Okay, eu preciso que você faça estes deliciosos patacones de frango de inspiração colombiana o mais rápido que puder. Porquê? Porque você vai ficar se perguntando porque você não fez isso antes. É tão bom, fácil de fazer e a melhor parte é que você pode recheá-los com o que quiser. Os patacones são plátanos verdes fritos duplos, que você também pode conhecê-los como tostones. Você pode encontrar estes patacones em restaurantes colombianos cheios de frango, bife ou carne de porco. São tão saborosos!
Eu adoro experimentar novos alimentos e fazer novas receitas porque eu adoro comer e basicamente é isso. Haha! ok, eu também tenho uma paixão por desenvolver novas receitas e compartilhá-las no meu canal do YouTube (quase chegando a 12k assinantes). Então, quando um dos meus assinantes me pediu para fazer esses patacones de frango, eu sabia que tinha que fazer o mais rápido possível. Estes patacones são um pouco diferentes dos tostones normais porque são ligeiramente maiores e de forma mais oval, o que facilita recheá-los com coberturas deliciosas!
Bien, necesito que hagas rápidamente estos deliciosos patacones de pollo colombianos tan pronto que puedas. ¿Por qué? Porque te quedarás preguntándote por qué no habias hecho esto antes. É bom para si, fácil de usar e a melhor parte é que pode ser usada com o que quiser. Patacones son plátanos verdes fritos, que también se les conoce como tostones. Usted puede encontrar estos patacones en restaurantes colombianos llenos de pollo, carne o cerdo. ¡Son tan sabrosos!
Me encanta probar nuevos alimentos y hacer nuevas recetas porque me encanta comer y básicamente eso eso todo. ¡Jaja! Bem, também tenho uma paixão por desenvolver novas receitas e partilhá-las no meu canal YouTube (estou a chegar aos 12k assinantes). Então, quando um dos meus assinantes me pediu para fazer estes patacones de galinha, eu sabia que tinha que fazer o mais rápido possível. Estes patacones são um pouco diferentes dos tostones normais, estes são maiores e mais ovais, o que facilita o preenchimento com coberturas deliciosas!
Decidi assar o meu próprio frango em vez de comprar um frango assado na loja por várias razões, queria usar os peitos de frango que tinha no congelador e também queria temperá-lo como quisesse. Você pode definitivamente comprar um frango assado e fazer esta receita em menos tempo, o que é ótimo. Além de adicionar o frango desfiado nos patacones, adicionei alface, tomate, abacate e queijo de batata! Não soa já tão delicioso?
Sabe o que faz estes patacones de frango fora deste mundo? O deliciosamente viciante molho rosa! É super fácil de fazer também, basta adicionar maionese, ketchup, alho em pó e um pouco de vinagre branco numa tigela pequena e simplesmente misturar bem. Isso é tudo o que ela escreveu e você tem um molho delicioso para espalhar em sanduíches ou usar como molho!
Deixamos começar com estes deliciosos patacones de frango de inspiração colombiana
Decidí asar mi propio pollo en vez de comprar un pollo ya asado en la tienda por varias razones, yo quería usar las pechuga de pollo que tenía en el congelador y también quise condimentarla como yo deseé también. Definitivamente, pode comprar um pollo asado e esta recepção em menos tempo que é uma boa ideia. Além de adicionar o frango desfiado aos patacones, adicionei alface, tomate, abacate e queijo! Isso não soa tão bem?
Sabes o que faz estes patacones de galinha fora deste mundo? O deliciosamente viciante molho rosa! É tão fácil de fazer, basta juntar maionese, ketchup, alho em pó e um salpico de vinagre branco. É isso e você tem um molho delicioso para espalhar em sanduíches ou como molho!
Comecemos com estes deliciosos patacones de frango.
- 2 peitos de frango / 2 pedaços de peitos de frango
- 2 plátanos verdes / 2 platano verde
- sal e pimenta (a gosto)
- 2 colheres de sopa de alho em pó / 2 cucharas de ajo en polvo
- 2 colheres de sopa de maionese / 2 cucharas de mayonesa
- Para o frango:
- Numa assadeira (coberta com manteiga), adicione o peito de frango (limpo com água morna e seco com tapinhas) e tempere com sal, pimenta, alho em pó. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de maionese a cada pedaço de frango e, com as mãos, espalhe-o por todo o peito de frango (frente e costas). Asse no forno em fogo a 350 graus durante 1 hora ou até estar completamente cozido. Deixe esfriar um pouco e depois comece a triturá-lo com um garfo ou usando as mãos! / en un sarten de hornear, agregar las pechugas de pollo y sazonar con sal, pimienta molida, ajo en polvo y untar la mayonesa (1 cuchara en cada pedazo de pechuga). Mezclar bien con las manos y cocinar al horno por 1 hora a 350 grados o hasta que comeu bien cocidas.
- Para os patacones:
- – Descasque as plátanos verdes e depois corte ao meio, depois corte essa metade ao meio ( fará 8 pedaços). Agora, numa panela com óleo de cozinha (suficiente para fritar as plátanos com) em fogo médio, adicione cada pedaço de plátano e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado. Retire do fogo e reserve em cima do papel toalha ( para que possa absorver o óleo). Agora você quer amassar as plátanos, já que estes são ligeiramente maiores que os normais, coloquei uma plátano em cima de folha de alumínio e dobrei-a, depois peguei uma assadeira e amassei com ela. Retirei-a então da folha de alumínio e continuei este passo com o resto das plátanos verdes. Em seguida, fritei novamente as plátanos verdes em fogo médio durante cerca de 1 a 2 minutos de cada lado e depois coloquei-as de lado em papel toalha. / ahora, pelar los platoons, cortar por mitad y de esa mitad cortar a lo largo. Freer los platoons a fuego medio alto en un sarten con aceite por 1 a 2 minutos em cada lado. Retirar e colocar encima de toalla de papel ( absorba el aceite) Majar los platanos, como son mas grandes de los tostones regulares, yo use papel de aluminio y coloque 1 patacon, tape con el papel de aluminio y lo maje con un smarten de hornear. Hice esta paso a todos los patacones. despreze freer de nuevo por 1 a 2 minutos hasta que esten cocido y crujientes.
- – O último passo é rechear os patacones! Coloque 4 dos plátanos verdes fritos no seu prato de servir, e adicione o frango desfiado, alface, tomate, abacate, queijo desfiado ( mozzarella, cheddar, o queijo que quiser) e depois adicione o molho rosa, cubra-o com o outro pedaço de plátanos verdes e coma-o como um sanduíche. Desfruta do meu amigo 🙂 / ultimo paso es rellenar los patacones, ponga 4 patacones en su plato de servir, rellenar con el pollo desmechado primero y despues la lechuga, tomate, aguacates, queso rallado ( el de su preferencia), y salsa rosada. Ponga el otro pedazo de patrono encima y listo! que disfruta amiga 🙂
Espero que você tenha gostado desta deliciosa receita e espero que você possa fazê-la também.
>
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y espero que pueda hacerlo también.