Por que você deve começar a criar codornizes

As codornizes têm algumas vantagens surpreendentes

Em qualquer desastre, uma das primeiras coisas que começam a se esgotar é a comida. Quer seja um motim, um furacão ou uma cidade em bloqueio, as calamidades tendem a limpar as prateleiras das mercearias mais rápido do que uma venda de Ação de Graças. É por isso que faz sentido ter suas próprias prateleiras de alimentos de emergência prontas para qualquer contingência. Mas é ainda melhor começar a crescer ou criar seu próprio suprimento de alimentos para que você tenha uma maneira sustentável de se alimentar o ano inteiro.

Isso pode ser um desafio para algumas pessoas, especialmente as da cidade, por causa das restrições de tempo e problemas de espaço e manter os animais dentro de seus espaços de vida.

Mas mesmo com essas limitações, há maneiras de fazer sua própria fazenda em miniatura em um ambiente urbano. E por quinta, não nos referimos apenas a colheitas – alguns animais, como a codorniz, podem ser criados numa pequena gaiola que se pode manter dentro de casa.

Vantagens da criação de codornizes

Por causa do seu tamanho, a maioria das pessoas assume que as galinhas são uma melhor escolha para a criação de carne. As galinhas vão fornecer mais carne e ovos maiores para refeições maiores.

As codornizes, no entanto, têm algumas vantagens surpreendentes sobre os seus primos maiores e até mesmo sobre outros animais:

• São baratas

Por cerca de 5 dólares cada, dependendo de onde se encontra, da idade da codorniz e da época do ano, pode ter um par de codornizes reprodutoras. Você pode procurar em anúncios locais ou perguntar na comunidade agrícola local – desta forma, as codornizes já estão aclimatadas ao seu clima local.

Outra alternativa à compra de codornizes vivas é a compra dos ovos, que podem ser obtidos por cerca de $20 (novamente, isso pode variar, dependendo de muitas coisas) por 50 ovos.

As codornizes requerem muito pouco, e podem ser compradas baratas

Para além do espaço de habitação, da electricidade necessária para alimentar a sua lâmpada de aquecimento e do custo da sua alimentação, elas não precisam realmente de mais nada. Um saco de 50lb de ração (você pode alimentá-los com ração de peru) geralmente custa cerca de $15 – $25 e durará alguns meses para um punhado de codornizes.

• Fornecem mais carne para o veado

As pessoas mantêm codornizes por uma variedade de razões – algumas mantêm-nas como animais de estimação, algumas criam-nas para o negócio e outras usam-nas para treinar cães de caça. Mas a razão mais comum para criar codornizes é pela sua carne e ovos.

As codornizes têm uma série de vantagens sobre outras aves que as tornam melhores candidatas para a sua quinta de quintal.

A carne de codorniz pode ser preparada e cozinhada tal como a carne de galinha, mas as codornizes amadurecem mais rapidamente e podem ser transformadas em alimento em apenas 6 semanas, em comparação com as galinhas que requerem pelo menos 8 semanas.

As codornizes são tão nutritivas, e têm um sabor mais forte em comparação com a sua habitual galinha comprada na loja (embora não seja tão forte ou distinta como outras carnes de aves como o pato).

Os seus ovos são mais pequenos (cerca de um quarto do tamanho de um ovo de galinha) mas podem ser usados tal como os ovos de galinha e são bons candidatos para enlatamento ou decapagem.

Por estas razões, as codornizes também podem ser um recurso sustentável que pode ser trocado por outros bens, mesmo em tempos de paz. Basta colocar um anúncio dizendo que você gostaria de trocar suas codornizes por outro item – você ficará surpreso com as ofertas que você receberá.

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Quail pode fornecer refeições de qualidade e saborosas, assim como frango ou pato.

• Quails são fáceis de manter.

