Americanos têm falado e os resultados estão dentro. Eles determinaram seus restaurantes de fast-food e full food menos favoritos, e responderam a três pesquisas para oferecer suas opiniões.
Relatos de consumidores pesquisaram as pessoas em seus restaurantes e cadeias de fast-food menos favoritos na América. O Índice de Satisfação do Cliente Americano avaliou a satisfação geral dos clientes com os restaurantes. E finalmente, uma terceira pesquisa, conduzida pela Temkin Experience Ratings, pediu aos entrevistados que classificassem sua experiência mais recente com cada empresa. Continue lendo para ver se você concorda com o que os entrevistados tinham a dizer.
Red Robin
As batatas fritas sem fundo não conquistaram os clientes. | Ivanastar/iStock/Getty Images
A cadeia de hambúrgueres com batatas fritas sem fundo recebeu o último lugar na categoria de restaurante de serviço completo do Índice de Satisfação do Cliente Americano. A pontuação geral da cadeia caiu 9% em relação aos resultados da última pesquisa. De acordo com a Consumer Reports, 26% das reclamações da Red Robin envolveram ruído. Além disso, 9% das reclamações envolveram o restaurante estar sujo.
Next: Esta cadeia continua a galinar-se.
KFC
Têm havido muitos escândalos ao longo dos anos. | Justin Sullivan/Getty Images
O coronel caiu nove pontos abaixo do seu concorrente Chick-fil-A na pesquisa do Índice de Satisfação do Cliente Americano. Depois de lutar desde os anos 80, as vendas da motosserra aumentam – mas não o suficiente para ganhar um lugar de destaque nas pesquisas com os clientes. A confiança e o custo continuam a ser problemas para a KFC. Escândalos têm atormentado a marca ao longo dos anos, enquanto os preços continuam a subir, contribuindo para vendas fracas.
Next: Este restaurante deve fazer-se à estrada.
Texas Roadhouse
Texas Roadhouse é muito barulhento para muitos clientes. | Chapin31/Getty Images
Sou tendencioso porque Texas Roadhouse é um dos meus restaurantes favoritos. Na minha experiência, o serviço é sempre bom, e os cogumelos salteados são deliciosos. No entanto, a minha opinião à parte, os americanos não gostam do Roadhouse. Cada 38 em cada 100 clientes reclamaram que a Texas Roadhouse é muito barulhenta, de acordo com os Relatórios do Consumidor.
Next: Toneladas de frutos do mar não vão salvar esta cadeia dos seus detratores.
Joe’s Crab Shack
O serviço ao cliente é bastante baixo. | Joe’s Crab Shack
Eu visitei Joe’s Crab Shack uma vez na minha vida, e a experiência não foi memorável (sem ofensa, Joe). A baixa satisfação do cliente e as reclamações sobre o excesso de ruído e o mau serviço podem contribuir para o fechamento de muitos locais. Mas pelo menos eles não são o único restaurante que enfrenta este tipo de crítica. O Índice de Satisfação do Cliente Americano diz: “A satisfação do cliente com restaurantes de serviço completo caiu 3,7%”
Próximo: Este restaurante icónico não recebe uma coroa.
Burger King
Burger restaurants tendem a descer na escala. | Justin Sullivan/Getty Images
Outro grande nome de fast-food que está a faltar: Burger King. Todos os restaurantes centrados em hambúrgueres caíram abaixo da média da indústria, diz o Índice de Satisfação do Cliente Americano. De acordo com os resultados da Temkin Experience Ratings, Burger King não é o rei da indústria de fast-food. Num esforço para aumentar as vendas, a BK trouxe de volta batatas fritas de frango e adicionou cachorros-quentes ao seu menu.
Next: A casa original dos waffles?
