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Se você mora na U.S., há uma boa hipótese de precisar de comer mais fibra. O americano médio consome entre 10 e 15 gramas de fibra por dia, que é cerca da metade da quantidade diária recomendada de fibra para adultos.
A fibra dietética proporciona muitos benefícios à saúde. Aponte para 25 a 35 gramas de fibra por dia, e tente consumir uma quantidade similar de fibra de dia para dia. Clique em To Tweet
O que é fibra dietética?
As plantas contêm uma substância chamada fibra. A fibra dietética, que também é conhecida como roughage ou bulk, é a fibra que você consome de plantas e alimentos à base de plantas. O seu corpo não digere a fibra – ela passa pelo seu trato digestivo sem estar completamente quebrada.
Existem fibras solúveis e insolúveis, e você precisa de ambas para um trato digestivo saudável. A fibra solúvel dissolve-se na água, e a fibra insolúvel não se dissolve.
- Fibra insolúvel facilita o movimento saudável através do seu sistema digestivo. Grãos inteiros, vegetais com amido, feijão e nozes fornecem fibra insolúvel.
- Fibra solúvel pode ajudar a controlar os níveis de colesterol e glicose. A fibra solúvel vem de fontes como frutas, vegetais, aveia e farelo.
Quais são os benefícios da fibra dietética?
Obter fibra suficiente a cada dia pode ajudá-lo a manter um peso saudável, promover a boa saúde digestiva e normalizar os movimentos intestinais. Pode ainda diminuir o risco de certas doenças.
De acordo com o American College of Gastroenterology, uma dieta rica em fibras pode ajudar a aliviar a constipação crônica, hemorróidas e síndrome do intestino irritável. Dietas ricas em fibras podem reduzir o risco de doença coronária, diabetes tipo 2, e câncer colorretal. Fibras suficientes também podem regular os níveis de colesterol, o que é bom para a saúde do coração.
Comer fibra alimentar suficiente também pode ajudar a manter um peso saudável. A maioria dos alimentos que contêm fibras dietéticas são bons para a sua saúde: frutas, vegetais, legumes e grãos integrais. A fibra também ajuda você a se sentir cheio e satisfeito nas refeições, o que ajuda a prevenir o excesso de alimento.
Quanta fibra você precisa por dia?
A quantidade diária recomendada de fibra dietética para adultos está entre 25 e 35 gramas por dia. Tente consumir uma quantidade similar de fibra a cada dia. Em vez de 60 gramas de fibra num dia e 10 gramas de fibra no dia seguinte, divida a sua ingestão de fibra uniformemente durante dois dias.
Rótulos de nutrição podem ajudá-lo a planear a sua ingestão de fibra. Se você trabalha para que frutas e vegetais preencham metade do seu prato e substituam os carboidratos simples por grãos inteiros, você naturalmente incluirá mais fibra em suas refeições.
Há algumas coisas a considerar ao adicionar mais fibra à sua dieta.
Adicionar fibra gradualmente. Adicionar muito cedo demais pode causar problemas digestivos, como gás, inchaço e cólicas. Aumente a ingestão de líquidos quando aumentar a ingestão de fibras; água simples é uma ótima escolha.
Fale com o seu médico sobre qualquer sintoma de IG que você sinta, especialmente se eles não desaparecerem. O seu médico pode encaminhá-lo para um gastroenterologista – um médico especializado em condições que afectam o tracto digestivo.
