Kalonji é uma erva Ayurvédica que tem muitos benefícios para a saúde. Tem vários poderes protectores e curativos e é conhecida por curar muitas doenças. Além destas, usar sementes de kalonji na sua dieta diária também ajuda na perda de peso! Surpreendido ? Leia mais!
Como as sementes de kalonji ajudam a perder peso
Kalonji é uma rica fonte de fibra. A adição de kalonji à sua dieta ajuda a saciar o seu paladar por um período mais longo. Quando você adiciona kalonji em qualquer prato, ele aumenta o seu valor nutricional. Kalonji contém nigelona, uma enzima antioxidante, que ajuda no controle da obesidade e, portanto, também inibe os sintomas que podem levar ao câncer.
Especialistas em saúde também recomendam o óleo de kalonji para aqueles que querem usar kalonji para reduzir o peso.
Sementes de kalonji e perda de peso
Se você quer perder peso e quer resultados melhores e eficazes, aqui está a receita para isso. Tome 3 mg de Kalonji em uma colher e engula com um copo de água morna. Depois disto, coma uma colher cheia de mel natural.
Poucas receitas que você pode querer experimentar
Receita 1.
Ingredientes:
– Algumas sementes de kalonji
– Um limão
– Água
Método:
Toma algumas sementes de kalonji e um limão.
Esmreme o limão sobre as sementes de kalonji, até que as sementes estejam completamente mergulhadas.
Cerve a chávena debaixo do sol e deixe secar as sementes de kalonji. Pode demorar dois ou três dias e uma vez secas, consumir 4-5 sementes com água à tarde e à noite. Você vai ver os resultados em uma semana. Este remédio vai ajudá-lo a reduzir a gordura do ventre.
Receita 2.
Ingredientes:
1 chávena de masoor dal
2 tomates (picados)
4-5 dentes de alho (picados)
2 malaguetas verdes (cortadas em pedaços pequenos)
1 colher de sopa de sementes de kalonji
1 colher de sopa de curcuma em pó
2 colheres de sopa de folhas de coentro (picadas)
Óleo e sal segundo o gosto
Método
Põe 2 chávenas de dal numa panela de pressão juntamente com 2 chávenas de água. Acrescente sal e curcuma em pó e cozinhe em fogo médio. Desligue a chama após 2 apitos e depois mantenha-a de lado. Pegue outra panela e ponha óleo e aqueça-a. Agora, adicione as sementes de kalonji e deixe-as gaguejar. Depois disso, acrescente o alho picado e salteie-o durante alguns minutos. Agora, adicione as malaguetas verdes e os tomates e deixe-os fritar até que os tomates fiquem mais macios. Agora adicione o dal cozido e misture bem. Mantenha o dal em fogo médio por 3-4 minutos e decore com folhas de coentro picadas.
Alguns outros benefícios das sementes de kalonji
Para além da perda de peso, o kalonji tem vários benefícios para a saúde. Ele ajuda no tratamento da asma, cura queimaduras e também alivia a prisão de ventre. Além destes, aplicar as sementes de kalonji no seu cabelo juntamente com azeite e henna remove a caspa.
CAUSAÇÃO!
Você não deve tomar mais de 4-5 sementes por dia. Isto porque as sementes de kalonji tendem a aumentar o elemento de Pitta no corpo. O consumo excessivo de sementes de kalonji pode causar três doshas ayurvédicas no corpo.
Peritos em saúde não recomendam sementes de kalonji para mulheres grávidas. Isto porque seus constituintes podem produzir calor intenso no corpo (se usados em excesso), o que pode resultar em aborto!