Waffle House
Waffle House os clientes afirmam que está suja. | SeanPavonePhoto/Getty Images
Celebrities gostam de parar na sua Waffle House local. Mas mesmo caras famosas não têm ajudado esta cadeia. Enquanto a maioria das pessoas reclama de um restaurante barulhento ou de um pessoal de espera abaixo da média, os clientes da Waffle House têm reclamações diferentes. A maioria da clientela da Waffle House queixa-se de limpeza. De acordo com a Consumer Reports, 22% dos inquiridos disseram que a Waffle House estava suja.
Next: A indústria da pizza é demasiado competitiva para esta cadeia.
Pizza do Dominó
Nenhum dos inquiridos deu à cadeia uma classificação “boa”. | William West/AFP/Getty Images
Domino’s não recebeu feedback positivo nas classificações da Temkin Experience Ratings. Na verdade, a empresa recebeu a classificação mais baixa, e nenhum dos entrevistados da pesquisa deu à cadeia de pizza uma classificação “boa”. Entretanto, a Domino’s tem vendido mais pizza nos últimos anos, de acordo com a CNN.
Next: Um bar é suposto ser barulhento, certo?
Bar Louie
Slide into the week with these babies. :cincy_weekender on Insta pic.twitter.com/FHy2lw9Hd7
– Bar Louie (@BarLouie) 30 de outubro de 2017
Esta cadeia de 120-localizações fornece aos comensais uma variedade de bebidas e um grande menu de comidas. Mas uma em cada quatro pessoas entrevistadas pela Consumer Reports queixa-se do ambiente excessivamente alto, o que faz sentido para nós – é tecnicamente um bar. No entanto, o Bar Louie contratou Stephanie Hoppe para ser a sua nova CMO no ano passado. Hoppe é especializada em ajudar as cadeias em dificuldades a inovar seus cardápios e mercados para os consumidores.
Nexterior: Este restaurante precisa de se concentrar menos no desporto e mais no serviço.
Duffy’s Sports Grill
A maior parte das queixas eram sobre os níveis de ruído. | Duffy’s Sports Grill
Uma das maiores reclamações sobre o Duffy’s Sports Grill na pesquisa Consumer Reports envolveu níveis de ruído excessivo. Apenas 14% foram relacionadas com um mau serviço. No entanto, as críticas de Yelp contam uma história diferente. Os revisores dão um feedback positivo para o estabelecimento, dando à Duffy’s uma média de quatro estrelas.
Próximo: Este café atingiu tempos “difíceis”.
Hard Rock Cafe
Um imitador Elvis distribui panfletos em frente ao Hard Rock Cafe. | Justin Sullivan/Getty Images
O fã do Hard Rock Cafe que segue sabe tudo sobre suas localizações e memorabilia. Eles também sabem que pode ser um lugar bem barulhento. Mais de um terço das pessoas entrevistadas pela Consumer Reports, no entanto, citou o barulho excessivo do restaurante. E 20% disseram que a cadeia tem um mau serviço. Como o Hard Rock Cafe fecha tranquilamente suas instalações no Canadá, muitos especialistas da indústria questionam o futuro da marca nos EUA e ao redor do mundo.
Next: Você tem jogos divertidos e comida nojenta nesta cadeia.
Dave and Buster’s
A maioria das pessoas vai para os jogos. | Dave &Buster’s via Facebook
De acordo com a pesquisa da Consumer Reports, 32% dos entrevistados disseram que esta cadeia é muito barulhenta. (Para ser justo, visto que Dave and Buster’s tem muitos jogos e televisões, você esperaria que o lugar fosse barulhento). O mau serviço foi a próxima maior queixa, com 23%, seguido de preparação de alimentos problemática e falta de limpeza.
Próximo: Que raio é este restaurante?
Fricker’s
Foi classificado como o pior restaurante. | Fricker’s Restaurant via Facebook
Fricker’s, um bar desportivo especializado em asas e cerveja, ocupou o primeiro lugar na pesquisa Consumers Report sobre os restaurantes menos favoritos. Obviamente, isso não é um lugar onde nenhuma empresa de serviços de alimentação queira estar. Os respondentes citaram o bar esportivo por ser muito barulhento, sujo e sem um bom serviço. A preparação de alimentos problemáticos também foi motivo de preocupação.
