou corte do crescimento antigo, é melhor no início da primavera, uma vez que o novo crescimento começa a formar-se na base da planta. Uma segunda poda pode ocorrer logo após as flores da sua erva, removendo as cabeças mortas e o crescimento seco e quebradiço. Este tipo de poda a meio da estação aumenta o vigor da planta, pois desvia a sua energia para o crescimento das folhas frescas e para a expansão do seu sistema radicular.

Even se as suas ervas lenhosas não parecerem precisar de ser aparadas na primavera, cortem ainda os caules para o novo crescimento. Mas não remova mais do que o terço superior de cada caule.

Ervas maiores, tais como alecrim, salva e tomilho, não necessitam de muita poda adicional durante a época de crescimento, a menos que se tenham tornado pernas ou crescido em excesso. Se for esse o caso, modele-as, podando a planta até um terço. Com uma poda anual adequada, a sua planta deve apresentar um crescimento e flores mais verdes e ter menos “tronco” lenhoso.

Não podar demasiado tarde na estação. Incentivar um novo crescimento nesta altura vai impedir o esforço da planta de transitar para a dormência de inverno. Além disso, a geada pode matar novas folhas tenras, resultando numa planta estressada e enfraquecida.