Duplo Biscoito Proteico de Chocolate

Estes Biscoitos com Proteína Dupla de Chocolate são macios e fudidos, com um sabor rico e profundo de chocolate preto. Estão cheios de ingredientes deliciosos e nutritivos como cacau em pó, farinha de amêndoa, abacate, xarope de ácer e lascas de chocolate meio-doce. Além disso, eles são sem glúten, amigáveis ao paladar, com baixo teor calórico, baixos em gordura saturada, com 8 gramas de proteína e sabor de chocolate amargo!

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A única coisa melhor do que chocolate é mais chocolate – certo!?? Bem, isso é o que os hubs diriam de qualquer maneira. Ele é uma espécie de máquina que consome chocolate. Como se ele tivesse sido criado para comer chocolate. E se for uma tarte de chocolate preto de avelã – saia do caminho! Não estou a brincar. Ele adora o seu chocolate negro.

Algo mais a notar sobre o homem B é que ele ADORA fazer exercício. ADORA-SE. Mas não me interpretem mal, ele não é todo grande e musculado. Oh não, magro e mesquinho é mais a sua pista. Bem, não realmente magro e maldoso, mais magro e alto. E muito bonito.

Mas mais uma vez, o gajo adora o ginásio. Tanto que ele até foi certificado como treinador de fitness pessoal há alguns anos atrás – por diversão. Estás a apanhar o que estou a deitar?

Então, como Chefe de Compras da minha casa, estou sempre a apanhar chocolate preto, e todas as coisas relacionadas com o trabalho como proteínas em pó e barras de proteínas… enquanto exploro novas receitas de sobremesas saudáveis! Recentemente, eu estava na loja de vitaminas a apanhar todas as coisas normais e, por acaso, vejo algumas bolachas de proteínas. Hmm, que conceito divertido – certo!? Quero dizer, quem não gosta de biscoitos!??

Possa-me tirar um segundo rápido e só mencionar que estou a pensar em obter uma quantidade suficiente de proteína, mas eu realmente não gosto de proteínas em pó e barras com um monte de ingredientes estranhos nelas. Sou uma “menos é mais menina” quando se trata de produtos químicos e itens processados na minha comida.

Por exemplo, eu adoro barras da Lara. Há apenas alguns ingredientes em cada barra e todos eles são itens alimentares reais que ocorrem naturalmente. Eu também gosto de pó de proteína de colágeno sem sabor. Há literalmente um ingrediente e esse é o colágeno. Além disso, há tantos benefícios incríveis em usá-lo…

O meu favorito é uma proteína de colágeno de Great Lakes, e eu gosto dela por várias razões.

Por que eu uso colágeno na minha receita de biscoitos de proteína:

• Primeiro, não há açúcar natural ou artificial. Assim tenho controle total sobre o nível de doçura.
• Próximo, a proteína colágena contém aminoácidos como glicina, lisina e prolina, que podem ser usados pelo corpo para construir estruturas musculares e de tecido conjuntivo como osso, ligamentos dos tendões, cartilagem, pele, cabelo e unhas.
• É facilmente digerido e suporta a cura natural do corpo.
• Não congela e dissolve-se em líquidos quentes, quentes ou frios. (Perfeito para smoothies!)
• É útil para regular o metabolismo do corpo e pode reduzir o apetite.
• E finalmente, também pode promover um sono mais profundo e melhorar a saúde intestinal.

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Ok anúncio de serviço público sobre… passar para aqueles biscoitos de proteína.

Então, lá estava eu no meio da loja de vitaminas a olhar para todas estas prateleiras e prateleiras de biscoitos de proteína. Havia tantas opções de sabores diferentes para escolher: lascas de chocolate, semente de papoila de limão, lascas de manteiga de amendoim, lascas de menta de chocolate… muitos favores deliciosos. E embora eles listassem um monte de grandes fatos sobre o biscoito (não GMO, 0g de gordura trans, sem soja, sem laticínios, sem xarope de milho com alto teor de frutose, etc.), ainda havia muitos ingredientes estranhos que eu não reconhecia.

Plus, eles eram meio caros por apenas um biscoito. Eu ainda fui em frente e peguei um para o homem B experimentar. Mas na parte de trás da minha cabeça eu estava pensando, “Eu mesmo poderia fazer estes com ingredientes identificáveis e por muito menos custo”.

Então foi isso mesmo que eu fiz!

Eu mesmo bati nos meus próprios Biscoitos Protegidos de Chocolate! E eles ficaram incríveis!

Eles são tão macios e úmidos, quase como comer bolo de chocolate. Estão repletos de um sabor rico e rico a chocolate. Além disso, contêm 8 gramas de proteína por biscoito, menos de 150 calorias, montes de antioxidantes, com apenas 10 ingredientes – ingredientes que você pode realmente pronunciar, e se sentir bem comendo.

Tenho que te dizer que estes não são biscoitos super-doces. Eu os fiz intencionalmente com pouco açúcar para mantê-los mais saudáveis e reduzir os carboidratos. Pense no rico sabor de chocolate preto profundo com algumas lascas de chocolate semi-doce misturadas. Mmmm.

Fazem um óptimo petisco quando estás com vontade de comer chocolate. Ou um delicioso pequeno-almoço com um copo de leite de coco ou uma chávena de café. O homem B gosta de comê-los antes ou depois do treino. Com a proteína adicionada, eles são exatamente o que ele precisa para prepará-lo para o seu amado tempo de ginástica.

Para aumentar a sua saúde, eu troquei um abacate pela gordura desses biscoitos. Então, há muito pouca gordura saturada – apenas mais uma razão para estes biscoitos serem a guloseima perfeita.

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Eu poderia continuar e continuar sobre estas belezas negras, mas vamos falar sobre como é fácil bater um lote.

Como fazer biscoitos de proteína de chocolate:

Primeiro, adicione um abacate e um ovo grande à sua fiel batedeira de pé e bata juntos até que eles se juntem. Em seguida adicione a calda de bordo e o extrato de baunilha e misture até misturar.

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Numa tigela à parte adicione todos os ingredientes secos: cacau em pó, farinha de amêndoa, proteína em pó, fermento em pó e sal. Mexa os ingredientes úmidos na batedeira e misture.

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Finalmente, misture as lascas de chocolate, retire a massa de biscoito de proteína em uma assadeira forrada com pergaminho (tente moldar em discos redondos de 2 1/2 polegadas) e asse por 10 minutos em um forno pré-aquecido a 350 graus. Esta receita perfaz um total de 10 biscoitos de proteína. E como os biscoitos vão se espalhar um pouco, certifique-se de dar muito espaço.

Você pode guardá-los na geladeira, no freezer ou até mesmo guardar o meu no balcão em um recipiente. Basta colocar papel pergaminho entre cada biscoito para não colar.

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E esse é o meu biscoito de proteína! Estes biscoitos com proteína de chocolate duplo são deliciosos e nutritivos… O perfeito snack de proteína de chocolate sem glúten, sem culpa! Emparelhe estes com um pouco de café com manteiga caseiro e você está pronto para ir!

Se você está com vontade de uma alternativa de biscoitos frutados, não deixe de experimentar estes biscoitos de arando laranja!