Seções de menu
Consulte os menus da maioria das empresas de serviços alimentares e verá que estão normalmente organizados sequencialmente. A disposição média segue este script: aperitivos, sopas & salada, entradas principais, sobremesas e bebidas. É importante ter cada seção claramente identificada, usando cabeçalhos, caixas ou bordas em negrito. Considere também destacar o seu menu especial com uma estrela ou outro símbolo. Isto chamará a atenção dos clientes para os pratos que deseja comprar.
Menu Item Descrições
A forma como descreve os seus itens de menu deve fazer com que um cliente tenha água na boca. Não tenha medo de explicar o que está dentro de um prato. Você pode usar nomes étnicos, se eles forem apropriados. Isto irá adicionar um pouco de talento à descrição.
Incorporating geography or local history into a menu item name is also a way to make your food truck menu unique. Considere as diferenças entre usar Rolo de Lagosta Maine, Costeletas de Churrasco Carolina ou Torta de Pêssego Georgia em vez de Rolo de Lagosta, Costeletas de Churrasco ou Torta de Pêssego. Apenas tenha cuidado para não tornar as descrições dos itens do seu menu muito longas. Se os clientes tiverem mais perguntas, sua equipe deve ser capaz de dar mais informações sobre um prato.
O resultado final
O design do menu do seu caminhão de alimentos pode ser um desafio, mas ao mesmo tempo, muito divertido. Os fatores mais importantes a considerar com o design do menu são os preços dos itens, descrições, layout e cores. Junte estas dicas de design do menu do seu caminhão de alimentos para ajudar a desenhar os comedores na janela de serviço do seu caminhão de alimentos. Desenvolva o seu menu com a ideia de que o seu menu pode e vai trazer os consumidores de volta para mais e mais, se ele for projetado corretamente.
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