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Pique a sua rotina de jantar com estes saborosos e divertidos tacos de 7 ingredientes. Eles estão cheios de FLAVOR e estão prontos em menos de 30 minutos. 
Tacos terça-feira atingiu um novo nível. Eu sei que é quarta-feira mas eu fiz estes tacos ontem por isso ainda conta bem? Estes tacos vão mudar a maneira de pensar dos tacos e vão tornar os tacos às terças-feiras 10x mais fáceis e saborosos.
O recheio dos tacos é todo cozinhado numa panela em menos de 10 minutos e depois todos os tacos são recheados e assados. Sem confusão ou alarido. Assar os tacos facilita a preparação de uma dúzia ou dois tacos ao mesmo tempo.
Para o frango, qualquer frango cozido e desfiado ou picado serve. O frango Rotisserie ou qualquer sobra de frango funciona muito bem. Temperei dois peitos de frango com uma colher de sopa de tempero de taco e os cozinhei em uma colher de sopa de óleo em fogo médio-alto.
Adicionamos feijão aos tacos, mas são totalmente opcionais. Você também pode fazer estes tacos com carne moída se quiser.
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Tacos de Frango Assado Fácil
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Ingredientes
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 xícaras de frango cozido desfiado
- 1 xícara de feijão preto opcional
- 1 chávena de salsa ou cubos de tomate
- 3 colheres de sopa de tempero de tacos
- 12 tacos de casca dura
- 1 chávena de mozzarella de queijo ralado, cheddar ou qualquer queijo fundente
- cilantro para decorar
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 400F. Forrar uma assadeira 9×13 com papel de alumínio ou pergaminho.
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Aqueça o azeite de oliva em fogo médio em uma frigideira grande. Adicione as cebolas e cozinhe durante 3-4 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas. Acrescente o frango, feijão preto, salsa e tempero de taco. Cozinhe por 3-4 minutos mexendo ocasionalmente.
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Linha as cascas de tacos num tabuleiro. Colher algumas colheres de sopa do frango em cada concha de tacos. Cubra com um polvilho de queijo e asse por 12-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Sirva com um lado de creme azedo, alface e fatias de lima se desejar!
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