O cravo está entre as especiarias mais populares. É usado para aromatizar alimentos e bebidas. É também um ingrediente importante em pastas de dentes, sabonetes e cosméticos.
O cravo-da-índia tem muitos benefícios, eles também podem ter certos efeitos colaterais. Estudos mostram que o eugenol, um composto importante no cravo-da-índia, pode causar alergias (1).
Há mais pesquisas sobre os possíveis efeitos nocivos do cravo-da-índia. Continue lendo para entender melhor.
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Quais são os efeitos colaterais do cravo-da-índia?
Pode aumentar a hemorragia
O cravo-da-índia pode aumentar o risco de sangramento ao aumentar os efeitos de medicamentos para diluir o sangue, como Warfarin (2).
O cravo-da-índia também interfere com outros medicamentos antiplaquetários como aspirina, clopidogrel, dipiridamole, heparina e ticlopidina. Isto também aumenta o risco de sangramento (3).
Pode baixar demais o açúcar no sangue
Cravos ajudam a baixar o açúcar no sangue (4). Em um estudo, descobriu-se que o cravo-da-índia sustenta a atividade anti-hiperglicêmica por muito tempo.
Esta é uma boa notícia, especialmente para indivíduos que lidam com diabetes.
Mas há uma possibilidade de que o tempero possa baixar muito os níveis de açúcar no sangue, especialmente se você estiver tomando medicamentos para diabetes.
Não há dados disponíveis para determinar se o cravo-da-índia pode baixar muito os níveis de açúcar no sangue. Mas
Se estiver a tomar medicamentos para a diabetes, por favor fale com o seu médico antes de tomar o cravo-da-índia.
Pode causar alergias
O eugenol no cravo-da-índia pode causar alergias. O composto reage diretamente com as proteínas do corpo e causa dermatite de contato. Também pode causar irritação localizada (1).
Cravinho também pode causar alergias respiratórias em poucos indivíduos. Isto foi especialmente verdadeiro no caso de trabalhadores envolvidos nas fábricas de processamento de especiarias (cravo), que inalaram o pó da especiaria. Irritação das vias respiratórias superior e inferior e funcionamento pulmonar prejudicado foram dois dos principais sintomas (5).
O eugenol no cravo-da-índia também pode irritar a cavidade oral. Indivíduos que consomem muito dele podem experimentar sensações de calor e dor na boca (6).
Can Be Toxic
Toxicidade do cravo-da-índia (ou do óleo) tem sido documentada em alguns casos. O óleo causou coma, convulsões e danos hepáticos agudos (7). No estudo, um menino de 2 anos de idade, administrado com 5 e 10 ml de óleo de cravo, tinha entrado em coma profundo em 3 horas.
Pois mais pesquisas estão sendo feitas sobre a toxicidade do óleo de cravo, há informações sobre óleos essenciais em geral – um óleo de cravo também pertence a um grupo. Os óleos essenciais, como grupo, podem causar ataques, coma, insuficiência renal e até mesmo hipoglicemia quando usados em excesso (7).
Os cravo-da-índia têm propriedades poderosas. Mas como qualquer outro ingrediente, eles podem causar efeitos graves se consumidos em excesso. Portanto, é essencial estar ciente dos limites de dose aceitável de cravo-da-índia.
How Many Cloves Can You Take In A Day?
Segundo a Organização Mundial de Saúde, a dose diária aceitável de cravo-da-índia por dia é de 2,5 mg por 1 kg de peso corporal (8). Qualquer coisa além disto pode causar complicações.
Conclusão
O cravo-da-índia é uma parte integrante da maioria das cozinhas. Eles adicionam sabor aos pratos e oferecem benefícios incríveis. Mas eles têm um lado negro. Não os consuma em demasia. Se você tiver algum problema sério de saúde, consulte seu médico antes de incluí-los em sua dieta.
Você usa cravo-da-índia diariamente? Como é que os incorpora na sua dieta? Compartilhe seus pensamentos conosco deixando um comentário na caixa abaixo.
- “Uma reação hipersensível positiva inesperada ao eugenol” BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Potenciais interações entre terapias alternativas e warfarin”. American Journal of Health-System Pharmacy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Clove oil” ScienceDirect.
- “Effects of Clove and Fermented Ginger on Blood Glucose, Leptin, Insulin and Insulin Receptor Levels in High Fat Diet Induced Type 2 Diabetic Rabits”. Nigerian Journal of Physiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Occupational exposure and respiratory health problems among nutmeg production workers in Grenada, the Caribbean” International Journal of Occupational and Environmental Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Eugenol e carvacrol induzem temporariamente padrões dessensibilizadores de irritação oral e aumentam o calor inócuo e a sensação de calor nocivo na língua” Dor, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Near fatal ingestion of oil of cloves” Archives of Disease in Childhood, British Medical Journal.
- “Clove: a precious spice” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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