Next: Muitas escolhas não são iguais a muitas boas críticas.
Baskin-Robbins
Vendas internacionais têm aumentado.| Baskin-Robbins via Facebook
Escolher de 31 sabores não parece fazer os clientes felizes, de acordo com a Temkin Experience Ratings. A Baskin-Robbins viu as vendas decrescer nos últimos anos, juntamente com o encerramento de lojas. O lado bom de uma nuvem negra é o das vendas internacionais da marca. A cadeia está em 45 países em todo o mundo, diz Entrepreneur.
Next: A cadeia clássica deveria perseguir melhores classificações.
McDonald’s
McDonald’s estava em baixa satisfação do cliente. | Paul J. Richards/AFP/Getty Images
De acordo com as classificações da Experiência Temkin, os Arcos Dourados ficaram aquém da satisfação do cliente. Micky D’s ficou em último lugar com uma pontuação de 69 no Índice de Satisfação do Cliente Americano, enquanto os vencedores ganharam pontuações nos anos 80. Um porta-voz do McDonald’s falou ao Business Insider sobre um plano para melhorar a satisfação do cliente envolvendo mudanças no menu e atualização de restaurantes.
Nexterior: Esta cadeia não se entrega no seu nome.
Taco Mac
Nem sequer é grande nos tacos. | Taco Mac via Facebook
Com uma média de 8% acima da média de reclamações sobre o nível de ruído, o Taco Mac ocupa a posição nº 3 na pesquisa Consumer Reports. A empresa está presente desde 1979, servindo cervejas, asas e esportes para clientes na Geórgia, Carolina do Norte e Tennessee. O nome da cadeia sugere que ela vende tacos. No entanto, ela oferece apenas seis tipos de tacos no menu, de acordo com o site.
Next: Uma cadeia enfrenta os seus concorrentes alados.
Native Grill and Wings
Consumidores não eram fãs do barulho. | Native Grill & Asas via Facebook
Com localizações em sete estados do país, Native Grill e Asas vende … asas. Uma família de Nova York iniciou o negócio em 1979 trazendo asas de frango para o Arizona, de acordo com o site do restaurante. Novamente, as pessoas entrevistadas pela Consumer Reports queixaram-se do nível de ruído e do serviço. Um crítico do Yelp disse: “Meu marido disse que era melhor ‘Este é o McDonald’s das asas'”. Ela acrescentou: “Faz o trabalho, mas não bem”
Next: Este restaurante precisa de se “amontoar” e arranjar um novo plano de jogo.
Huddle House
Está tudo bem, cachorrinho, voltas em breve.
Partilhe as suas fotos usando #HuddleHouse para ter a oportunidade de aparecer! pic.twitter.com/OYgA1RoXrP– HuddleHouse (@HuddleHouse) 8 de Outubro de 2017
Que diabo é uma Huddle House? Bem, é uma cadeia de restaurantes de 24 horas com mais de 360 locais em 23 estados. E está em péssimo estado, tanto no serviço (20% das pessoas pesquisadas disseram isso) como num ambiente sujo (23%), de acordo com a Consumer Reports. Com muitas localidades saindo do mercado, muitos franqueados estão adotando um novo visual na esperança de atrair mais clientes.
Next: Este restaurante deve requalificar seus funcionários.
Quaker Steak and Lube
Pode provavelmente usar uma re-brand. | Quaker Steak and Lube via Facebook
Não vamos começar com o nome deste restaurante. A maioria dos clientes reclamam do barulho e do mau serviço desta cadeia, de acordo com a pesquisa da Consumer Reports. Para cada 100 pessoas, 25 disseram que o estabelecimento era muito barulhento e cada 22 de cada 100 entrevistados reclamaram de mau serviço. Muitos revisores Yelp também reclamam de esperar muito tempo pela comida, contribuindo para a reputação da marca por mau serviço.
Check out The Cheat Sheet on Facebook!