Para muitos, os tão aguardados meses de verão trazem à mente piqueniques familiares, bebidas frescas na varanda e tardes preguiçosas na praia. Mas, à medida que as temperaturas sobem, as atividades de clima quente podem aumentar o risco para outro ponto básico do verão: a desidratação. Não obter líquidos suficientes, especialmente quando está calor lá fora, pode colocar sérios problemas de saúde para qualquer pessoa, mas os adultos mais velhos correm um risco particular de desidratação.
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Por que os idosos estão em risco
Existem algumas razões pelas quais os adultos mais velhos são mais susceptíveis a desequilíbrios de fluidos e electrólitos. Com a idade, a capacidade do nosso corpo de conservar água é reduzida. Isto pode tornar mais difícil a adaptação a coisas como as temperaturas flutuantes. Além disso, a sensação de sede diminui com a idade. Quando alguém realmente sente sede, os fluidos essenciais já podem ser extremamente baixos.
Certas condições médicas e medicamentos podem afetar a capacidade de retenção de fluidos de um idoso. Indivíduos com demência podem esquecer de comer e beber, e em estágios mais avançados podem ter dificuldade para engolir. Drogas como diuréticos, anti-histamínicos, laxantes, antipsicóticos e corticosteróides podem causar micção frequente que esgota a água e os eletrólitos. Além disso, os idosos que sofrem de incontinência muitas vezes recusam ou limitam propositadamente os líquidos para evitar acidentes.
Sinais e Sintomas de Desidratação
Como um cuidador familiar, é importante estar atento aos sinais e sintomas e comunicar com um médico ou profissional de saúde se notar bandeiras vermelhas que possam indicar complicações devido à perda de líquidos.
Apanhar os sinais mais subtis e precoces que um idoso precisa para aumentar a ingestão de líquidos é crucial. Tenha em mente que a sede normalmente não é um indicador útil, porque uma pessoa que sente sede pode já estar desidratada. Os sinais iniciais a procurar incluem dor de cabeça, obstipação, cãibras musculares, boca e língua secas, e sonolência ou letargia. A cor da urina é outro indicador útil e deve ser clara ou amarela clara para alguém que esteja devidamente hidratado.
Se a desidratação grave não for controlada, pode causar convulsões devido ao desequilíbrio eletrolítico, redução do volume de sangue no corpo (choque hipovolêmico), insuficiência renal, lesões por calor e até mesmo coma ou morte.
Sinais de desidratação severa
- Irritabilidade, tonturas ou falta de urina
- Irina escura ou âmbar
- Pele seca que permanece dobrada quando beliscada
- Irritabilidade, tonturas, ou confusão
- Pressão arterial baixa
- Respiração e batimentos cardíacos lentos
- Pulso fraco
- Pés e mãos frios
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Prevenir a desidratação
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Para a maioria de nós, beber muitos líquidos e comer alimentos com alto teor de água é uma ótima maneira de manter o nosso corpo devidamente hidratado em tempo mais quente. A maioria dos adultos precisa de cerca de 64 onças de líquido todos os dias, mas essa quantidade aumenta com o calor e a humidade e pode mudar com base em vários medicamentos e condições de saúde.
Uma boa regra prática é tentar equilibrar a ingestão de líquidos com a produção. Se um idoso está suando ou urinando com mais freqüência, então sua ingestão de líquidos deve se tornar mais freqüente também. Se um ente querido sofre de uma doença que causa febre, diarreia ou vómitos, é crucial monitorizar cuidadosamente a ingestão de líquidos. Tenha em mente que você também pode ficar desidratado em tempo frio!
Como aumentar a ingestão de líquidos
Remmbrar, a água não é a única opção. A maioria dos fluidos contam para as 64 onças (excepto o álcool), e muitos alimentos também contam.
Se um idoso se recusar a beber água simples, há muitas modificações e alternativas disponíveis. Experimente usar potenciadores de água, optando por água pré-lavada, servindo uma mistura de meia água e meio suco, ou água de fruta. Caldo quente de frango, carne ou legumes pode fornecer uma fonte de líquidos e eletrólitos que parece mais como uma “refeição” e menos como uma bebida. Para aqueles que gostam de doces, picolés, batidos e batidos podem ser opções mais sedutoras que funcionam como um veículo doce para líquidos.
Como você serve bebidas pode ter um efeito sobre a vontade e capacidade de um ente querido em bebê-los. Experimentar com diferentes temperaturas de serviço pode tornar as bebidas mais atractivas. As preferências individuais variam em relação à palatabilidade de diferentes temperaturas. Servir uma bebida à temperatura desejada aumentará a probabilidade de ser consumida.
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Drinkware também pode ser um componente importante. Alguém com baixa visão pode ser capaz de ver mais facilmente um copo opaco, de cor brilhante e, portanto, beber dele com mais frequência. Os idosos particularmente resistentes podem achar uma bebida mais apetitosa se for servida num copo bonito ou com guarnição. Por exemplo, tente servir um smoothie saudável num copo de refrigerante à moda antiga com um pedaço de fruta fresca na borda.
Por vezes podem ser necessários copos especializados para quem tem dificuldades de deglutição, tremores, artrite, problemas motores e fraqueza muscular. Copos com duas pegas, uma tampa sem derramamento, um canudo embutido ou características ergonómicas podem simplificar o processo e prevenir derramamentos.
Os alimentos podem ser hidratantes, Too
Embora a água seja a solução para a maioria das pessoas, tenha em mente que as bebidas não são a única fonte de líquidos. Frutas e legumes crus também podem embalar um ponche hidratante. Por exemplo, um pequeno prato de vegetais cortados, como paus de aipo, fatias de pepino, tomates cereja e fatias de pimentão servidos com um molho saudável ou hummus para mergulhar pode ser um lanche nutritivo e cheio de líquidos. Use a lista abaixo para adicionar alimentos à dieta do seu ente querido que o ajudarão a mantê-lo hidratado.
Alimentos com alto teor de água
|
Ingrediente |
>
Água com alto teor de água > |
Tamanho de serviço |
| >
Pepino |
>
96% > |
1 chávena descascada e cortada |
|
Tomato |
>
94% |
1 meio |
| >
Armelão de água |
92% |
>
1 copo em cubos, ou 10 bolas |
|
Pimenta de sino |
92% > |
3/4 chávena cortada |
| >
Grapes |
92% |
1 chávena |
|
Cantaloupe |
>
90% |
1/10 (1 pequena cunha) |
|
Ambertura |
97% |
1 meio |
| >
Bagas de airela |
85% |
>
1 chávena |
|
Apple |
>84% |
1 meio |
Se um sénior tem aversão a frutas e legumes, especialmente quando não estão cozidos, alimentos com alto teor de água como crudités, saladas ou gaspacho podem ser uma abordagem irrealista. Em vez disso, adicionar ingredientes saudáveis aos alimentos que eles já apreciam pode render pequenas vitórias para um cuidador. Tente adicionar uma chávena de bagas frescas ao iogurte, cereais ou sobremesa de um ente querido, ou adicione fatias de tomate e algumas folhas de alface aos invólucros e sanduíches. Estas podem não parecer adições significativas, mas cada bocadinho faz sentido. A incorporação diária destes itens pode ajudar a prevenir a desidratação da pessoa de quem cuida sem alterar significativamente a quantidade de líquido que bebe.
Embora estas orientações úteis façam sentido em termos de saúde, é importante manter-se em comunicação com o médico da pessoa de quem cuida e ter em mente que a gestão de algumas condições médicas, tais como insuficiência cardíaca e doenças renais ou hepáticas, pode requerer restrições intencionais de ingestão de líquidos.