Por causa do seu tamanho, elas requerem menos espaço do que as galinhas. Se você planeja criar apenas uma mão cheia, você pode até ser capaz de mantê-los em seu apartamento (para ter certeza, consulte as leis locais e seu próprio contrato de arrendamento sobre a manutenção de aves dentro de sua residência).

Você só precisa de 1 pé quadrado para cada ave para ter certeza de que eles estão livres de stress, embora este seja um número ideal e algumas pessoas tiveram sucesso criando-os com menos espaço.

Eles também não empoleiram-se, assim você pode manter seu galinheiro baixo (1.5 pés será suficiente e diminuirá as chances de ferimentos).

Sendo menores que as galinhas, as codornizes são boas alternativas se você não tiver muito espaço

Essas aves não são exigentes quando se trata de colocar seus ovos, então não há necessidade de construir uma caixa de nidificação separada, apenas certifique-se de verificar e limpar seu galinheiro regularmente para diminuir os casos de ovos cobertos de esterco.

Não são tão ruidosas como as galinhas, as codornizes – um punhado delas quase não se nota. A manutenção diária inclui alimentação, refrescamento da água e recolha do lixo para evitar o seu acúmulo excessivo.

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• Não são comedores picuinhas

As codornizes precisam de acesso 24/7 a alimentos e água potável, mas só tem que reabastecer a sua alimentação e água uma vez por dia. Você pode usar ração de peru que corresponda ao estágio de crescimento da sua codorna, e você pode adicionar pequenos bugs, sementes e até mesmo restos de mesa com ela.

• As codornizes não são aves domésticas picuinhas

As codornizes são aves resistentes que não se preocupam com a localização de seus ninhos, mas você terá que ter certeza de protegê-las de predadores que podem comê-las ou seus ovos, como ratos ou gatos.

Crie uma gaiola com as diretrizes mencionadas anteriormente em mente (1 pé quadrado por ave, 1,5 pés de altura) para o seu cercado de codornizes.

Gaiolas com chão de arame funcionam melhor, porque isso facilita a manutenção e mantém as suas codornizes saudáveis – o seu desperdício pode escorregar através dos espaços (e para uma frigideira com palha ou feno), para minimizar a acumulação de desperdício.

Para garantir que os seus pés não caiam pelas frestas, escolha arame que não seja mais do que um quarto de polegada para o piso da caneta.

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• Você pode usar o lixo deles para fertilizar o seu jardim

O esterco das codornizes pode ser muito bom para as suas plantas, e você pode recolher o lixo das suas codornizes para usar como fertilizante para o seu jardim. Basta fazer a compostagem – os resíduos de codornizes frescas têm um alto teor de nitrogênio e queimarão suas plantas quando usadas imediatamente.

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• Você gosta delas? Faça mais deles!

Se você gosta o suficiente das suas codornizes, e tem o tempo e o espaço necessário para acomodar mais, você pode começar a criá-las como renda extra ou como itens de troca.

Embora não seja necessário, colocar algum feno ou palha dentro da gaiola das suas codornizes facilitará a postura e eclosão dos seus ovos.

Cerve uma proporção de 1 macho para cada 2-4 fêmeas. Certifique-se que cada grupo de reprodução tem a sua própria gaiola separada – os machos podem ser agressivos uns com os outros e lutar pelas fêmeas.

Certifique-se de que a sua gaiola está num local calmo e sem perturbações, livre de ruídos altos. Normalmente começam a procriar durante a Primavera e o Verão, mas é possível prolongar isto para incluir o Outono e o Inverno pendurando luzes no topo da gaiola para simular a luz do dia (não se esqueça de os desligar durante 8 – 9 horas durante a noite para deixar dormir as codornizes e evitar que fiquem demasiado exaustas).

Pode adicionar algum feno ou palha na gaiola para as encorajar a pôr lá os ovos, mas na maioria dos casos, isto não é necessário. Uma vez que eles ponham seus ovos, você pode deixar suas codornizes chocarem, ou você mesmo pode comprar uma incubadora e chocar os ovos.