Kelp Salad Receita – Para o equilíbrio da tiróide e perda de peso

Kelp Salad é uma adição super simples, mas absolutamente deliciosa e saudável às suas refeições. Esta receita de salada de algas é preparada a partir de Kelp seco em estilo japonês. A alga seca está facilmente disponível em supermercados, especificamente em mercearias japonesas na maioria das cidades.

Kelp é uma das fontes mais ricas de Iodo dietético para veganos e vegetarianos. Se você estiver lutando com problemas de saúde relacionados a desequilíbrios hormonais, especificamente Hipotireoidismo, inclua esta receita em seu cardápio semanal, pelo menos algumas vezes. Você também pode fazer esta receita de salada de kelp com kelp fresco se estiver disponível em sua área.

Kelp Consumo de Salada

Uso Cuidado

Kelp deve ser incluído na dieta como um alimento completo ou junto com outros itens alimentares, pois modera o uso e proporciona benefícios à saúde sem quaisquer efeitos colaterais. Como suplemento, ou seja, para uso regular em quantidades mais elevadas, a Kelp não é aconselhável para mulheres grávidas, para aquelas que tomam medicamentos para diluir o sangue e para pacientes com tiróide, pois grandes quantidades podem criar excesso de iodo.

Kelp pode ser consumido como Salada de Kelp, ou adicionado a macarrão, sopas, arroz frito, e a caril.

Kelp é uma das algas marinhas populares ao redor. A alga seca é conhecida como Kombu em japonês. É uma alga marrom, que cresce debaixo d’água nas partes rasas e ricas em nutrientes do oceano.

Desde os tempos antigos, a alga Kelp tem sido tradicionalmente usada tanto para fins nutricionais como terapêuticos.

Perfil nutricional da alga Kelp

Tecnicamente, a alga Kelp não é uma alga marinha, mas pertence à família das algas marrons. Como no resto dos alimentos, o perfil nutricional das algas pode variar de acordo com a fonte.

• É uma rica fonte de minerais vitais como Iodo, Potássio, Magnésio, Ferro e Cálcio.
• Cálcio.

Cálcio e Vitamina A, Complexo B, Vitaminas K e Vitamina C.

• É uma boa fonte de proteínas e carrega alto teor de fibras.

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Kelp Benefícios para a Saúde – Porquê adicionar a Salada Kelp ao seu Menu Semanal?

Blood Purifier and Rich source of Iron

• Kelp é uma rica fonte de clorofila, que tem ajudado a construir novas células sanguíneas.
• Purifica as células sanguíneas, previne o stress oxidativo e ajuda a curar as células danificadas.
• Previne a coagulação e reduz os coágulos sanguíneos existentes.

Fonte rica em iodo – Apoia a saúde da tiróide

• Algodão é uma das fontes mais ricas em iodo.
• Iodo é um dos ingredientes chave para a saúde da tiróide. A inclusão de Kelp em sua dieta com moderação apoiaria o equilíbrio da tireóide naturalmente.

Apoia a perda de peso e previne distúrbios metabólicos da saúde, incluindo diabetes

• É uma densa fonte de nutrientes e carrega poucas calorias.
• Algodão apoia a saúde digestiva, mantendo assim os movimentos intestinais no caminho, e prevenindo o ganho de peso.
• Algodão impede a absorção de gordura das refeições, reduzindo assim o crescimento do tecido adiposo.
• Algodão aumenta a sensibilidade insulínica e diminui os altos níveis de insulina.

Anti-viral, Anti-Cancerígeno e Anti-inflamatório

• Kelp é uma rica fonte de antioxidantes, portanto tem propriedades anti-inflamatórias contra tumores e formação de células malignas.
• Tem propriedades anti-virais, pois suporta a saúde do sistema imunitário.
• Algodão tem propriedades anti-cancerígenas, previne danos dos radicais livres e tem efeito curativo em células malignas.

Algodão Receita de Salada

Esta receita de Salada de Algodão é preparada em estilo japonês usando ingredientes tradicionais. Nós fornecemos algumas sugestões de alternativas caso você esteja faltando um ou poucos ingredientes.

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Salada Kelp – Estilo Japonês – Fácil, Nutritivo, e Delicioso

Tempo de preparação15 minutos

Tempo de cozedura15 minutos

Curso: Salada, Prato Lateral

Cozinha: Japonês

Palavra-chave: receitas de algas marinhas

Porções: 4

Autor: Nidhi Bansal

Custo: $5

Ingredientes

• 1 chávena de alga seca Também conhecida como Kombu em japonês. Pode ser substituído por 2½ chávenas de Kelp fresco, se o tiver.
• 2 colheres de sopa de Molho de Soja Assado Preto ou Branco

Para o Molho de Salada

• 2 colheres de sopa de Molho de Soja
• 1 colher de sopa de Arroz Vinho Arroz Vinho é conhecido como Mirin em Japonês. (Opcional)
• 1 colher de sopa de Vinagre de Arroz Pode ser substituído por lima recém espremida
• 1½ colher de sopa de Pasta Miso Pode ser substituída por pasta de amendoim torrada e moída, adicionada com molho de soja e vinagre.
• 1½ tsp Jaggery Powder or Brown Sugar
• 1 colher de sopa de Óleo de Sésamo Virgem Preto ou Branco

Instruções

Para Molho de Salada Kelp

• Misturar todos os ingredientes juntos numa tigela e reservar
  

Para a Kelp

• Boil 3 chávenas de água numa panela
• Após a água ser fervida, acrescente a alga seca.
• Colher a alga embebida em água durante 10 minutos até absorver bem a água e ficar mais macia e macia na textura.
• Esvaziar a água e lavar a alga.
• Cortar a alga em pedaços menores com uma tesoura, se necessário.
• Deixe a alga arrefecer até à temperatura ambiente.
• Derramar o penso sobre a alga e misturar bem.
• Sprinkle roasted sesame seeds on the salad and serve.
  
• Enjoy!