How to Shred Chicken Like a Ninja

I like to spend about zero time in the kitchen. Eu não nasci com o gene ‘amor de cozinhar’, e há tantas outras coisas que eu prefiro fazer do que preparar comida.

Para isso, comprei para mim um Ninja (link de afiliado da Amazon) misturador/ processador de alimentos/fabricante de massa algumas semanas atrás. Eu realmente comprei o meu na Target, mas atualmente é um pouco mais barato na Amazon. De qualquer forma, eu tenho me concentrado em tentar ser melhor em fazer minhas refeições familiares usando alimentos inteiros e coisas menos processadas, então eu pensei que eu poderia conseguir muito uso desta máquina.

Eu não posso dizer coisas boas o suficiente sobre o meu Ninja, pessoal! Já o usei para fazer dois batidos de proteína por dia, salsa caseira, e cortar todo o tipo de vegetais. Na verdade, não há nada que eu não tenha jogado nele que não corte completamente em segundos.

Eu vi minha amiga Beckie mencionar que ela tritura seu frango em uma batedeira com uma pá em vez de usar um garfo como as pessoas têm feito desde o início dos tempos. Eu não tenho uma batedeira de bancada, mas queria ver se a minha Ninja estava à altura do desafio. Vocês todos, ele desfiou um peito de frango em 5 segundos.

Comecei por ferver alguns peitos de frango. Se você não sabe como fazer isso (o que eu honestamente não fiz, então não se preocupe), é muito fácil. Lave seu frango, coloque-o em uma panela e encha com água até que o frango esteja coberto. Depois, leve-a a uma fervura descoberta em lume médio-alto. Assim que estiver a rugir, reduza o calor, cubra e deixe cozinhar durante 20 minutos.

Okay, de volta ao Ninja. Instale a lâmina de massa na tigela de processamento de alimentos. Ao contrário das outras lâminas que vieram com o meu Ninja, esta não tem nenhuma faca. Eu acho que se você usasse uma faca com lâmina, ela apenas pulverizaria o frango.

Quando o frango terminar de ferver, retire os peitos de frango da água e coloque-os imediatamente dentro do Ninja. A chave para este bom funcionamento é que o frango ainda deve estar quente. Dependendo do tamanho dos peitos, eu posso colocar um ou dois na tigela. Feche o topo da tigela e depois feche a tigela na Ninja. Então, tudo o que você tem que fazer é pressionar o botão Pulse algumas vezes.

O resultado é frango perfeitamente desfiado em segundos.

Eu adoro fazer frango assim, porque é tão fácil de adicionar a outras receitas. Ontem à noite, eu desfiei cinco peitos de frango. Usamos alguns em um prato de massa e vamos usar o resto para fazer tacos para outra refeição. Isso me ajuda porque há tão pouca preparação de frango da minha parte para fazer isso, e isso nos dura alguns dias. Viva a preparação de comida preguiçosa!

Como se desfiam os frangos?