A cadeia de fast food filipina é conhecida pelo seu frango frito, halo halo, e esparguete, entre outros itens favoritos dos fãs.
Durante a maior parte de Setembro, as temperaturas médias durante a noite em Calgary, no Canadá, costumam descer até meados dos anos quarenta, o que é bom se você gosta de se enterrar no fundo da sua capa de edredão, mas bem frio se você estiver dormindo fora do Pacific Place Mall. A previsão do tempo não foi suficiente para impedir que alguns fanáticos por Jollibee seriamente dedicados (e de sangue quente) passassem uma noite inteira fora da primeira loja da cadeia de fast food em Calgary, enquanto esperavam que ela abrisse.
Marivic e Augusto Heraldo disseram ao Calgary Herald que quando eles viram pessoas já na fila às 23:30 da noite anterior, eles decidiram que precisavam fazer isso também. “Quando vi que já havia pessoas lá, eu disse: ‘OK, vamos colocar nossa cadeira, eu vou ficar'”, disse Marivic. Contando com as pessoas da noite, mais de 400 pessoas já estavam na fila quando um trabalhador da Jollibee destrancou as portas às 7 da manhã
Essa cena se repetiu em Hayward, Califórnia, na sexta-feira à noite – embora com o tempo um pouco mais quente. Mais de 100 pessoas estavam esperando quando Jollibee novinha em folha serviu suas primeiras encomendas de Chickenjoy e Jolly Spaghetti (cobertas com presunto e cachorro-quente fatiado, claro).
“Sabendo que a acessibilidade é importante para os nossos clientes, estamos tão entusiasmados por poder expandir o nosso alcance em todo o estado e trazer mais locais Jollibee para as comunidades que já nos mostraram apoio e expressaram o seu amor pela marca”, disse Maribeth Dela Cruz, Presidente da Jollibee Foods Corporation North America Brands, numa declaração.
A amada cadeia filipina de frangos fritos prometeu uma “estratégia agressiva de expansão” para acompanhar os seus hambúrgueres Aloha, o incrível Aloha, comprometendo-se a ter pelo menos 150 localizações nos Estados Unidos até 2023. Considerando que Hayward é apenas o seu 38º restaurante, será necessário muito trabalho para lançar mais 112 nos próximos quatro anos. Antes de Hayward, ele não tinha aberto um local nos EUA desde outubro de 2018, quando a 37ª Jollibee abriu em Manhattan.
Mas não estamos duvidando do poder da ‘abelha’ (ou de sua mascote de abelha de olhos arregalados e eternamente sorridente). Ela já tem mais de 4.600 locais espalhados por 21 países diferentes, e se descreve como “uma das maiores e mais crescentes empresas de restaurantes asiáticos do mundo”. No início deste Verão, a Jollibee desceu $350 milhões para comprar The Coffee Bean & Tea Leaf chain, e antes disso, gastou $210 milhões na sua aquisição da Smashburger, como parte de um esforço dispendioso para elevar o seu perfil nos Estados Unidos. (Tudo bem, Jollibee. Passamos por uma fase de Smashburger também).
Jollibee execs disse à Reuters que dentro de uma década, ela quer ganhar 30% de sua receita nos EUA; antes de comprar o Coffee Bean, esse número estava mais próximo de 15%. Quase três quartos (73%) de suas vendas vêm das Filipinas; em seu país de origem, Jollibee tem superado o McDonald’s todos os anos desde 1984.
“Como você vai fazer isso? A nossa fórmula é muito simples. Ofereça a melhor comida saborosa ao preço certo e você vai conseguir”, disse o diretor financeiro Ysmael Baysa.
Independentemente de como eles fazem, a promessa de várias dúzias de localizações adicionais da Jollibee é uma ótima notícia para aqueles de nós que já adoram aquela galinha – e para os não iniciados. A próxima grande inauguração da Jollibee será em outubro na Artesia, Califórnia. Pode não ser uma má ideia ir em frente e entrar na fila agora.
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